Hoe maak je een heerlijke portobello champignonsandwich?

Portobello-champignons kunnen een heerlijke vervanger zijn voor vlees in een sandwich. Deze broodjes zijn erg duur in restaurants, maar je kunt ze doen zonder veel geld uit te geven.

2

Breng de pesto aan beide kanten van de champignons aan met een lepel.

3

Doe olie in een pan met een papieren handdoek of gebruik een oliespray.

4

Verwarm de pan op middelhoog vuur. Als het warm is, plaats je elk brood in de toastpan. Afhankelijk van de grootte van de pan, kunt u beide segmenten mogelijk tegelijkertijd plaatsen.

5

Controleer het brood regelmatig om te controleren of het niet brandt. Als het is zoals je wilt, haal ze dan uit de pan en leg ze op een bord.

6

Plaats de paddenstoelen in de pan terwijl het brood warm is.

7

Draai de champignons een paar minuten om met een spatel tot ze goed gaar zijn.

8

Deel tomaat en ui terwijl de champignon gaar is. Leg de plakjes op het brood.

9

Blijf de champignons draaien tot ze een beetje zacht zijn. De tijd varieert afhankelijk van de grootte van de paddenstoel. De kleinste zal sneller koken dan de dikste.

10

Als je kaas gaat toevoegen, plaats dan een schijfje op elke paddenstoel voordat je het uit de pan haalt. Laat de kaas smelten voordat je de paddenstoel uit de pan haalt.

11

Haal de champignons uit de pan en leg ze op het brood.

12

Als je feta-kaas in de champignon gebruikt, strooi het dan om als je het op het brood legt.

13

Serveer de open sandwich om het een andere presentatie te geven.

14

Klaar.