Hoe druivensap te maken

Ben je het zat om druivensap te kopen in de supermarkt, die vol zit met chemicaliën en conserveermiddelen? Volg deze stappen om druivensap te maken vanuit het comfort van uw eigen huis.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Tips
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

Concord-druiven (of druiven naar keuze)

stappen

Haal de druiven uit hun stelen.

Was de druiven. Doe alle druiven in een vergiet en was ze met warm water totdat alle chemicaliën zijn gewassen.

Crush de druiven. Gebruik een aardappelstamper tot het sap begint te komen.

Een alternatief voor het gebruik van een aardappelstamper is om een blender uit de vrije hand te gebruiken. Zorg ervoor dat je ze niet mengt, zodat ze geen puree worden.

Kook de druiven. Doe de gemalen druiven in een pan en kook ze ongeveer 10 minuten op matig vuur.

Verpletter de druiven met een lepel of een aardappelstamper als ze beginnen te strooien of hun vetvorm behouden.

Zeef het sap. Plaats het vergiet boven een container of direct in een glas. Giet de druif in het vergiet en roer het mengsel erdoorheen.

Een alternatief voor het gebruik van de zeef is om gaas te gebruiken. Plaats het gaas over de pot en druk het mengsel erdoorheen (misschien moet u het gaas twee keer vouwen).

Laat het sap afkoelen. Verwijder de zeef of het gaasje en plaats het sap in de koelkast om af te koelen, of giet het sap in een glas en giet er ijs op.

Je bent klaar

Klaar.