Hoe maak je ranch dressing

Meng met een handmixer twee kopjes mayonaise en een kop karnemelk tot een glad mengsel. Dit zal de romige basis van de dressing zijn. Als u mayonaise niet wilt gebruiken, kunt u in plaats daarvan 2 kopjes hele yoghurt gebruiken, waardoor er een iets gezondere ranchdressing ontstaat. Gebruik de helft van de zure room en de helft van de yoghurt om van beide ingrediënten te profiteren.

• Zorg ervoor dat je de karnemelk goed schudt voordat je hem toevoegt.
• Als je geen karnemelk hebt, zal de volle melk ook werken. U kunt het sap van 1/2 citroen toevoegen om de zure smaak van karnemelk te bereiken zonder het te gebruiken.

Maak je eigen mayonaise met een staafmixer zodat de ranchdressing frisser en smaakvoller is. Wil je de beste ranch dressing maken? Neem een ​​grote glazen pot en staafmixer en ga aan de slag. Om uw eigen mayonaise te maken, moet u het volgende doen:

• Leg 1 ei op kamertemperatuur op de bodem van de fles.
• Voeg 1 kopje gearomatiseerde olie toe, meestal avocado-olie (olijfolie werkt ook, maar het kan een sterkere smaak hebben).
• Doop de staafmixer in het mengsel tot je een romige en geklopte textuur krijgt.
• Blijf de ranch dressing maken zoals je normaal zou doen.

Begin met een zuivelvrije mayonaise of maak je eigen mayonaise. Zoals hierboven aangetoond, Een eenvoudige zelfgemaakte mayonaise is eenvoudig te maken met een staafmixer. Meng gewoon een ei op kamertemperatuur met 1 kopje olie (meestal avocado) in een lange, dunne pot. Dat gezegd hebbende, kun je in de meeste winkels ook een zuivelvrije mayonaise kopen, want mayonaise bevat meestal geen zuivelproducten!