Hoe selderij te laten groeien

Selderij uit de Middellandse Zee groeit het beste in gematigde klimaten met temperaturen tussen 59 en 70 graden Fahrenheit. Omdat selderij een langjarig gewas is, kan het in sommige gebieden moeilijk zijn om te groeien en het werkt het best wanneer de zaden in gesloten omgevingen ontspruiten. Hoewel ze misschien een beetje onhandelbaar zijn, produceren bleekselderij krokante en heerlijke stelen wanneer ze in gematigde klimaten groeien in vochtige, stikstofrijke grond. Hieronder vindt u de te volgen stappen om te leren hoe u selderij in uw tuin kunt laten groeien.

stappen

Methode 1

2

Cultiveren selderij-raap (Apium graveolens var. rapaceum)) als u zich in de landbouwgebieden 8 en 9 van het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) bevindt. De selderij-knol heeft een grote wortel die samen met de stengel kan worden gegeten. De wortel heeft ongeveer 100 dagen nodig om voldoende te groeien om geoogst en gekookt te worden. De knolselder die het beste groeit in een koel kustklimaat, er zijn verschillende soorten waaronder Brilliant, Giant Prague, Mentor, President en Diamond.

3

Breid traditionele selderij uit als je in USDA 2 tot 10 teeltgebieden bent (Ministerie van Landbouw van de Verenigde Staten). Traditionele selderij vereist lange, gematigde groeiseizoenen en het duurt 105 tot 130 dagen om volwassen te worden om geoogst te worden.

Methode 2

2

Kies een gebied met natte en verrijkte grond. Selderij is oorspronkelijk een gewas van vochtige grond, dus het kan vochtcondities in de grond weerstaan ​​die andere gewassen niet hebben. Zorg er echter voor dat het gebied dat u kiest niet onderhevig is aan overstromingen.

3

Analyseer de pH van de grond. De verschillende soorten selderij groeien het best in enigszins zure grond met een pH tussen 6,0 en 7,0. Hoewel selderij geen onberispelijke drainage nodig heeft zoals de meeste groenten, heeft het een gezonde en verrijkte grond nodig.

4

Bemesten van de bodem met kunstmest, compost of een andere organische meststof rijk aan stikstof. Meng ongeveer vier centimeter organische meststof in de grond. Selderij heeft de voorkeur van organische bodem. Dit zal de zaden helpen groeien en sterke en productieve planten worden.

Methode 3

2

Verplaats de zaailingen twee weken voor de laatste wintervorst naar de tuin. Zorg dat het niet te koud is buiten. Selderij kan een lichte vorst weerstaan, maar als de temperaturen onder de 55 graden Fahrenheit op de dag zijn en onder de 40 graden Fahrenheit in de nacht gedurende meer dan een week kunnen de planten worden beschadigd.

3

Zaai de zaailingen 6 tot 12 inch uit elkaar in rijen gescheiden door 18 tot 36 centimeter. Je moet alleen gaten dieper graven dan die in de turfpot. Sla voorzichtig de zijkanten van de cellen zodat de zaailingen weggaan zonder de wortels te beschadigen.

4

Plaats de zaailingen op de grond en bedek ze met de grond. Je hoeft alleen het eerste niveau van het gebladerte te bedekken en het gebied rond de zaailingen zorgvuldig in te pakken met je handen om het te ondersteunen.

5

Het plantgebied grondig water geven. Selderij vereist constante vochtigheid, dus laat de grond nooit drogen. Als de selderij niet genoeg water krijgt, zal de stengel draderig en bitter zijn. Zorg ervoor dat u meerdere keren per week water geeft en verhoog de frequentie tijdens warme of droge periodes.

6

Voeg de mulch toe aan het plantgebied. Om de grond koel en vochtig te houden, voegt u een paar centimeter mulch toe op basis van bladeren, gras, hooi of ander plantmateriaal op de grond. Dit helpt ook voorkomen dat onkruid groeit in het plantgebied.

Methode 4

2

Geef uw planten regelmatig water. Het belangrijkste bij het verzorgen van uw selderijplanten is ervoor te zorgen dat ze altijd gehydrateerd zijn. Als ze niet genoeg water krijgen, zullen de selderijplanten verdorren en bitter worden.

3

Meng selderij tussen een week tot 10 dagen vóór de oogst. Bleken bestaat uit het beschermen van de stengel van de zon, zodat deze een lichtere smaak heeft. Bedek de stengel met krantenpapier, melkpak zonder de bodem en bovenkant of een ander type papier of karton. Je kunt touw gebruiken om de stelen van selderij te binden en te voorkomen dat ze vallen.

4

Oogst de stelen, bladeren en / of wortels van de selderij. Je kunt beginnen met het oogsten van de stengels wanneer ze een hoogte van acht centimeter bereiken. Zorg ervoor dat je begint met het oogsten van de stengels van buiten naar binnen. Hierdoor kunnen de interne stelen doorgroeien.