Hoe meerjarige groenten te kweken

De term "overblijvend" verwijst naar planten die vele jaren kunnen leven, meestal de wintermaanden overleven en teruggroeien. Deze kenmerken onderscheiden hen van de "jaarlijkse" planten die alleen tijdens een groeiseizoen leven en meestal in de winter sterven. Veel van de bekendste groenten zijn eenjarigen, wat betekent dat ze elk jaar opnieuw moeten worden aangeplant. Er zijn echter enkele planten die zich in veel klimaten als vaste planten gedragen, wat betekent dat ze niet opnieuw hoeven te planten. Blijf lezen om meer informatie over meerjarige groenten te vinden.

stappen

Deel 1

2

Overweeg het kweken van artisjokken. Artisjokken worden gekweekt vanwege hun eetbare bloemen en bovendien omdat ze de visuele aantrekkingskracht van de tuin vergroten. Deze groenten zijn verkrijgbaar in jaar- en meerjarige variëteiten.

3

Overweeg het kweken van wilde artisjokken. De wilde artisjokken zijn prachtige zilverkleurige planten, vergelijkbaar qua uiterlijk met de distel of met de artisjok.

4

Plant asperges in gebieden met koude winters. Asperges gedraagt ​​zich als vaste planten in gebieden met koude klimaten.

5

Laat mierikswortel groeien in de gebieden 3 t / m 9. Mierikswortel is een wortel met een intense smaak, die alleen in kleine hoeveelheden nodig is om maaltijden te bereiden. Als je deze plant als vaste plant cultiveert, laat het wat wortels in de grond achter en worden er weer knoppen gekweekt.

6

Overweeg rabarber te kweken in gebieden met rijke bodems. Strikt genomen is rabarber een specerij in plaats van een groente, maar in de keuken wordt het meestal als een groente behandeld. Het geeft de voorkeur aan rijke bodems en koude klimaten.

7

Evalueert het kweken van zuring. Zuring is een kruid met een licht citroenachtige smaak dat goed gaat in sauzen voor vis. Deze plant groeit als een vaste plant in zone 5 of warmere gebieden. Dus ongebruikelijk voor een vaste plant, kan kort worden geoogst na het planten (vaak na 2 maanden), waardoor het een groente het vroege voorjaar.

8

Weet welke planten zich gedragen als vaste planten in het juiste klimaat. Sommige planten gedragen zich als vaste planten onder bepaalde klimatologische omstandigheden. Onder deze zijn tomaten, zoete aardappelen en paprika`s. Deze planten gedragen zich als eenjarige planten, in koude klimaten.

Deel 2

2

Maandelijks bemesten, gedurende het groeiseizoen. Het is belangrijk om de overblijvende groenten te voeden met meststoffen, om ervoor te zorgen dat het gewas jaar na jaar blijft groeien. Ten minste één maandelijkse toepassing van een multifunctionele meststof moet tijdens het groeiseizoen worden gedaan.

3

Plaats een deksel op de grootste meerjarige groenten, om bodemvocht te behouden en onkruid te bevatten. Grote vaste plant groenten (zoals artisjok) profiteren van het gebruik van de dekking. Geldt 8-10 cm (3-4 inch) van een organische dekking (zoals goed verteerde compost) op de basis van de plant bodemvochtigheid behouden en bevatten onkruid. Dekking helpt ook de wortels te beschermen.

4

Begrijp dat u in het eerste jaar geen oogsten kunt krijgen. Meerjarige groenten hebben over het algemeen meer tijd nodig om de productieve fase te bereiken dan jaarlijkse variëteiten. In veel gevallen zul je in het eerste jaar geen oogst kunnen krijgen, vooral als je gezaaid hebt van zaden.

Deel 3

2

Cultiveer tweejarige planten, die twee jaar oogst produceren. Er zijn enkele nuttige groenten die niet overblijvend zijn, maar die langer leven dan eenjarige. Biënnales hebben de neiging om twee gewascampagnes te produceren, wat vaak twee gewassen betekent.

3

Wees voorzichtig met de "spontane" aardappelen. Eenmaal gegroeid, is het erg moeilijk om van alle aardappelen af ​​te komen, omdat sommige kleine knollen vaak over het hoofd worden gezien tijdens de oogst. Deze knollen groeien terug in het volgende seizoen en produceren zogeheten `spontane` aardappelen.