Hoe de resistente draden van een selderij te verwijderen

Inhoud

Stappen
Tips
Dingen die je nodig hebt

soms kunnen ze een beetje hard en resistent zijn en als dat het geval is, is het het beste om ze te verwijderen, zodat je kunt genieten van de rest van de selderij, als voorgerecht of als onderdeel van een gerecht.

stappen

Titel afbeelding Remove Tough Strings Celery Step 1

Maak een kleine snede aan de basis van de stengel. Het moet ongeveer 3 cm (1,1 inch) lang zijn.

Titel afbeelding Remove Tough Strings Celery Step 2

Gebruik een scherp mes om de draden naar beneden te trekken waar de snede is. Wanneer de draden de snede bereiken, komen ze automatisch naar buiten.

Titel afbeelding Remove Tough Strings Celery Step 3

Probeer een alternatieve methode Als u wilt, kunt u een dunschiller gebruiken en licht schillen in het gedeelte waar de draden zitten.

tips

Zelfs als je aan de touwtjes trekt, kun je de binnenkant van een selderij gemakkelijk vullen met roomkaas of andere kaas om te verspreiden.
Spoel de selderij af met koud stromend water om het vuil van de wortel te verwijderen.
Zodra je aan de touwtjes trekt, snijd selderijblokjes een uitstekende aanvulling op soepen die een plantaardige basis nodig hebben. Selderij is ook uitstekend in salades, stoofschotels, gebakken rijst en gevuld met groenten.
Je kunt ook de selderij vullen met olijven en roomkaas om te verspreiden of met roomkaas en paprika. Eet het zo met een broodje, zodat je een gezond geschenk hebt.

Dingen die je nodig hebt

mes
snijplank
groenteschiller (alternatieve methode)

Delen op sociale netwerken:

Verwant