emkiset.ru

Hoe kung fu thee te bereiden

Als je bekend bent met de woorden "Kung Fu" als een verwijzing naar vechtsporten, zul je waarschijnlijk geïnteresseerd zijn in de wetenschap dat deze woorden een andere betekenis hebben in het Chinees. "Kung Fu" verwijst echt naar hard werken, personeel en toewijding voor elke taak of elk doel. Kung Fu Cha (Cha betekent thee) is het proces waarbij thee wordt gemaakt dat alle betekenis omvat. Volg de reading om de instructies te leren en proef de schoonheid en warmte van Kung Fu-thee in het comfort van uw huis.

stappen

Titel afbeelding Brew Kung Fu Tea Step 1
1
Waardeer de traditie In de traditionele Chinese theecultuur heeft Kung Fu-thee een bepaald label dat het begeleidt, een procedure die wordt gevolgd door degenen die het drinken. Elke plaats voegt verschillende details toe. Bestudeer de verschillende manieren waarop Kung Fu-thee wordt geserveerd en genoten, en beetje bij beetje ontwikkel je je eigen unieke manier om thee te drinken.
  • Titel afbeelding Brew Kung Fu Tea Step 2
    2
    Bereid een geschikt theeservies voor. Dit zou moeten omvatten:
  • Een theeblad (diepe bak met een container erin, zodat u al het water dat tijdens het proces morst, kunt vasthouden)
  • Een theepot
  • Een flinke kop (een extra theecontainer)
  • Proefbekers
  • Aromatische kopjes (kopjes om in te ademen)
  • Titel afbeelding Brew Kung Fu Tea Step 3
    3
    Bereid de theebladeren van tevoren klaar om ze in de pot te doen zodra het water opwarmt. Het theeblik of "theepresentatiecontainer" wordt hiervoor aanbevolen, omdat het een set keukengerei is die geschikt is om thee te zetten. Voeg om te beginnen een of twee theelepels theeblaadjes toe - gebruik deze maatregel om gemakkelijker aan te passen aan de persoonlijke smaak na de eerste infusie.
  • Houd er rekening mee dat vanwege de vele variaties in de verwerking van thee sommige bladeren veel compacter zijn dan andere. Bijvoorbeeld: in termen van bladvolume zult u minder vellen Tieguanyin nodig hebben dan Yan Cha of Formosa Oolong.
  • Titel afbeelding Brew Kung Fu Tea Step 4
    4
    Spoel alle containers af met warm water. Dit symboliseert dat het theeritueel is begonnen door de pot te zuiveren, het te reinigen van stof en puin en het voor te bereiden op thee. Je zou ook de containers moeten verwarmen, omdat het hete water wordt geserveerd in de theepot en van de theepot naar de proefbekers. Deze procedure wordt uitgevoerd omdat het keramische theeservies regelmatig koud is bij kamertemperatuur en niet geschikt is voor de bereiding van fijne theesoorten, waarvan de temperatuur zorgvuldig moet worden gecontroleerd. Na kooien moet het water worden weggegooid in de opvangbak of in een container die bedoeld is voor afvalwater.
  • Titel afbeelding Brew Kung Fu Tea Step 5
    5
    Vóór de infusie giet u het warme water op de bladeren en verwijdert u het snel. Dit verwijdert het stof dat de bladeren hebben en begint ze te openen, waardoor de geur van de thee wordt uitgestraald die voor de infusie zou moeten worden geproefd. Deze act bereidt het gehemelte voor om de smaak van thee ten volle te waarderen.
  • Titel afbeelding Brew Kung Fu Tea Step 6


    6
    Gebruik zuiver water of mineraalwater om de thee te bereiden. Vermijd leidingwater, omdat de chemische behandeling die zij ontvangt doordringt smaken en ongewenste geuren die interfereren met de delicate aroma van thee (thuis filters zuivering en andere systemen kunnen minimaliseren en in sommige gevallen te elimineren van deze problemen).
  • De beste vloeistof voor de bereiding van thee is bronwater met een natuurlijk mineraalgehalte dat niet zo hard of zo zacht is. Omdat de TDS "TDS" of het mineraalgehalte gemeten in delen per miljoen, variërend van water in het water, het is goed dat je jezelf een voorproefje evaluatie van de beschikbare water te realiseren in uw omgeving om te bepalen welke heeft de beste smaak, body en compatibiliteit met de thee die je meestal drinkt.
  • Titel afbeelding Brew Kung Fu Tea Step 7
    7
    Vul de theepot naar boven met heet water en dek het af. Giet water over de theepot en leid de stroom over het luchtgat tot een beetje water uit de mond van de theepot komt. Wanneer dit gebeurt, weet u dat de waterkoker vol is en op de juiste temperatuur is verwarmd.
  • Titel afbeelding Brew Kung Fu Tea Step 8
    8
    Giet het water in een kopje thee om het te verwarmen. Met een theekop kan de thee vanuit de theepot in de kom worden geserveerd. Soms gebruiken deze bekers een filter om de ongewenste theedeeltjes die uit de theepot kunnen komen op te vangen.



  • Titel afbeelding Brew Kung Fu Tea Step 9
    9
    Voeg de theebladeren toe en laat ze rusten.
  • Oolong-thee of blauwe thee: voor een zachte oolong, zoals Bao Zhong en Imperial Green, gebruikt het water van 70 ° C tot 80 ° C (158 ° -176 ° F) en een infusietijd van 3 tot 5 minuten. Gebruik voor donkere theestijlen, waaronder Tieguanyin en Yan Cha, water tussen 80 ° C en 90 ° C (176-194 ° F) en laat het opnieuw 3 tot 5 minuten staan.
  • Zwarte thee: u zult waarschijnlijk merken dat voor zwarte thee het beste werkt om water te gebruiken tussen 85 ° C en 95 ° C (185 ° - 203 ° F) en 3 minuten infusie. Je kunt ook experimenteren met lagere temperaturen en langere rusttijden.
  • Puerh thee of rode thee: gebruikt vers gekookt water en laat de infusie gedurende 3 tot 5 minuten rusten.
  • Titel afbeelding Brew Kung Fu Tea Step 10
    10
    Wanneer de bladeren hun essentie doordrenkt hebben, dien je thee in een kruik (of beker voor thee). Door deze tussenstap tussen de theepot en de afzonderlijke kopjes kan de thee worden gemengd (terwijl je hem direct vanuit de theepot serveert, zal hij in het begin minder sterk zijn en sterker de vloeistof die op de bodem van de theepot achterblijft). Meer dan wat dan ook, hiermee kunt u de precieze bereidingstijd in de theepot aanpassen (alle thee wordt snel geserveerd in plaats van langzaam in elke afzonderlijke kop te worden geserveerd).
  • Titel afbeelding Brew Kung Fu Tea Step 11
    11
    Kop van de theekop de thee in de aromatische kopjes, houd de kan in de buurt van de kopjes en serveer hem langzaam. Dit zal de beweging van de thee verminderen, waarbij de temperatuur gehandhaafd blijft.
  • Titel afbeelding Brew Kung Fu Tea Step 12
    12
    Nadat de proefbekers vol zijn, legt u een beker met de kop naar beneden op elke aromatische beker. Nadat de proefbekers zijn geplaatst, neemt u elk paar kopjes en draait u ze snel om - dit is een zeer delicate stap, omdat de kopjes aan de buitenkant heet worden. Houd er rekening mee dat de thee niet zal morsen omdat er geen lucht in de aromatische cups kan komen. Nadat u deze stap hebt voltooid, tilt elke gast gewoon de aromatische beker uit de proeverij.
  • Een andere optie voor deze stap is om elke gast een aromatische beker en een afzonderlijke proeverij te geven. De gasten zullen dan gewoon de thee van de aromatische kopjes naar de proefbekers gieten en ze op dezelfde manier ruiken.
  • Titel afbeelding Brew Kung Fu Tea Step 13
    13
    Op dit moment kunnen de gasten de aromatische kopjes naar hun neus brengen om de geur van de thee te ontvangen die de stoom inademt.
  • Titel afbeelding Brew Kung Fu Tea Step 14
    14
    Na het ruiken van de thee, haal het uit de proefbekers. Drink in kleine slokjes zodat je ten volle kunt genieten van de smaak, het aroma en de kwaliteiten van thee. Een goede groene thee kan tot vier of vijf keer worden bereid. Voeg water toe aan de theepot en begin opnieuw vanaf punt 10 zoals je wilt.
  • tips

    • Geniet ervan langzaam. Mediteer, vergeet al het andere en concentreer je op thee.
    • De theeceremonie vereist veel voorbereiding en bekwaamheid: de eerste keer dat je het doet, zul je je waarschijnlijk realiseren hoeveel stappen je moet nemen en tegelijkertijd in aanmerking nemen. De theeceremonie vereist ook dat gasten dit tot op zekere hoogte op prijs stellen. Ze mogen bijvoorbeeld geen plotselinge bewegingen maken, zoals het verlaten van de kamer of het beantwoorden van de telefoon, omdat het de atmosfeer kan ruïneren. Bovendien moet de persoon die de thee klaarmaakt altijd op de hoogte zijn van zijn gasten. Bijvoorbeeld: de opeenvolgende uitwerkingen van thee moeten klaar zijn op het moment dat de gasten de thee afmaken die ze in hun bekers hebben: de thee mag nooit worden gekoeld en de gast hoeft niet zo lang te wachten om nog een kop te krijgen. De Chinese keizers hebben dit nooit toegestaan ​​toen ze gasten hadden om thee te drinken!
    • Houd er rekening mee dat de ceremonie van de bereiding van groene thee uitsluitend in China wordt gebruikt: er wordt nooit gezegd dat er geen suiker (melk of citroen) wordt gezet, omdat de smaak van groene thee kan worden geruïneerd door er een vreemde substantie in te doen.
    • Voel je vrij om naar muziek, de natuur of de omgeving om je heen te luisteren om je ervaring met het drinken van Kung Fu-thee te vergroten. Sommige mensen raden aan om wierook te verbranden, maar door de sterke wierookaroma`s kan de geur van de thee dof worden. Verbrand geen wierook als je de nuances van thee echt wilt waarderen.

    waarschuwingen

    • Wees voorzichtig! Je zult met vloeistoffen werken bij hoge temperaturen. Zorg ervoor dat je jezelf niet verbrandt. Probeer de procedure een paar keer met koud water (en niet met thee) tot je enige mate van bekendheid met de stappen hebt.

    Dingen die je nodig hebt

    • Spel of theeset
    • water
    • Pot of container om het water te koken
    • Kopjes voor thee en theepot
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe thee te maken met M & M snoepjesHoe thee te maken met M & M snoepjes
    Hoe kamille thee te makenHoe kamille thee te maken
    Hoe Indiase thee te makenHoe Indiase thee te maken
    Hoe thee te zetten met behulp van de magnetronHoe thee te zetten met behulp van de magnetron
    Hoe maak je een groene thee smoothieHoe maak je een groene thee smoothie
    Hoe cafeïne in groene thee te minimaliserenHoe cafeïne in groene thee te minimaliseren
    Hoe de onderarm van ijzer van kung fu te trainenHoe de onderarm van ijzer van kung fu te trainen
    Hoe te trainen voor het ijzeren shirt van Kung FuHoe te trainen voor het ijzeren shirt van Kung Fu
    Hoe de kungfu te trainen uit de hand van een ijzeren speerHoe de kungfu te trainen uit de hand van een ijzeren speer
    Hoe een laxerende thee te bereidenHoe een laxerende thee te bereiden
    » » Hoe kung fu thee te bereiden
    © 2021 emkiset.ru