emkiset.ru

Hoe hete cider bereiden

Maak je lichaam warm met een heerlijk drankje van hete cider. Deze verwarmer voor koude klimaten kan zowel pittig als zoet worden gemaakt. Bovendien kunt u sap van ander fruit toevoegen om de smaak te veranderen. Dit artikel legt uit hoe je een aantal varianten van hete cider maakt, inclusief boterachtige cider zonder kruiden.

Opmerking: in deze recepten kan de cider alcohol bevatten of niet. Je kunt ook cider vervangen door alcohol voor appelsap, als je dat liever hebt

ingrediënten

Kaneel hete cider:

  • 2 stukken kaneel
  • 2 nagels
  • 1 liter (4 kopjes) appelsap of 750 ml (3 kopjes) natuurlijke cider (zonder gas)
  • Appels om te versieren

Kruidig ​​hete cider:

  • 3 liter (12 kopjes) vers appelsap of natuurlijke cider (zonder gas)
  • 3 hele kruidnagels
  • 3 stukken kaneel
  • 5 cm (2 inch) verse gemberwortel (in dunne plakjes)
  • 3 volle korrels dikke peper
  • ½ citroen (het sap)
  • Zoetmiddel naar smaak, het kan vloeibare honing of zachte bruine suiker zijn (optioneel)
  • Appelbrandewijn (optioneel, alleen voor de versie met cider)
  • Appels om te versieren

Kruidig ​​hete cider met cranberry:

  • 2 liter cider of appelsap
  • 6 kopjes cranberrysap
  • ¼ kopje zachte bruine suiker
  • 4 stukjes kaneel
  • 1 ½ theelepel hele kruidnagel
  • Dunne schijfjes citroen om te versieren

Hete boterachtige cider zonder specerijen:

  • 3 eetlepels ongezouten boter, verzacht
  • 1-3 theelepels zachte bruine suiker (naar smaak)
  • 950 ml appelcider of appelsap
  • 120 ml (4 oz) appelbrandewijn (optioneel)

stappen

Methode 1

Kaneel hete cider

Dit recept levert ongeveer 6 porties.

Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 1
1
Doe de kaneelstukken, de kruidnagel en het sap of de cider in een pot.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 2
    2
    Verwarm zachtjes gedurende 10 minuten. Zet het op laag vuur.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 3
    3
    Haal het uit het vuur. Laat het 5 minuten rusten.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 4
    4
    Neem de stukjes kaneel en de kruidnagels.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 5
    5
    Giet in voorverwarmde glazen. Versier met een schijfje appel op de rand van het glas.
  • Methode 2

    Kruidig ​​hete cider
    Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 6
    1
    Giet de cider of appelsap in een grote pot. Voeg de kruiden toe.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 7
    2
    Verhit zachtjes tot het aan de kook is. Roer af en toe om te zorgen dat het niet blijft kleven.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 8
    3
    Voeg de zoetstof toe als je deze gaat gebruiken. Probeer het terwijl je het toevoegt.


  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 9
    4
    Voeg het citroensap toe en roer goed. Als je apple brandy gaat gebruiken, voeg het dan ook toe. Probeer het om ervoor te zorgen dat het goed smaakt.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 10
    5
    Snijd de appels. Voeg appels toe aan cider of sap tijdens het koken, tijdens de laatste twee minuten van het koken - en haal dan van het vuur.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 11
    6
    Giet de cider met een pollepel in glazen of kopjes. Probeer een kruid in elk van hen te stoppen.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 12
    7
    Serveer het meteen.
  • Methode 3

    Kruidig ​​hete cider met cranberry
    Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 13



    1
    Giet de cider of appelsap in een grote pot.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 14
    2
    Voeg cranberrysap, suiker en kruiden toe.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 15
    3
    Verwarm tot het kookt. Verlaag het vuur onmiddellijk en laat het 15 tot 20 minuten zachtjes koken.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 16
    4
    Gebruik een lepel met gleuven om kaneel en kruidnagels te scheppen.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 17
    5
    Serveer warm. Leg een dun schijfje citroen op elke drank.
  • Methode 4

    Hete boterachtige cider zonder specerijen

    Als u geen kruiden wilt toevoegen, zijn er andere opties. De zoetheid van de cider op zichzelf kan een heerlijke hete cider maken zonder kruiden.

    Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 18
    1
    Pers de zachte boter in een kleine kom tot een gladde massa.
    • Als de boter niet van te voren is onthard, smelt deze dan in een aparte pan. Laat het niet te heet worden, smelt het gewoon snel.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 19
    2
    Giet de cider of appelsap in een grote pot. Voeg de suiker toe. Verhit op middelhoog vuur totdat het gedurende 4 minuten zachtjes kookt. Regelmatig roeren om ervoor te zorgen dat de suiker niet blijft kleven.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 20
    3
    Giet de cider in glazen of kopjes. Als je appelbrandewijn gaat gebruiken, voeg je het op dit moment toe. Voeg aan elk glas een eetlepel botermarein toe.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 21
    4
    Serveer het meteen. De boter smelt in elk drankje, waardoor een warm en romig gevoel ontstaat.
  • Methode 5

    Hete ciderpunch
    Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 22
    1
    In een doos met kaasdoek, plaats een paar stukjes kaneel, 4 hele kruidnagels, 4 korreltjes dikke peper en de schil van half oranje en halve citroen, snijd ze in kleine reepjes. Pas deze ingrediënten naar smaak aan en bind het heel goed in een bos.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 23
    2
    Verwarm de cider. Voeg in een middelgrote pan 4 tot 6 kopjes verse cider toe, het bosje met de kruiden en ¼ kopje echte ahornsiroop. Verwarm de cider op matig vuur, tot hij warm is, maar niet kookt. Laat het rusten totdat het voldoende pittig is voor uw smaak.
  • Titel afbeelding Make Hot Apple Cider Step 24
    3
    Serveer het In voorverwarmde kopjes zet je de cider met een kaneelstokje als decoratie. Serveer op een bord met een plakje sinaasappel of met een snee vers en warm pompoenbrood.
  • tips

    • Neem voor decoratie een rode appel en een groene appel. Leg er een plak van, om de decoratie interessanter te maken.
    • Als je specerijen gaat gebruiken, proef je een smaaktest terwijl je de cider verwarmt. Als je te sterk bent, kun je enkele ervan verwijderen.

    Dingen die je nodig hebt

    • Grote pot
    • Houten lepel (om te roeren en te voorkomen dat de specerijen kleven).
    • Lepel met groeven (om kruiden te verwijderen indien nodig).
    • Kopjes of glazen. De glazen moeten dik en hittebestendig zijn.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe cider te maken met wilde gistenHoe cider te maken met wilde gisten
    Hoe om appelsap te vergistenHoe om appelsap te vergisten
    Hoe maak je een Italiaanse dressing met appelciderazijn?Hoe maak je een Italiaanse dressing met appelciderazijn?
    Hoe Apple Brandy te makenHoe Apple Brandy te maken
    Hoe gekookte garnalen te makenHoe gekookte garnalen te maken
    Hoe appelcider te makenHoe appelcider te maken
    Hoe maak je appelcider of appelsapHoe maak je appelcider of appelsap
    Hoe appeltaart, cider en cheddar kaastaart te makenHoe appeltaart, cider en cheddar kaastaart te maken
    Hoe maak je een eenvoudige ciderHoe maak je een eenvoudige cider
    Hoe maak je appelcider azijnHoe maak je appelcider azijn
    » » Hoe hete cider bereiden
    © 2021 emkiset.ru