Hoe chocolade en havermout koekjes bereiden zonder te bakken

Moet je een partij koekjes in een handomdraai klaarmaken? Vervolgens laten we u zien hoe u een partij cookies in minder dan 30 minuten kunt bereiden.

Inhoud

ingrediënten

porties: 2 dozijn

Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg deze op de zijkant.

Meng in een grote steelpan van 3 kwart liter boter of margarine, een halve kop melk, 2 kopjes suiker en een halve kop cacao.

Plaats de pan op matig vuur en roer de ingrediënten tot het mengsel het kookpunt bereikt.

Laat het mengsel een minuut koken en haal het dan van het vuur. De tijd is zeer belangrijk in dit recept.

Voeg 2 theelepels vanille-extract, ½ kopje pindakaas (optioneel) en 2 kopjes instant havermout toe. Zorg dat alles goed gemengd is.

Plaats een volle eetlepel deeg in de lade.

U moet de koekjes gedurende 30 minuten tot 1 uur in de koelkast bewaren voordat u ze serveert.

Je kunt ze ook opgestapeld serveren en ze laten afkoelen.
Wanneer iets het kookpunt bereikt, betekent dit dat het niet stopt met het produceren van luchtbellen als je het roert.
Een snelle manier om de schaal waarin u het mengsel gaat serveren te smeren, is om het te spuiten met kookspray.
Misschien moet u de kooktijd in gebieden met een hogere hoogte iets aanpassen. Als u op zeeniveau bent, is 1 minuut voldoende, maar u moet deze mogelijk verhogen. Het wordt aanbevolen dat u een paar keer met dit recept experimenteert voordat u een partij koekjes durft te bereiden die u snel nodig heeft. Op deze manier weet u hoe lang het duurt om te koken.

Kijk naar de tijd. Als je het mengsel een lange tijd laat koken, zullen de koekjes afbrokkelen. Als je ze niet voldoende laat koken, hebben ze een kleverige consistentie en zullen ze niet uitharden.

Delen op sociale netwerken:

Verwant