Hoe slagroom te bereiden

Vergeet het uitgeven van zoveel geld aan slagroom. Met slechts een paar veel voorkomende en goedkope ingrediënten die u gewoonlijk thuis heeft, kunt u een slagroom krijgen met een smaak die net zo rijk is als die u in de winkel koopt.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

Melkroom
Droge ingrediënten zoals poedersuiker, kaneel en nootmuskaat (optioneel).

stappen

Titel afbeelding Make Whipped Topping Step 1

Plaats in de vriezer een metalen bak om deze af te koelen. Dit zal helpen de buitenste oppervlakken te kristalliseren en uw slagroom koud en fris te houden. Bewaar het minstens tien minuten in de vriezer bij een temperatuur van -15 tot -17 graden Celsius.

Titel afbeelding Make Whipped Topping Step 2

Doe de gewenste hoeveelheid melkroom in de container.

Titel afbeelding Make Whipped Topping Step 3

Gebruik de elektrische mixer. Begin met lage snelheid en til het vervolgens op tot medium, totdat zich zachte pieken vormen. Het moet worden gezien als een berg met bochten die snel smelt. Om te weten of het klaar is, tilt u de crème op met de bladen van de blender.

Titel afbeelding Make Whipped Topping Step 4

Voeg je slagroom bij door de ingrediënten toe te voegen die het slagroom zoeter en smaakvoller maken, zoals poedersuiker, kaneel en nootmuskaat.

Titel afbeelding Make Whipped Topping Step 5

Bedek je slagroom met helder papier en laat het 15 minuten in de koelkast staan.

Titel afbeelding Make Whipped Topping Step 6

Serveer met bramen, ijs of een heerlijk dessert als aanvulling op je slagroom. De lijst is oneindig!

tips

Plaats geen enkele container van een ander materiaal dan metaal gedurende een lange periode in de vriezer, omdat deze kan worden beschadigd en niet meer opnieuw kan worden gebruikt.
Wanneer u de room in de metalen container giet, moet u er rekening mee houden dat, als u eenmaal het proces van uw slagroom hebt beëindigd, u het dubbele bedrag krijgt waarmee u bent begonnen. Als u bijvoorbeeld ¼ kopje room hebt toegevoegd, krijgt u ½ kopje slagroom.
Je kunt je crème maken met een handmatige klopper, maar het is een erg vervelend en langdurig proces, daarnaast zul je erg moe en met pijn in de pols belanden.