Hoe maak je een cake met aardbeien en koekjes?

Hier geven we u een variatie op de traditionele aardbeientaart. Dit recept maakt gebruik van cookies met slagroom bedekt met verse aardbeien.

stappen

2

Laat de aardbeien in de koelkast marineren terwijl u de koekjes klaarmaakt.

2

Meng bloem, suiker, bakpoeder, zout en nootmuskaat.

3

Voeg de slagroom toe en mix de droge ingrediënten tot ze vochtig zijn.

4

Plaats het deeg op een oppervlak met bloem en kneed ongeveer 3-4 keer.

5

Maak het deeg plat totdat het een dikte heeft van 1,5 cm.

6

Snij met ronde koekvormpjes van 1/2 inch.

7

Draai de snijder niet tijdens het snijden van de cookie.

8

Leg ze op een bakplaat die u hebt besproeid met anti-aanbakspray of die is bedekt met een ingevet papier.

9

Bak 10-12 minuten of tot ze goudbruin zijn.

10

Scheid de hete koekjes en bedek ze met aardbeien.

11

Serveer met slagroom.