Hoe maak je een cake van natuurlijke aardbeien

De natuurlijke aardbeien worden gebruikt om deze cake te maken die niet hoeft te worden gebakken. Deze cake is een bijzonder speciaal dessert voor de lente. Het recept is voor 8 porties.

2

Zet 2 kopjes van de aardbeien naar keuze op de bodem van een gebakken 23 cm (9 inch) cake korst.

3

Versnipper de resterende aardbeien.

4

Zet de gemalen aardbeien in een pan.

5

Zet ze op matig vuur.

6

Voeg de suiker toe.

7

Roer tot alles goed gemengd is.

8

Los maïszetmeel op in water, in een andere container.

9

Giet het mengsel in de pan met de aardbeien en de suiker.

10

Kook het op middelhoog vuur tot het mengsel dikker wordt. Dit duurt ongeveer 3 minuten.

11

Voeg de boter toe en roer.

12

Haal het van het vuur en laat het mengsel van aardbeien afkoelen.

13

Giet het aardbeienmengsel over de aardbeien die op de korst van de cake zitten.

14

Bedek de cake met plastic.

15

Laat de cake afkoelen.

16

Versier met gezoete slagroom en serveer.

17

Klaar.