Hoe een perziktaart te maken

Een voorproefje van de zomer in elke hap. Deze cake van perziken en slagroom is perfect voor elke dag. Probeer het als ontbijt in plaats van je gebruikelijke warme cakes of wafels.

2

Voeg de boter en suiker toe aan een mengkom.

3

Klop het mengsel op tot het licht en luchtig is.

4

Voeg de melk toe.

5

Voeg de eieren één voor één toe, terwijl je nog steeds klopt.

6

Zeefmeel, bakpoeder en zout zeven.

7

Voeg toe aan het eimengsel en klop.

8

Meng het amandelextract.

9

Vet en bedek met bloem twee ronde cake trays van 8-9.

10

Verdeel het deeg tussen de twee ronde trays. Vul de trays halverwege.

11

Bak 20 minuten of tot de taarten goudbruin zijn.

12

Draai de koeken om en verdeel de boter.

13

Plaats de perzikplakken in een cake.

14

Bedek met de andere cake.

15

Bedek alles nu met de overgebleven perzikplakken.

16

Serveer met veel slagroom.