Hoe pannenkoeken te maken

Pannenkoeken zijn een soort plat brood of heel eenvoudige cake, niet noodzakelijk gezoet, die in veel culturen over de hele wereld worden genoten. De recepten voor pannekoeken variëren, maar ze hebben allemaal dezelfde basisingrediënten: meel, eieren en melk. In sommige landen, zoals de Verenigde Staten en Canada, worden pannenkoeken geserveerd bij het ontbijt, terwijl anderen, zoals Europeanen, ze serveren als dessert, ontbijt of zelfs als bijgerecht. Ze kunnen alleen worden gegeten, met boter en siroop, besprenkeld met ongrijpbare suiker, gevuld met fruit of kaas of gewoon besprenkeld met suiker en citroensap. Wat de traditie ook is, pannenkoeken zijn een zeer smakelijk universeel gerecht.

Op carnavalsdinsdag (ook bekend als "Dikke dinsdag" of "Donderdag donderdag") ze eten pannenkoeken omdat hun hoofdingrediënten suiker, boter en meel zijn, dingen die tijdens de vastentijd niet toegestaan ​​zijn.

Met de volgende ingrediënten kunt u ongeveer 8 pannenkoeken van ongeveer 25 centimeter (10 inch) bereiden, afhankelijk van de grootte. U kunt de hoeveelheden ingrediënten aanpassen aan het aantal dat u wilt verkrijgen.

stappen

2

Smelt de boter in de magnetron in een geschikte bak. Zorg ervoor dat het volledig is gesmolten, ongeveer een minuut is voldoende.

3

Voeg boter en melk toe aan het mengsel. Roer voorzichtig, laat een paar brokken droge ingrediënten in het deeg. Meng niet totdat alles perfect is geïntegreerd, want als je dat doet, zijn de pannenkoeken hard en plat, in plaats van donzig.

4

Verwarm een ​​koekenpan op middelmatige tot lage temperatuur. Als u een begintemperatuur heeft gemarkeerd als "pannenkoeken" op je fornuis, gebruik het. Zorg ervoor dat u wat spuitolie of een kleine hoeveelheid boter gebruikt, zodat de pannenkoeken niet kleven.

5

Strooi een paar druppels water op de pan. Als de druppels "ze dansen" of spring met een sissend, de pan staat voor je klaar om het deeg weg te gooien.

6

Giet tussen 3 eetlepels en 1/4 kop deeg met het uiteinde van een grote lepel of een kan over de pan of de hete bakplaat. De hoeveelheid deeg die je giet, bepaalt de uiteindelijke grootte van de pannenkoeken. Om de grootte van de pannenkoek te vergroten, is het raadzaam om met weinig deeg te beginnen en vervolgens de hoeveelheid langzaam over de pan te verhogen.

7

Laat ongeveer twee minuten koken, of tot de pannenkoek goudbruin is. Je zult zien dat bubbels vormen en dan over de randen springen. Wanneer de bubbels aan de randen van het deeg barsten en er gaten zijn die niet onmiddellijk sluiten, draait u de pannenkoek voorzichtig.

8

Kook aan de andere kant tot ze goudbruin zijn en haal ze uit de pan. Wil je een donkerdere kleur? Herhaal de stappen voor nog eens 30 seconden per kant, totdat de pannenkoek naar wens goudbruin is.

9

Veel plezier! Probeer ze met boter, pindakaas, siroop, jam, chocoladeschilfers, koekjes, snoepjes of fruit. Dit zijn de meest heerlijke pannenkoeken die je ooit zult proeven.

2

Maak sponsachtige pannenkoeken. Het eten van een paar donzige pannenkoeken, die op kussens lijken, is een van de grootste genoegens. Begeleid ze met een heerlijke ahornsiroop om ze in een bom te veranderen!

3

Probeer een verscheidenheid aan verschillende pannenkoeken met fruit. Er zijn veel soorten pannekoeken met fruit die je kunt bereiden en probeer je ontbijt een beetje gezonder te maken. Enkele voorbeelden zijn bosbessenpannenkoekjes, appelpannenkoeken en zelfs peer. Ontdek je favorieten!

4

Maak pannenkoeken met Bisquick-mix. Als u niet in de stemming bent om een ​​smakelijk ontbijt helemaal opnieuw te bereiden, neem dan een doos met Bisquick-mix (een commercieel product dat meel bevat met plantaardig bakvet en rijzend poeder) en bereid smakelijke pannenkoeken die bijna hetzelfde smaken als die die thuis worden gemaakt.

5

Bereid karnemelkpannenkoeken voor. Soms kan het gebruik van karnemelk het recept dat je bij de hand hebt een heerlijke smaak geven. Wei-pannenkoeken zijn sneller te maken, dus ze zijn perfect voor die ochtenden waar je weinig tijd hebt. Bereid deze zeer makkelijke pannenkoeken voor en begeleid ze met wat je maar wilt.

Pannenkoekenrestaurant supper.jpg" class ="afbeelding lightbox">

6

Bereid basispannekoeken voor. Je hoeft niet altijd te rekenen op veel ingrediënten om iets zo lekker als pannenkoeken klaar te maken. Maak eenvoudige pannenkoeken waar iedereen van zal genieten.

7

Maak Mickey Mouse-pannenkoeken. Ze zijn schattig, eenvoudig en super rijk. Kinderen zullen genieten van deze pannenkoeken, vooral als ze Disney-fans zijn!