Hoe Ramen in de magnetron te maken

Ramen noodles zijn een iconische instant gerecht. Als je ze nu wilt eten, kun je ze in een mum van tijd in de magnetron bereiden. Dan leer je de noedels snel en efficiënt in de magnetron te koken, plus je zult een paar trucs kennen om ze in een compleet gerecht te veranderen. Ga naar stap 1 om te leren hoe dit te doen.

Inhoud

Stappen

Methode 1maak volgepakte ramen
Methode 2kook water apart
Methode 3maak het meer uitgebreid

Tips
Waarschuwingen

stappen

Methode 1
Maak volgepakte ramen

Verwijder de noedels uit de verpakking. Sommige fans ramen noodles, zoals vanuit de zak, zodat ze korter en gemakkelijker te eten met een lepel, maar anderen kiezen om de noedels te verlaten om te blokkeren sorberlos traditionele stijl. Het zal van u afhangen hoe u ze wilt eten.

Leg de noedels in een magnetronkom en bedek ze met water. Normaal gesproken hebt u tussen de 1 en 2 kopjes water nodig, afhankelijk van de grootte van de schaal en de hoeveelheid bouillon die u wilt verkrijgen.

Om spatten in de magnetron te voorkomen, raden we aan deze te bedekken met een deksel of met een eenvoudig stuk keukenrol. De noedels zweven soms in de kom, maak je er geen zorgen over. Ze zullen goed koken.

Zorg ervoor dat de kom enkele minuten magnetronbestendig is. Voor sommige consumenten, plastic containers en piepschuim (XPS) zijn controversieel vanwege de bezorgdheid van BPA en andere giftige stoffen het passeren van het materiaal om het voedsel tijdens het koken in de magnetron.

Kook de ramen in de magnetron tussen de 3 tot 5 minuten. Leg de noedels in de magnetron, stel de timer in en start deze te verwarmen. De exacte kooktijd kan variëren, omdat alle microgolven niet hetzelfde zijn.

Voor de noedels gelijkmatig gaar, in aanvulling op niet gaar worden (maar de noedels doorweekte einde), stop de magnetron bijna de helft van de kooktijd en roer met een vork. Als je wilt dat de noedels hun blokvorm behouden, druk je ze een beetje in of draai je het blok zodat het geheel blijft.

Laat de noedels ongeveer 3 minuten rusten nadat de magnetron is afgelopen. Verwijder ze niet meteen! Veel van de tongbrandwonden veroorzaakt door de noedels zijn te wijten aan de haast om ze te eten. Laat ze gewoon 3 minuten in de gesloten magnetron staan, zodat je vingers en mond veilig zijn, ze kunnen ook stilletjes koken en afkoelen tot een temperatuur die lager is dan de nucleaire.

Als u de noedels onmiddellijk moet verwijderen, doe dit dan met handschoenen of een andere bescherming en doe het voorzichtig. Gelukkig is het de perfecte tijd om het kruidensachetje toe te voegen: als het water heet is.

Voeg de kruidenvelop toe. Roer de noedels door met een lepel of vork tot de smaak is opgelost en giet de gekookte noedels in een andere kom, als je wilt en het begint de smaak.

Sommige ramen consumeren graag smaak voordat de noedels worden gekookt. Het zal gemakkelijker zijn als je op het fornuis kookt, hoewel het ook mogelijk is in de magnetron. Als u wilt dat de smaak wordt gekookt met noedels (te rijker komen), zet de noedels en kruiden op in de kom eerste, zet hem dan boven water om een beetje op te lossen

Methode 2
Kook water apart

Meet 1 tot 2 kopjes water in een magnetronbestendige container. Een andere eenvoudige manier om ramen in de magnetron te maken, is door het water apart te koken en de noedels te laten weken. Als je wilt dat de noedels wat steviger zijn, is deze methode uitstekend om ze in de magnetron te koken.

Afhankelijk van de hoeveelheid bouillon die je wilt, zal tussen 1 en 1/3 kopjes tot 2 kopjes in orde zijn. Minder water kookt sneller, maar je moet ervoor zorgen dat er zoveel als je wilt.

Verwarm het in de magnetron gedurende 2 of 3 minuten. Vanwege de manier waarop de microgolfgolven de wateratomen bewegen, zie je het water niet constant en sterk kokend zoals bij het koken op het vuur. Soms ziet het er niet eens heet uit. Probeer het 2 tot 3 minuten in batches te doen, roer tussen elke batch.

Als u er zeker van bent dat het water warm is, verwijder het dan voorzichtig met keukenhandschoenen.

Leg de noedels in een aparte kom. Terwijl het water in de magnetron wordt verwarmd, haal je de noedels uit de verpakking en doe je ze in een aparte kom. Als je wilt, kun je de envelop van kruiden toevoegen of opslaan totdat de noedels meer gaar zijn.

Giet het kokende water over de noedels of in een kop noedels. Als het water warm is, giet het over de noedels, bedek de kom met een stuk keukenrol, een bord of een deksel en laat het 3 tot 5 minuten rusten tot ze zacht en rijk zijn. Geniet er dan van!

De instructies voor instant noodle-verpakkingen zijn een beetje vaag over de magnetron. Hoewel de jury niet veel over het gevaar van piepschuim warmte in de magnetron te zeggen, is het waarschijnlijk beter om het water gescheiden en agregársela de beker na te verwarmen dan het risico te eten gesmolten plastic lunch.

Methode 3
Maak het meer uitgebreid

Maak gebruik van specerijen en andere extra ingrediënten. Bevrijd jezelf van de onderdrukking van de kruidenvelop! De eerste regel van de club ramen? Laat niemand je vertellen hoe je ze moet eten. In plaats van de envelop van vleessauzen toe te voegen, kook je de noedels en kruid je de soep zelf. Met enkele basis- en economische kruiden voor verkoop in supermarkten, kunt u uw ramen in een heerlijk gerecht van restaurantkwaliteit aanpassen. Geniet van de bouillon met een combinatie van de volgende ingrediënten, na het verwijderen uit de magnetronoven:

Miso pasta
Hoisinsaus
Rijstazijn
Citroen- of limoensap
Sriracha of rode chilipasta
Sojasaus
honing
Groene ui
basilicum

Voeg groenten toe Voeg een beetje spinazie toe, verse bladeren van gehakte Thaise basilicum of andere groenten zullen de smaak en de voedingswaarde verbeteren.

Voordat je de noedels kookt, Je kunt selderij, fijngehakte wortel, knoflook of ui toevoegen aan de soep. De bevroren erwten zullen perfect zijn om ze meer textuur te geven, naast alle andere bevroren en voorgekookte groenten die je in de vriezer hebt.

Nadat je de noedels hebt gekookt, Je zou groenten of kruiden van welke aard dan ook kunnen toevoegen. Basilicum en koriander zijn vooral heerlijk, maar waarom zouden we geen rozemarijn en 1 eetlepel room aan kip-achtige ramen toevoegen? Het is een zoute verrukking die naar Kerstmis ruikt en het gerecht volledig verandert.

Gooi eieren Een extra ingrediënt dat vaak aan ramen wordt toegevoegd, is het ongelooflijke ei. Hoewel het enigszins moeilijk is om rechtstreeks te casten ei in de bouillon kun je de magnetron nog steeds gebruiken om het in de bouillon te koken of je kunt eenvoudig hard gekookt ei fijnhakken en op de top leggen.

Als je een ei wilt breken en het in de soep wilt gooien om het een dichtheid en smaak te geven, verwijder je de noedels na het koken en kraken van het ei. Roer het krachtig met een vork of een Chinese stok en zet het nog een minuut langer in de magnetron. Er wordt aangenomen dat het water het ei zal verwarmen, maar u kunt het opnieuw verwarmen om ervoor te zorgen.

Maak een imitatie noedel met pinda`s. Gooi het zakjespakket en maak je eigen noedels met pinda in de Thaise stijl met een pakje ramen, alles met wat je misschien al in je keuken hebt.

Voeg in een kom 1 eetlepel eetlepel pindakaas met zout toe, bij voorkeur één met natuurlijke ingrediënten. Voeg aan de boter een snuifje bruine suiker, 1 theelepel sojasaus, Sriracha of hete saus naar smaak toe. Als je wat gember hebt, voeg het toe of roer het.

Wanneer u de noedels uit de magnetron verwijdert, verwijdert u bijna al het warme water en laat u het een beetje vermengen met de saus. Doe de noedels in de kom met de saus en roer krachtig. Top met gehakte koriander en wortel. Je zult zien dat het heerlijk zal zijn.

tips

U kunt de envelop van kruiden nemen voordat u deze in de magnetron verwarmt. Op deze manier hebben de noedels meer tijd om de smaak te absorberen.
De hete saus en het citroensap maken de kip smaak verandert in een pittige en zure soep.
Voeg voor een heerlijke soep een schijfje limoen en Sriracha-saus toe aan kip-achtige ramen.
Voor een zoetere soep, kook 2 pakken, laat ze leeglopen als ze klaar zijn. Voeg de kruiden, ¼ kopje melk en 1 eetlepel boter toe.
Voeg halfgekookte eierdooiers, rode of gemalen zwarte peper, mozzarella en hete saus toe.
De hete saus, de ranchdressing en de spekjes zijn ook goed voor de noedels.
Gebruik voor meer smaak emmers rundvlees of kip (de poederversie is sneller en beter).
Giet het zout dat u wilt. Daarnaast geeft een plakje Amerikaanse kaas een intense smaak.
Voeg 1 eetlepel barbecuesaus toe aan de varkens- of rundvleesworsten. Roer alles.
Als je het oosterse pakket koopt, geef het een beetje honing. Dit geeft een zoete en zoute smaak dat niets anders je noedels zal geven.

waarschuwingen

Als je een kleine kom gaat gebruiken, let dan op de noedels tijdens het koken, omdat het water kan gaan borrelen en overlopen.
Raak de kom niet aan direct nadat de kooktijd voorbij is.
Laat het afkoelen, want de inhoud is heet.
Wanneer u de kom verwijdert, zorg er dan voor dat deze niet morst.

Delen op sociale netwerken:

Verwant