Hoe maïs te koken op de magnetron

Wil je meteen een sappige, hete en krokante maïs? Hier vertellen wij u op een eenvoudige manier te bereiden, zonder te koken of roosteren: je hoeft alleen de magnetron te gebruiken. Laat de bladeren van de stoom in de buurt van de korrels, die snel zal koken houden zonder dat u alle voedingsstoffen van maïs op te offeren en zonder vervuiling potten. Blijf lezen om te leren hoe het te doen.

Inhoud

Stappen

Methode 1verwarm de maïs met alles en laat het in de magnetron
Methode 2verhit de maïs zonder bladeren in de magnetron

Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt
Gerelateerde wikihow

stappen

Methode 1
Verwarm de maïs met alles en laat het in de magnetron

Kies een maïs die nog steeds de bladeren heeft. Je kunt ze in de zomer in supermarkten vinden. Je kunt ze ook op een boerenmarkt krijgen of zelfs laten groeien, als je ambitieus bent. Waar je ze ook vandaan haalt, zorg er wel voor dat iedereen bladeren heeft en dat ze rijp zijn. Hier zullen we je vertellen hoe je kunt weten of ze klaar zijn om te eten:

Zoek naar maïs met kwasten die bruin en plakkerig zijn in plaats van droog en geel. Deze betekenen dat de maïs rijp is.
Knijp langzaam in het oor om de korrels door de bladeren te voelen. Ze moeten zich stom en stevig voelen, maar niet zo hard als kleine steentjes.
Probeer alleen wat je kunt eten kopen binnen een paar dagen en in de koelkast bewaren voor suiker graankorrels geen tijd om veel zetmeel te produceren. Als je verblijf met veel graan na de oogst, dan kunt u altijd invriezen.

Snijd de maïs. Verwijder de bladeren niet, snijd alleen de uiteinden om ervoor te zorgen dat deze in de magnetron past. Verwijder losse of droge bladeren. Snijd overtollige zijde af. Als je wilt, kun je ook een vel papier nemen, het bevochtigen en het vuil van de bladeren verwijderen.

Plaats de maïs in de magnetron. De meeste magnetrons passen per keer op 3 korenaren. Als u een zeer grote hebt, zal deze waarschijnlijk meer dan drie passen. Om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig garen, moet elke mais zich in de buurt van het midden van de magnetron bevinden en elkaar niet raken.

Een uniforme gelijkmatige blootstelling en elke even warm, leg ze zodat een driehoek met ieder oor gevormd of vierkante als vier metiste maïs.

Zorg ervoor dat de oren niet in contact met elkaar zijn. Stapel ze niet of ze zullen niet goed koken.

Verwarm ze in de magnetron. Verwarm ze op hoge temperatuur gedurende 3 of 5 minuten, afhankelijk van hoeveel je hebt gemeten. Als je het alleen gaat verwarmen, stop het dan 3 minuten, maar als je 4 gaat koken, kook het dan 5 minuten.

Als je tegelijkertijd meerdere korenaren gaat bereiden, kun je halverwege stoppen om te zien hoe ze gaan en ze omdraaien zodat ze gelijkmatig garen.

Afhankelijk van de grootte van de maïs, kun je tussen 2 en 4 minuten per maïs factor:

Neem de maïs uit de magnetron en laat het staan. Laat het een minuut of langer rusten zodat de hitte wordt verdeeld en ga door met koken. De bladeren bevatten een beetje water, zodat het fris blijft.

Controleer of ze klaar zijn door de korrels af te pellen en te voelen of te knabbelen om de temperatuur en elasticiteit van de korrels te testen. Als ze nog niet klaar zijn, doe je de bladeren terug en zet je ze langer in de magnetron.

Als de maïs brandt of pasteuze is, heb je het te gaar gedaan - de andere heeft minder tijd gelaten.

Verwijder de bladeren. De maïs zal erg heet zijn, samen met de bladeren. Schil voorzichtig om te voorkomen dat je jezelf verbrandt. De schelpen zullen gemakkelijk loskomen.

Maak je maïs klaar Doe boter en breng op smaak met peper en zout als je wilt. Laat het een beetje afkoelen voordat je het opeet.

Magnetrongraan is vers en lekker - je kunt het eten met je handen of met een paar speciale kleine handvatten.

Je kunt het ook afhalen om de bonen in een ander recept te gebruiken. Houd de maïs aan het ene uiteinde op een bord en gebruik een mes om het te pellen.

Methode 2
Verhit de maïs zonder bladeren in de magnetron

Pel de maïs. Trek aan alle bladeren om te schillen alsof het een banaan is en geen ui. Op deze manier is het heel eenvoudig om ze weg te gooien. Verwijder de rest van de bladeren en het haar dat aan de maïs kleeft.

Gooi de bladeren niet naar de vuilnisversnipperaar, deze is te vezelig. Gooi ze weg of laat ze als meststof achter.
Verlaat de steel als een handvat, onthoud dat het ook heet zal zijn als je de oven verlaat, dus het zal niet veel doen, of het verwijderen met de bladeren.

Bedek de maïs Je kunt het afdekken met een papieren handdoekje of het op een bord leggen met een deksel dat je in de magnetron kunt doen. Voeg een theelepel aan het water om te voorkomen dat de maïs droogt.

Op dit punt kunt u beginnen met het toevoegen van meer ingrediënten. U kunt geraspte kaas, citroen- of limoensap of andere soorten specerijen gebruiken.

U kunt de papieren handdoek onderdompelen in ingrediënten zoals citroen- of limoensap om de maïssmaak enigszins te verbeteren zonder er een puinhoop van te maken.

Verwarm de maïs in de magnetron. Leg de korenaren op een zodanige manier dat er een ruimte tussen maïs en maïs is. Verwarm ze op hoge temperatuur gedurende maximaal 5 minuten, afhankelijk van hoeveel je aan het verwarmen bent. Elke maïs heeft 2 tot 4 minuten nodig, dus als je meer maïs gaat koken, zorg dan dat je meer tijd besteedt.

Neem de maïs uit de magnetron en laat hem afkoelen. Breng het op smaak met boter, zout en peper, of strooi wat geraspte kaas over het maïskorreloppervlak.

tips

Thermische handschoenen, vooral handschoenen gemaakt van water- en stofdichte siliconen, zijn ideaal voor het schillen van maïs.
Schil het ene uiteinde van een stuk boter en gebruik het als een veertje in het maïs. Breng het aan over de gehele lengte van de maïs.
Als de maïs niet goed in de bladeren was gewikkeld, pel deze dan volledig en spoel hem af om hem schoon te maken.
Probeer dit om gemakkelijk te schillen: kook alles en laat, aan het einde, maak een cirkelvormige snede rond de basis van de maïs. Schil het vanaf de bovenkant, zodat het helemaal schoon is.
Als je liever wilt wachten om het te eten na het eten, wikkel je de maïs in een schone theedoek met alles en bladeren. Dit houdt je warm totdat je klaar bent om het op te eten.

waarschuwingen

Wacht een beetje voordat je de maïs bijt net nadat je de magnetron hebt verlaten. Het zal extreem heet zijn.
Als u kleine metalen handvatten gebruikt om te voorkomen dat u uw vingers verbrandt, zorg er dan voor dat u ze niet in de magnetron plaatst,