Hoe maïs te pellen

Verse groenten uit landbouwmarkten hebben een heerlijke smaak, maar het kan lastig zijn om zijde van maïs te halen. Volg de stappen in dit artikel om de shell snel en eenvoudig te verwijderen.

Inhoud

Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

stappen

Plaats een vuilnisbak naast je om de schelpen te gooien, ook wel bekend als pods. Als je veel korenaren hebt, spreid je een deken en plaats je een grote hoeveelheid kaf daar. Als je klaar bent, kun je de hoeken van de deken optillen, de schelpen verzamelen en ze in de stapel met kunstmest gooien.

FreezeCorn_030_Husking_714.jpg" class ="afbeelding lightbox"> Titel afbeelding FreezeCorn_030_Husking_714

Cornpic8_400.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Neem de maïs in het midden van de kolf met je hand die je niet onder controle hebt.

Cornpic11_288.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Neem de schil met de hand die je domineert op de top van de kolf, waar je de zijde ziet (bruine lokken die op haar lijken) die uitsteekt.

Cornpic14_971.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Trek de schil uit de kolf met behulp van de hand die u domineert. Verwijder de schil van de bovenkant van het oor naar de basis. Gooi het weg in de prullenbak of deken.

Cornpic13_548.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Snijd het bovenste deel van het oor waar de korrels niet compleet zijn. Knip ook de overgebleven maisstengel die op de bodem zit met een scherp mes. Het is mogelijk dat u de bovenkant van het oor met uw hand kunt breken en tegelijkertijd de schaal eruit kunt trekken.

Cornhusk9_151.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Spoel de oren van gepeld maïs in een stroom koud water. De waterdruk zal u helpen om de resterende zijde te verwijderen.

Doe alle schone maïs in een kom na het schillen.

Cornhusk11_341.jpg" class ="afbeelding lightbox"> Titel afbeelding Cornhusk11_341

tips

Als je van plan bent om de maïs te braden, laat dan een enkele schillaag over (je zou in staat moeten zijn om de korrels door de schaal heen te zien). Een enkele laag beschermt de maïs, maar laat het een beetje roken. Als u niet van houtskool houdt in gegrilde maïs, laat dan meer lagen schil achter op de kolf.
Als u een geschikt mes heeft, kunt u het oor op de basis snijden en de schaal openschillen.
Kook de maïs zo snel mogelijk na de oogst. Als je het zo snel mogelijk kookt, zal het zoeter zijn. Integendeel, als je het langer bewaart na het oogsten, zul je meer zetmeel hebben.

waarschuwingen

Je kunt maiswormen, snuitkevers of andere plagen vinden als je de maïs pelt. Hoewel het er onaangenaam uitziet, is het niet nodig om de cob weg te gooien. Knip alleen het betreffende deel.

Dingen die je nodig hebt

verse maïs
deken of vuilnisbak
scherp mes

Delen op sociale netwerken:

Verwant