Hoe een grill schoon te maken

Uw grill schoon en in goede staat houden, is van vitaal belang voor een lange levensduur en een goede bereiding van heerlijk voedsel. Het maakt niet uit of uw grill houtskool, gas of elektrisch is, hij moet na elk gebruik worden schoongemaakt om bacteriën of voedsel dat zich op het oppervlak bevindt te verwijderen. Volg deze eenvoudige stappen, zodat uw grill klaar is voor een heerlijke barbecue.

Inhoud

Stappen

Methode 1maak een gasgrill schoon
Methode 2reinig een houtskoolgrill
Methode 3maak een elektrische grill schoon

Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

stappen

Methode 1
Maak een gasgrill schoon

Reinig de branders en buizen. Wanneer de tijd om te grillen begint, is het belangrijk dat u uw grill zorgvuldig schoonmaakt. Controleer voordat u begint met schoonmaken of de gastank is gesloten.

Verwijder de briketten en roosters.

Titel afbeelding Clean a Grill Step 1Bullet1

Verwijder de gasbuizen en de brander. Reinig de gaspijpen met warm zeepsop. Spoel zorgvuldig af en droog ze af met een schone handdoek. Breng een vochtige handdoek naar de brander om het schoon te maken.

Titel afbeelding Clean a Grill Step 1Bullet2

Gebruik een droge handdoek om de gasopeningen in elke brander schoon te maken. Gebruik een tandenstoker of bamboespies om elk gat voorzichtig schoon te maken.

Titel afbeelding Clean a Grill Step 1Bullet3

Was de grill. Bedek alle gaskleppen met aluminiumfolie zodat ze niet nat worden (en roesten voorkomen). Gebruik zeep en warm water, reinig zowel de binnenkant als de buitenkant van de grill en droog ze af met een schone, droge handdoek. Wanneer u klaar bent, vervangt u de gasbuizen en branders.

Gebruik een lange grilborstel met metalen borstelharen om voedselresten schoon te maken.

Verbrandt vet en voedselresten. Draai de briketten om, plaats het deksel op de grill en verwarm de grill gedurende 15 minuten op hoge temperatuur. Hierdoor worden vet en voedselresten losgemaakt, waardoor schoonmaken eenvoudiger wordt.

Laat de grill 10 tot 15 minuten afkoelen voordat u de roosters en briketten verwijdert. Was de roosters met water en zeep, met behulp van de grillborstel om eventuele sporen van vet te verwijderen. U kunt een staalwolpad gebruiken om het vastzittende vuil te reinigen.

Droog de roosters af met een schone, droge handdoek en vervang de briketten en roosters.

Handhaaf een constant reinigingsregime. Gebruik na elk gebruik de grillborstel om het rooster te reinigen. Verwijder alle overgebleven voedsel na elk gebruik.

Besteed speciale aandacht aan het gebied rond de briketten of lavarotsen omdat voedsel tussen het rooster kan vallen. Verwijder de resten van voedsel en doe een vod in dit gebied.

Bedek de grill. Zodra het is afgekoeld, bedek de grill om hem te beschermen tegen vuil in de omgeving. Het bedekt de gasleiding om te voorkomen dat het door insecten wordt gegeten.

Als u de grill buiten houdt, bedek dan gewoon de grill en plaats de gasleiding ernaast.

Als u de grill in het huis houdt, bedek deze dan en ontkoppel de gastank. De tank moet buiten worden opgeslagen. Leg het in de schaduw, weg van de hitte, van een oven of het ventilatiekanaal van een oven.

Methode 2
Reinig een houtskoolgrill

Aan het begin van het grillseizoen, zorg ervoor dat je de as eruit haalt en de grill aan de buitenkant wast. Lever uw kolenreserves. Volg na elk gebruik een consistente reinigingsroutine om ervoor te zorgen dat uw grill in topconditie blijft.

Verwarm het rooster. Voordat u begint te koken, zet u de houtskool aan, plaatst u het rooster boven het vuur en bedekt u de grill. Laat de grill tussen 10 en 20 minuten opwarmen.

Door de grill te laten verwarmen, zal het vet in het rooster smelten en gemakkelijker worden gereinigd.

Borstel het rooster. Met een borstel met lange steel (bij voorkeur met stevige metalen borstelharen), veeg je het rooster schoon door vuil dat aan het rooster vastzit af te vegen. Als u geen grillborstel heeft, kunt u het rek reinigen met gekreukelde folie en lange keukentang.

Verwijder bij het schoonmaken van het rooster de resten van vet, kooksap en gesmolten kaas die kunnen worden gemengd met het voedsel dat u bereidt.

Er kunnen ook sporen van vis in een vies rooster zijn, vooral visresten van delicaat vlees. Voor voedsel dat vis bevat, wordt aanbevolen aluminiumfolie bovenop het rek te plaatsen en de vis op het papier te koken om te voorkomen dat het vast komt te zitten of breekt.

Gebruik je oven Als je oven de mogelijkheid heeft om zelfreinigend te zijn, kun je het penseel en de scrub verwijderen. Plaats het rooster gewoon in je oven om het schoon te maken.

Verwijder het rooster en de andere stukken metaal (waarop het voedsel gekookt is) van de grill.

Plaats de stukken direct op de ovenrekken en start de zelf-wasfunctie van de oven.

De oven zal verwarmen tot ongeveer 480 ° C (900 ° F). Dit zal het mogelijk maken om alle resten van het rooster te smelten en te reinigen.

Doe olie in het rooster. Nadat u de grill grondig hebt schoongemaakt, vouwt u een stuk keukenpapier in vier, zodat u het als een poetsdoek kunt gebruiken. Bevochtig de papieren handdoek met plantaardige of olijfolie en gebruik een lange kooktang om de olie door het rooster te verspreiden.

Door het rooster te oliën, komt het voedsel niet vast te zitten. U kunt ook spek of rundsvet gebruiken om smaak toe te voegen aan het voedsel dat u bereidt.

Gebruik de olie spaarzaam om te voorkomen dat hij onder het rooster druipt, omdat dit kan leiden tot een zeer sterke vlam of tot de grill oververhit raakt. Een van de belangrijkste doelstellingen bij het maken van een grill is om een constante warmte te behouden tijdens het bereiden van voedsel.

Beperken en opnieuw smeren. Als u klaar bent met koken, schrobt u de grill met aluminiumfolie of een grillborstel en smeert u opnieuw in met olie om te voorkomen dat de grill gaat roesten.

Er is een discussie over of het goed is om het rooster schoon te maken met water en zeep. Dit wordt overgelaten aan de smaak van elke persoon, maar iets waar rekening mee moet worden gehouden, is dat het rooster een oppervlak is waar voedsel wordt gekookt. Gebruik nooit chemicaliën of oplosmiddelen (zoals bleekmiddel of ovenreiniger) direct op het rek, omdat deze kunnen worden overgebracht naar het voedsel.

Als het grillseizoen voorbij is, wordt het aangeraden het rooster geolied te laten om te voorkomen dat het gaat roesten (omdat alleen water, ijzer en zuurstof nodig zijn).

Maak de steenkool ongedaan. Laat de houtskool 48 uur afkoelen voordat u deze in dikke lagen aluminiumfolie wikkelt en in een niet-brandbare container stopt. Deze container moet een emmer of een metalen blik zijn.

Zorg dat u de niet-brandstofcontainer uit de buurt houdt van een gebied met brandbaar materiaal zoals benzine, aceton, zaagsel en papier.

Als u de as snel wilt afkoelen, wikkelt u ze in aluminiumfolie en weekt u ze volledig in water voordat u ze in een niet-brandbare container doet.

Bedek de grill. Een belangrijke stap om een grill in goede staat te houden, is deze goed op te bergen. Een grillafdekking beschermt het tegen roest en andere elementen, vooral als de grill buitenshuis wordt opgeslagen.

Grillafdekkingen beschermen niet alleen de grill, maar beschermen ook de andere gebruiksvoorwerpen tegen roest.

De grillafdekkingen kunnen tijdens het hete seizoen licht zijn en kunnen dikker zijn in tijden van extreme kou.

Een goede hoes die goed op de grill past, houdt deze goed beschermd en voorkomt dat dieren en ongedierte erin nestelen.

Methode 3
Maak een elektrische grill schoon

De elektrische grills voor gebruik binnen of buiten het huis hebben een groot voordeel (ze hebben geen brandstof nodig!) En een groot nadeel (het geeft het eten geen rokerige smaak). Gelukkig is het schoonmaken van een elektrische grill heel eenvoudig.

Maak de grill los. Wanneer u klaar bent met koken, schakelt u de grill uit en haalt u de stekker uit het stopcontact. Laat het afkoelen voordat je het oppervlak vastpakt.

Reinig de vetopvang. De meeste elektrische grills hebben een kleine container waarin sappen en vet dat van de grill valt worden opgeslagen. Deze container moet na elk gebruik worden gereinigd.

Verwijder de container volgens de instructies op de grill. Leeg de inhoud in de prullenbak.

Was de vetopvangbak in de vaatwasser (als uw vaatwasser dit toestaat) of met de hand met warm zeepsop.

Veeg af met een doek. Gebruik een papieren handdoek om vet of voedsel op te ruimen. Sommige modellen hebben platen voor verwijderbare roosters. Deze borden kunnen in de vaatwasser of met de hand worden gewassen met warm zeepsop.

Raadpleeg de gebruikershandleiding voor alle kenmerken van uw grill en volg de instructies.

Dompel de hele grill niet onder in water. Dit is een elektrisch apparaat dat elementen bevat die door water kunnen worden beschadigd.

Veeg met een spons. Als uw model geen verwijderbare platen heeft, gebruik dan een zeepachtige spons om het strijkijzer te reinigen. Zorg dat u geen groene schuurspons gebruikt, omdat dit het oppervlak van de grill kan beschadigen.

Reinig met een theedoek. Na het passeren van de spons, veeg met een vochtige doek om de sporen van vet te verwijderen en de zeep te verwijderen. Droog het strijkijzer met behulp van papieren handdoeken.

Maak de buitenkant van de grill schoon. Gebruik een spons met een paar druppels afwasmiddel om de buitenkant van de grill schoon te maken. Over het algemeen druipt vet en hoopt zich op aan de buiten- en binnenranden van de grill. Het wordt daarom aanbevolen om deze gebieden na elk gebruik schoon te maken.

Volg alle instructies in de handleiding om uw elektrische grill te onderhouden en op te slaan.

tips

Controleer één keer per jaar de lavarotsen of briketten van je gasbarbecue. Als ze veel vet en voedsel aan elkaar plakken, verander ze dan. Vuile rotsen kunnen een slechte smaak aan eten geven.
Als u een roestvrijstalen grill gebruikt, gebruik dan geen sterke schuurmiddelen om het te reinigen, want het kan gemakkelijk krassen. Gebruik milde reinigingsproducten die speciaal zijn gemaakt voor roestvrij staal.
Roestvast staal kan ook verkleurd worden door hitte. Dit is normaal en er is geen manier om het te vermijden, maar het kan worden geminimaliseerd door de grill niet te oververhitten.

waarschuwingen

Plaats geen enkel onderdeel van uw elektrische grill in de oven om het schoon te maken, omdat het materiaal dat wordt gebruikt in een elektrische grill niet bestand is tegen extreme hitte.
Zorg ervoor dat uw grill zich op minstens 3 m afstand van uw huis en andere brandbare materialen bevindt.
Maak geen grill op een afgesloten plaats.
Wees voorzichtig met de vlammen. Gebruik geen benzine of kerosine om het vuur te starten. Deze brandstoffen zijn niet geschikt (of veilig) om een grilbrand te starten.