Hoe kruiden in de magnetron te drogen

Kies de kruiden die je wilt. Het wordt aanbevolen dat u de kruiden kiest voordat ze bloeien. Selecteer kruiden die vers, groen en zacht zijn. Halverwege de ochtend is het het beste moment om de verse bladeren van de kruiden te verzamelen. Als je ze te vroeg in de ochtend oogst, kunnen de bladeren nog steeds bedekt zijn met dauw. Wanneer het later op de dag wordt geoogst, kan de hitte erg hevig zijn en ervoor zorgen dat uw planten verwelken voordat u de kans krijgt ze naar binnen te dragen. Bieslook groeit snel in het voorjaar en de zomer. Knippen als je nodig hebt, de snede moet bij de basis liggen. Bij het snijden van peterselie, verwijder altijd het hele blad samen met de stengel en snij opnieuw waar de bladeren gegroepeerd zijn. Vermijd oudere bladeren, omdat deze de neiging hebben om dik te worden. Wanneer u rozemarijn snijdt voor culinair gebruik, voorkomt het dat de plant droog wordt. Gebruik een schaar om telkens 10 tot 15 cm bij te knippen, indien nodig. Vermijd meer dan twee keer knippen in de kofferbak. Bij het oogsten van basilicum, snijden met een schaar of het gebruik van de wijsvinger en duim, snijd de planten net boven een paar bladeren, nieuwe groei verschijnt op dit punt. Snijd niet net onder het blad en laat de stengel kort omdat het gewoon zal verwelken.