Hoe een salade te maken

Heb je ooit iets snel en gemakkelijk willen eten dat rijk is aan voedingsstoffen maar weinig calorieën en vet bevat? Roepen je smaakpapillen om iets knapperigs met smaak? Een salade is een gezonde optie voor elk moment van de dag. Dit zijn enkele basisstappen die u in gedachten moet houden bij het bereiden van een salade.

Inhoud

Stappen

Maak een eenvoudige dressing

Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

stappen

Pak een kom en een kropsla. Zorg ervoor dat je de sla goed wast. Verwijder de bladeren en leg de sla in koud water. Droog het dan Om tijd te besparen, koopt u gewoon een zak met sla al gewassen en versnipperd. Als je wilt, kun je gemengde groenten of een zak salade meer kopen "exotisch".

Roman, Boston sla en paarse tips zijn uitstekende keuzes voor een salade en witlof, spinazie en andijvie.

Voeg wat groenten toe die je lekker vindt. Was en snijd wat om aan de salade toe te voegen. Probeer interessante smaken te mixen, zoals tomaten, selderij en kruiden (vers is beter).

Volgens één bron behoren avocado`s, amandelen, broccoli en appels tot de "10" gezonder eten, dus overweeg ze aan je salade toe te voegen.

Probeer in het algemeen niet te veel verschillende ingrediënten aan uw salade te geven. Een gezond deel van verschillende ingrediënten is beter dan een klein deel van de vele ingrediënten.

Enkele andere gezonde opties voor je salade zijn:

pepers

geitenkaas

wortelen

komkommers

granaatappel zaden

mozzarella kaas

vijgen

Ga nog verder met wat vlees. Als je een salade wilt met een beetje extra proteïne, voeg dan wat gehakte stukjes vlees van kalkoen of ander vlees toe.

Wit vlees is beter voor salades, hoewel je donker vlees kunt proberen.

Als u nog restjes kip of kalkoen, verwijder wat vlees uit de botten, snijd ze in kleine blokjes en meng Breng ze op! Het is een geweldige manier om eiwitten toe te voegen aan uw eten en ruimte te maken in uw koelkast.

Wil je dat je salade vegetarisch is? Voeg een beetje tofu of seitan in stukjes toe. Walnoten zijn goed voor elke salade, met of zonder vlees.

In feite zijn noten van welke soort dan ook uitstekend en voegen iets krokant toe. Pijnboompitten, pistachenoten, cashewnoten en zelfs pinda`s zitten vol met gezonde oliën en eiwitten. Amandelen zijn waarschijnlijk de gezondste en meest eiwitrijke die je in een salade kunt doen.

Een andere uitstekende toevoeging aan vlees is orzo of quinoa. De orzo is een kleine pasta in de vorm van een zaadje, dat snel wordt gekookt. Quinoa is een graankorrel die vaak wordt gebruikt als vervanging voor rijst. Hoewel quinoa gezonder is, zijn beide heerlijk in salades.

Meng alle ingrediënten in de kom en mix. Voeg je favoriete dressing toe.

Serveer het Het is een gemakkelijk te maken, gezonde, smakelijke snack, vol knapperige en taaie ingrediënten.

Maak een eenvoudige dressing

Slasausen worden meestal gemaakt met olie, wat zuur en kruiden. Bijna altijd worden 3 delen olie gebruikt voor 1 deel van iets zuurs. Dat betekent dat je voor elke drie eetlepels olie die je gebruikt een lepel zuurzout nodig hebt.

Een eenvoudige dressing is eenvoudig en gemakkelijk te maken. mengsel:
6 eetlepels extra vierge olijfolie
2 eetlepels citroensap
1 theelepel zout
1 theelepel peper
1 eetlepel jam of fruitgelei van elke soort (optioneel)
Voor de meeste dressings of vinaigrettes is de beste olie extra vierge olijfolie. U kunt ook gebruik maken van koolzaadolie, pinda-olie, avocado-olie, of sesamolie (sesam) olie voor een Aziatische stijl dressing.
Voor de meeste verbanden is het beste zuur citroensap of balsamicoazijn. U kunt ook elke vorm van sap van citrusvruchten (sinaasappelsap en grapefruitsap werk goed) te gebruiken in combinatie met verschillende azijn (de appel cider of witte wijn goed werken).
Klop de olijfolie en het citroensap tot ze smelten (ongeveer 30 seconden). Voeg zout en peper toe. Klop de jam of gelei in het geëmulgeerde verband (optioneel). Serveer het!

tips

De beste kruiden voor salades zijn bieslook, peterselie, basilicum en oregano.
Je kunt een salade verder verbeteren door hem aantrekkelijker te maken voor het oog. Als u een onbeperkt aantal toppings gebruikt, verhoogt u de hoogte van de salade en het gebruik van verschillende kleuren Een heerlijke uitziende salade te maken!
Er zijn verschillende ingrediënten die u aan een salade kunt toevoegen. Deze omvatten verbanden - de variëteiten zijn echt eindeloos. Probeer ook het spek, de geraspte kaas en de eieren in blokjes gesneden. Je wordt aangemoedigd om een salade te eten.
Laat het positieve resultaat van het toevoegen van fruit aan een groente salade niet ontslaan: mandarijntjes, stukjes ananas en arándanos- deze kan echt versieren de saaie salade elke dag.

waarschuwingen

Laat een salade niet te lang op kamertemperatuur komen - koel altijd wat u niet eet, als u van plan bent het opnieuw te eten. Waar je naar op zoek bent, is om mogelijke bacteriën zoals salmonella te vermijden. Je kunt ook ernstig ziek worden door een oude salade te eten.

Dingen die je nodig hebt

kom
mes
Snijplank

Delen op sociale netwerken:

Verwant