Hoe avocado`s te kiezen

Avocado is een tropisch fruit met een unieke textuur en smaak. Ze kunnen voor verschillende doeleinden worden gebruikt, bijvoorbeeld om guacamol te maken, om schoonheidsbehandelingen en zelfgemaakte maskers te maken of om ze gewoon op te eten. In de Verenigde Staten worden avocado`s vooral in Zuid-Californië en Zuid-Florida geteeld. Beide staten oogsten tientallen variëteiten, omdat de productie in elk land anders is. Leer hoe u avocado`s op de juiste manier kunt kiezen, afhankelijk van waarvoor u ze gaat gebruiken.

Inhoud

Stappen
Tips

stappen

Er zijn twee hoofdtypes en producenten van avocado`s in de Verenigde Staten. Het product dat wordt aangeboden bij uw plaatselijke supermarkt of markt kan verschillen, afhankelijk van waar u woont en het seizoen.

Avocado`s uit Californië ze zijn het hele jaar beschikbaar, aangezien het zuiden van die staat 80% produceert van de verkochte in de Verenigde Staten. De meest voorkomende variëteit is de Hass-avocado, die een ruwe en ruwe schil heeft. Ze hebben een rijke nootachtige smaak en zijn een beetje kleiner dan die geteeld in Florida.

Bepaal het doel van uw avocado`s. Als je ze nodig hebt voor een onmiddellijk doel, bijvoorbeeld om guacamole te maken, wil je rijpe, kant-en-klare avocado`s kopen. Aan de andere kant, als je wilt dat ze in de nabije toekomst worden gebruikt, kun je die kopen die thuis stevig en volwassen zijn.

Controleer de kwaliteiten van de avocado`s die je koopt.

rijpheid: Houd de avocado in de palm van je hand en knijp voorzichtig in de vorm, zorg ervoor dat je hem niet met je vingertoppen indrukt, omdat deze dan kan kneuzen. Een volwassen exemplaar zal zacht zijn en opbrengen als je er een beetje op drukt, maar zonder te zacht te zijn. Als het nog steeds moeilijk is, dan is het nog onvolwassen en duurt het een paar dagen om te rijpen - je kunt het echter kopen en thuis rijpen.

verschijning: kies avocado`s die geen vlekken op de huid hebben, en degenen die ze helder hebben, omdat ze nog niet rijp zijn - maar zoals hierboven vermeld, kun je ze kopen en ze thuis rijpen.

kleur: de kleur van de avocado`s kan variëren, afhankelijk van de variëteit. Californië Hass-avocado`s worden donkergroen of zeer donker paars als ze rijp zijn. Aan de andere kant hebben Florida avocado`s een lichtgroene schil met een gele tint, zelfs als ze al gerijpt zijn.

Vermijd avocado`s die erg zacht of zacht zijn, omdat het betekent dat ze erg rijp zijn. Andere dingen die u moet vermijden bij het kopen van hen zijn: zwarte vlekken, bruine vlekken, deuken en kneuzingen.

tips

Om de avocado`s thuis te laten rijpen, moet je ze bij kamertemperatuur bewaren en ze zullen na ongeveer 5 dagen klaar zijn. Om het proces sneller te laten verlopen, plaatst u ze samen met een appel of banaan in een bruine papieren zak. Stop het rijpingsproces in de koelkast.

Delen op sociale netwerken:

Verwant