Hoe koop je een goede avocado

Avocado`s kunnen worden gebruikt om eten en eten te bereiden of voor gezondheids- en schoonheidsdoeleinden. Hoewel er verschillende soorten avocado`s zijn, is de avocado hass de bekendste, omdat deze tot 80% van het wereldwijde aanbod vertegenwoordigt en het hele jaar door verkrijgbaar is. Om een goede avocado te kopen, is het belangrijk om te weten wat de eigenschappen en kenmerken van elke variëteit zijn, zoals tekenen van rijping of smaak. Blijf lezen voor meer informatie over het kopen van een goede avocado.

Inhoud

Stappen
Methode 1
Methode 2

stappen

Methode 1

Bepaal uw mate van rijping

Titel afbeelding Buy a Good Avocado Step 1

Leg de avocado in de palm van je hand.

Titel afbeelding Buy a Good Avocado Step 2

Druk met de toppen van je vingers licht op de avocado.

Gebruik de toppen van je vingers niet om de avocado in te drukken, omdat je deze kunt kneuzen.

Titel afbeelding Buy a Good Avocado Step 3

Bepaal of de avocado enigszins oplost met de zachte druk die u toepast.

Overmatig rijpe avocado`s zullen zacht aanvoelen en uw vingers kunnen in de schaal wegzakken.

Titel afbeelding Buy a Good Avocado Step 4

Controleer de kleur van de avocado.

Kies avocado`s die geen donkere en zichtbare vlekken of scheuren in de schaal hebben.

Oudere hass avocado`s zullen oscilleren tussen een donkergroene en zwarte kleur, terwijl andere variëteiten lichtere groene kleuren kunnen behouden.

Titel afbeelding Buy a Good Avocado Step 5

Als je van plan bent om de avocado`s in een paar dagen te gebruiken, koop ze dan stevig, zonder te zijn gerijpt.

Niet-rijpe avocado`s kunnen maximaal 5 dagen worden bewaard in een papieren zak bij kamertemperatuur tussen 18 en 23 graden Celsius (65 en 75 graden Fahrenheit) voordat ze rijpen.

Om het rijpingsproces te vertragen, kunt u de avocado`s in de koelkast bewaren tot ze worden geconsumeerd.

Methode 2

De variëteiten van avocado`s

Titel afbeelding Buy a Good Avocado Step 6

Koop avocado`s op basis van je smaakvoorkeuren.

Als je de voorkeur geeft aan avocado`s met een nootachtige smaak, koop dan hass, lam hass, gwen, reed of sharwil variëteiten.
Als je de voorkeur geeft aan zachtere avocado`s, kies dan voor de spek- en zutano-variëteiten.

Titel afbeelding Buy a Good Avocado Step 7

Kies avocado`s op basis van hun schildeigenschappen.

De gemakkelijkste te schillen avocado`s zijn de pinkerton.

De moeilijkste te schillen avocado`s zijn de ettinger.

Titel afbeelding Buy a Good Avocado Step 8

Koop avocado`s op basis van hun oliegehalte.

De avocado`s met het hoogste oliegehalte zijn die van Hass, Pinkerton, Sharwil en Fuerte.

Deze aankoopmethode kan handig zijn voor mensen die van plan zijn om avocado`s te gebruiken voor hun gezondheid en dieet of voor huid- en schoonheidsdoeleinden.

Titel afbeelding Buy a Good Avocado Step 9

Meer informatie over de specifieke rijpingseigenschappen van elk type avocado.

Baconavocado`s hebben een ovale vorm, met een gladde groene schaal die lichtjes donker wordt wanneer ze rijp zijn. Ze zijn verkrijgbaar van de late herfst tot de lente.

Sterke en ettinger avocado`s zijn peervormig, met een gladde groene schil die groen blijft, zelfs als ze rijp is. Deze avocado`s worden geoogst van de late herfst tot de lente.

Gwen-avocado`s zien eruit als hass-avocado`s, maar zijn iets groter. Ze hebben een stenige, groene schil die matig groen wordt op volwassen leeftijd.

Avocado`s en lammeren hebben een ovale vorm en worden donkergroen, donkerpaars of zwart als ze rijp zijn. Hass-avocado`s zijn het hele jaar door verkrijgbaar.

Pinkerton avocado`s zijn erg lang en peervormig met een middelgrote groene schil die donkergroen wordt als ze rijp zijn. Pinkerton-avocado`s worden geoogst van het begin van de winter tot de lente.

Rietavocado`s zijn rond van vorm met een dikke, glanzende schaal. Deze behouden hun medium groene kleur als ze volwassen zijn en zijn alleen beschikbaar van de zomer tot het vroege najaar.

Sharwil-avocado`s lijken op die van de sterke variëteit, maar zijn meer ovaal. De schil is gelig groen en wordt groen wanneer hij volledig rijp is.

Zutano-avocado`s zijn peervormig en hebben een helder geelgroene schaal die haar kleur behoudt wanneer ze rijp is. Deze avocado`s zijn beschikbaar van september tot vroege winter.

Meer weergeven ... (1)

Delen op sociale netwerken:

Verwant