Hoe olijven te laten groeien

Tegenwoordig worden olijven commercieel gekweekt of voor persoonlijk gebruik over de hele wereld. Hoewel een olijfboom meer dan 1000 jaar oud kan zijn, zoals veel planten, moet aan bepaalde voorwaarden worden voldaan om de boom te laten gedijen. Als je vanaf je kindertijd een kleine olijfboom wilt laten groeien tot volwassenheid en alle kunstjes wilt weten die boeren gebruiken om deze heerlijke vruchten en de oliën die daaruit komen te laten groeien, lees dan verder.

Inhoud

Stappen

Methode 1creëer de juiste omgeving
Methode 2plant de olijfbomen
Methode 3voed de bomen tot volwassenheid

Tips
Waarschuwingen

stappen

Methode 1
Creëer de juiste omgeving

Bepaal zo mogelijk de teelt van olijven in het gebied waar je bent. Olijven bloeien in klimaten met milde winters en lange, droge zomers. Geschikte geografische gebieden zijn bijvoorbeeld de mediterrane regio van Europa en de kustvalleien van Californië. Het is moeilijk, zo niet onmogelijk, om olijven in tropische klimaten te kweken.

Frosts zullen veel olijfbomen doden als er niet op wordt gelet. Temperaturen van -6 ° C (22 ° F) kunnen kleine takken beschadigen, terwijl langere takken en zelfs hele bomen kunnen afsterven als de temperatuur daalt tot -9 ° C (15 ° F). Zelfs als de takken en bomen de kou overleven, kan de smaak van de olijven en de olie die daaruit wordt geproduceerd, aangetast worden door vorst. Vermijd het verbouwen van olijven als u in een gebied woont dat vatbaar is voor deze temperatuurdalingen.
Echter, olijfbomen hebben een bepaalde hoeveelheid kou nodig. De juiste ontwikkeling van bloemen hangt af van het feit of het klimaat 7 ° C (45 ° F) of minder bereikt, hoewel dit aantal wordt afgewisseld met olijfvariëteiten. Dit is de reden waarom cultivatie uiterst moeilijk is in de tropen of in zeer hete gebieden.
Zorg ervoor dat het bloeiseizoen vrij droog en matig is. Het bloeiseizoen (april tot juni) moet vrij droog en niet extreem heet zijn. De olijven worden bestoven door de wind, dus natte omstandigheden kunnen de fruitproductie van een boom belemmeren.

Controleer de pH van de grond en pas deze indien nodig aan. De grond moet matig zuur of matig basisch zijn, met een pH van meer dan 5 en lager dan 8,5. Veel boeren geloven dat het ideale aantal 6.5 is. Vraag de landbouwafdeling in uw land om de grond te controleren waar u van plan bent olijven te verbouwen of gebruik een thuistestkit uit een warenhuis. Als de pH zich niet in het juiste bereik bevindt, past u deze indien nodig aan.

Kalksteen wordt gebruikt om de pH-waarde van een bodem te verhogen, terwijl zwavel wordt gebruikt om het te verlagen. Je kunt zwavel en kalksteenpoeder kopen, of in de vorm van korrels, online, in een lokale kas of in een ijzerhandel.

U kunt de pH-waarde aanpassen door zwavel of kalksteen op de grond te verspreiden. Het exacte bedrag varieert afhankelijk van hoeveel u moet aanpassen. U kunt de instructies in het pakket lezen. Het kan enkele dagen duren voordat de kalksteen of zwavel goed is opgenomen.

Zodra het pH-niveau op het juiste niveau is, blijft u het gedurende het gehele groeiproces controleren, vooral na het gebruik van meststoffen, die de pH-waarde kunnen beïnvloeden. Mogelijk moet u de pH-waarde regelmatig aanpassen terwijl u olijven laat groeien.

Zoek naar gebieden met een goede afvoer. Observeer hoe water de grond beïnvloedt in het gebied waar je wilt groeien. Olijfbomen gedijen in gebieden met een goede afvoer. Na de regens, controleer de grond. Plant niet in een gebied waar de grond wordt gevuld met plassen tijdens regenachtige periodes. Graaf ook een gat 61 cm (2 voet) diep en voeg water toe. Als het water stroomt, kies dan voor een ander gebied.

Het planten van olijfbomen op een lichte helling kan veel drainageproblemen oplossen. Hellingen hebben meestal een betere afvoer.

Zoek naar plaatsen waar je eerder olijfbomen hebt gekweekt. De beste indicator dat een gebied welvarend is om olijfbomen te laten groeien, is te weten of het er eerder in is gekweekt. Als je weet dat de olijfbomen ergens zijn gegroeid, cultiveer ze dan daar. Je kunt ook olijfbomen laten groeien in de buurt van bestaande olijfbomen.

Als je andere boeren of tuinders kent in het gebied waar je bent, probeer ze dan te vragen waar ze eerder olijven hebben verbouwd.

Zoek een gebied dat direct zonlicht ontvangt. De zon, zonder enige schaduw die de bomen blokkeert, is ideaal. Elk gebied dat u kiest, moet minimaal 6 uur per dag direct licht ontvangen. Gebieden met veel schaduw worden niet aanbevolen voor het kweken van olijfbomen.

Methode 2
Plant de olijfbomen

Plant de olijfbomen in de lente. Vorst kan een groter risico zijn voor jonge olijfbomen. Kies over het algemeen om in het voorjaar te planten nadat de temperaturen constant warm zijn geweest of er geen recente vorst is geweest. De meeste mensen planten olijfbomen in april of mei, maar dit hangt af van de regio waar je bent.

Hoe langer de bomen vóór de winter zijn gegroeid, hoe beter. Plant de bomen zo snel mogelijk na de laatste verwachte vorst van het seizoen.

Begin met bomen in potten. Koop olijfbomen in potten online of in een lokale kas. De zaden zelf zijn fragiel en moeilijk te kweken. U moet bomen planten met een hoogte van 1,2 tot 1,5 cm (4 tot 5 voet) en waarvan de takken beginnen bij 91 cm (3 voet).

Graaf een gat ongeveer even groot als de boomcontainer. Meet de pot van de boom, inclusief de omtrek en hoogte. Graaf een gat diep en breed. Het is niet nodig om de exacte afmetingen te hebben, maar het gat moet ongeveer dezelfde grootte hebben zodat de boom comfortabel op de grond past.

Haal de boom uit zijn bak en controleer de wortels. Verwijder de boom uit de container, inclusief alle wortels. Knip of verwijder om het even welke omringende wortel zo goed mogelijk, maar blijf weg van de kluit. Het snijden kan de planten beschadigen.

Vul het gat. Gebruik de eerder gegraven aarde en de omliggende grond om de rest van het gat te vullen. Plaats 2,5 cm (1 inch) grond op de kluit. Op dit moment mag u geen dingen als kunstmest of compost in de buurt van de boom toevoegen. De boom moet aanvankelijk uit de oorspronkelijke grond groeien.

Installeer druppelaars in de buurt van de stam van de boom. De druppelaars zijn irrigatiesystemen die de olijfbomen op de juiste manier hydrateren. Voor het eerste jaar moeten ze vlak naast elke boomstam worden geplaatst. Het volgende jaar moeten ze 61 cm (24 inches) verwijderd van de stammen. Er moet een tweede zender worden toegevoegd, ook op 61 cm afstand van de kofferbak.

Het installeren van een infuuszender is gecompliceerd. Hoewel je ze bij een bouwmarkt kunt kopen, is de installatie moeilijk, tenzij je veel ervaring hebt met tuinieren. Het beste is om professionals in te huren om de emittenten te installeren.

Over het algemeen zijn de zenders verbonden met een waterbron, zoals een buitenkraan. Plaats de pijpen langs de patio of tuin totdat je bij de basis van de bomen komt. Maak vervolgens gaten in de buizen en installeer een irrigatie-apparaat om de olijfbomen te irrigeren.

Water en bedek het gebied met een strooien mulch. Wanneer u de druppelaars gebruikt, moet u de bomen water geven.

Andere mulchs kunnen worden gebruikt in plaats van dik stro. Alfalfa, soja en erwtenhooi, om er maar een paar te noemen, zijn uitstekende mulchen met een hoog stikstofgehalte en andere voedingsstoffen die de boom voeden.

Methode 3
Voed de bomen tot volwassenheid

Geef de olijfbomen water of als dat nodig is. Met druppelirrigatie hebben bomen elke dag meer water nodig tijdens de zomer. Geef de bomen een uur lang water. Het installeren van kleine sprinklers, die de grond minstens 61 cm (2 voet) diep nat maken, kan ook helpen de bomen goed water te geven. Zoek sprinklers die 2,5 tot 5 cm (1 tot 2 inch) diep per uur spuiten en installeer ze tussen boomstammen.

De frequentie waarmee u de boom water geeft, kan worden bepaald op basis van het product dat u wilt verkrijgen: fruit of olie. Als je gaat cultiveren om fruit te krijgen, geef de bomen vaker water (van een week tot elke twee of drie weken). Als je gaat cultiveren om olie te verkrijgen, geef de bomen minder vaak water. Dit zal helpen om de smaak van de olie te concentreren.

Snoei de bomen regelmatig. Je snoeit de jonge bomen niet vaak. Verwijder voor de eerste vier jaar alleen de zijtakken die onder 91 cm (3 voet) groeien. Naarmate de bomen rijpen, zullen ze hun volledige vorm aannemen en kun je zwakke of ongewenste takken elimineren. Vroeg snoeien moet echter zo minimaal mogelijk zijn om vertraging van de groei van een boom te voorkomen.

Het behandelt problemen met plagen en andere ziekten. Zoals met de meeste planten, is de olijfboom soms vatbaar voor aanvallen, met name vanaf de cochenille van het roet (Saissetia oleae). Als boer wil je een perfecte balans vinden tussen bomen biologisch laten groeien en ze beschermen tegen ziekten en plagen. In sommige gevallen is een insecticide nodig om plagenproblemen te behandelen. Praat met een professional om betere resultaten te krijgen.

Stinkende wolluizen zijn kleine zwarte schubben op het oppervlak van de schors die een groot probleem kunnen zijn omdat ze vrij snel eieren produceren. Hoewel sowbugs voornamelijk zieke olijfbomen besmetten, zijn gezonde bomen niet immuun voor hun aanvallen. Als je ze ontdekt, behandel ze dan met het juiste insecticide.

Verticillium kan ook de olijfbomen aantasten, waardoor de bladeren en takken onverwacht verschrompelen. Hoewel bepaalde olijfvariëteiten resistent zijn, is er nog steeds geen behandeling voor deze schimmelziekte. Als u de aangetaste takken niet snijdt, kan verwelking de hele boom beïnvloeden. In dit geval moet u mogelijk zelfs takken van zeer jonge bomen snoeien. Als u eerder een verwelkingsprobleem in de bodem had, vermijd dan het planten in dat gebied.

Gebruik een gemiddelde hoeveelheid kunstmest. Olijfbomen zullen goed gedijen met goede planten en water geven. Een redelijke hoeveelheid kunstmest kan de bomen helpen groeien. Kies een milde meststof en pas tijdens het groeiseizoen lichte vachten aan. Het meststoffenpakket moet de juiste hoeveelheden aangeven, waar en hoe de meststof aan te brengen, die meestal op de bovengrond wordt verspreid. Als u een fout maakt, kunt u het beste de laagst mogelijke hoeveelheden gebruiken.

Kunstmestcontainers hebben strikte verhoudingen daarin die wijzen op de hoeveelheid dingen zoals stikstof. Olijfbomen gedijen op meststoffen met een verhouding van 10-10-10 of 13-13-13.

Wacht enkele jaren tot de bomen vruchten beginnen af te werpen. Goed bewaterde bomen zullen 2 of 3 keer sneller vruchten gaan afwerpen dan droge rennende bomen. Hoewel sommige cultivars vruchten beginnen af te werpen zodra ze na 2 of 3 jaar goed worden onderhouden, zullen veel bomen pas na 10 jaar vruchten beginnen af te werpen.

Bepaal wanneer je wilt verzamelen. De olijfbomen krijgen een groenachtige kleur en na verloop van tijd worden ze paars naarmate ze rijper worden. De olijven die worden geoogst wanneer ze nog groen zijn, hebben een kruidige, pasteuze of meer kruidachtige smaak, terwijl de olijven die worden geoogst wanneer ze een donkerdere kleur krijgen, een lichtere en boterachtige smaak hebben. Veel oliën zijn een mengsel van groene en rijpe olijven die worden geoogst net als ze van kleur veranderen. Bepaal het type olijf dat je wilt en wacht tot ze die kleur hebben om ze te verzamelen.

Houd in gedachten dat je olijven niet rechtstreeks van een boom kunt eten. De meeste moeten gezout zijn, wat betekent dat ze moeten worden gedrenkt in zout water, voordat ze beschikbaar kunnen zijn voor consumptie.

tips

Olijfbomen kunnen ook binnen in grote containers worden verbouwd.
Olijfbomen kunnen 15 meter (50 voet) hoog worden en hun afdak kan tot ongeveer 9 meter (50 voet) reiken.
Om te voorkomen dat de olijven zich op een bepaalde plaats aan de boom vormen, snoei de bloeiende olijftakken in de vroege zomer.
Het is mogelijk om een olijfboom op een helling of op een terras te planten, maar deze plaatsen kunnen het verzamelen en het onderhoud onhandig maken.

waarschuwingen

Zorg ervoor dat de snoeigereedschappen schoon zijn wanneer u de olijfbomen snoeit tijdens een regenseizoen. Snoeigereedschap kan besmet raken met olijfboomtuberculose, een bacteriële ziekte die zich uitstrekt van gereedschap tot olijfbomen.
Een schimmelziekte genaamd verticilosis kan van invloed zijn olijfbomen geteeld in Californië. Vermijd het door beschadigde bomen en takken te verwijderen en door geen bomen te planten op grond die besmet is met ziektes.
Probeer de olijven niet te sproeien om olie te produceren met chemische behandelingen. De verwerkte olijfolie zal de geuren van deze chemicaliën behouden.
De mediterrane fruitvlieg en de vlieg van olijvenfruit zijn ongedierte dat de olijfbomen die in het Middellandse-Zeegebied worden gekweekt kan beschadigen.
Rijpe olijven zullen gemakkelijk verwelken en moeten voorzichtig worden behandeld tijdens het oogsten.

Delen op sociale netwerken:

Verwant