Hoe ijs pops bereiden

Als je een heerlijke en gemakkelijke sandwich wilt maken die je op die hete zomerdagen verkwikt, probeer dan deze recepten om ijsjes te maken! Je kunt ze op een eenvoudige manier doen door vruchtensap in een emmer te bevriezen of je kunt creatief worden met de blender door smaken te mengen en ijslolly`s met meerdere lagen te bevriezen. Bevrijd je creativiteit en je smaakpapillen!

Inhoud

Ingrediënten

Bereid ijsaroma`s met sinaasappelsmaak
Bereid ijsbolletjes voor met aardbeien- en roomaroma
Bereid ijsblokjes voor, type verkeerslicht

Stappen
Methode 1
Methode 2
Methode 3
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

Bereid ijsaroma`s met sinaasappelsmaak

1 kopje sinaasappelsap
1 eetlepel eenvoudige siroop
2 eetlepels citroensap (optioneel)

Bereid ijsbolletjes voor met aardbeien- en roomaroma

450 g (1 pond) aardbeien
1/4 kop dikke crème
1/3 kopje eenvoudige siroop
1 eetlepel citroensap

Bereid ijsblokjes voor, type verkeerslicht

1/2 kopje aardbeien
4 1/2 eetlepels van eenvoudige siroop
3 grote perziken
5 grote kiwi`s

stappen

Methode 1

Bereid ijsaroma`s met sinaasappelsmaak

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 1

Meng sinaasappelsap met eenvoudige siroop in een kom. Roer of roer het mengsel om ervoor te zorgen dat de siroop gelijkmatig vermengt met het sinaasappelsap. Overweeg vers geperst sap te gebruiken, dat je in veel supermarkten kunt vinden. Het wordt minder verdund en heeft meer smaak.

Voeg voor het toevoegen van een extra toets 2 eetlepels citroensap toe aan het mengsel.
Voel je vrij om te experimenteren met elk vruchtensap dat je leuk vindt! Je kunt druivensap, ananas, watermeloen, limoen, etc. gebruiken Kies degene die je het leukst vindt!
Je kunt zelfs een beetje groentesap toevoegen. Wortelsap is bijvoorbeeld van nature erg zoet en kan ijslolly`s complexer maken.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 2

Giet het mengsel in een lege, schone emmer. Vul elke cel bijna naar de top. Vul ze echter niet te veel in, anders zullen de ijsplonsters aan elkaar blijven kleven.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 3

Bedek de ijsemmer met aluminiumfolie of plastic folie. Zorg ervoor dat je het strak langs de bovenkant wikkelt.

Plaats plastic om met tape naar de zijkanten van de ijsemmer te wikkelen om deze goed op zijn plaats te houden.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 4

Steek tandenstokers door wikkelpapier of aluminiumfolie en in elke emmer. Deze tandenstokers zijn de sticks van de paddles. Zorg ervoor dat ze recht blijven en plaats genoeg in de ijsemmer zodat het sap om hen heen bevriest.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 5

Plaats de ijsemmer in de vriezer. Om ervoor te zorgen dat de ijsduiken volledig bevroren zijn, bewaar ze `s nachts in de vriezer. Als je niet kunt wachten, controleer ze dan na 2 tot 3 uur.

Als u wilt weten of het sap volledig is bevroren, kunt u een tandenstoker van de ene naar de andere kant verplaatsen.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 6

Haal de ijsblokjeshouder uit de vriezer wanneer het sap volledig is ingevroren en verwijder de deksel. De miniatuurijslollies zijn klaar om te eten.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 7

Vouw en draai het ijsblokjesplateau om de miniatuurijsplonsen los te maken en verwijder ze vervolgens met de tandenstoker. Wees voorzichtig tijdens het werken met de ijsemmer. Anders zou je het kunnen breken!

Als u problemen ondervindt bij het verwijderen van de emmers, dompelt u de bodem van de emmer in warm water.

Methode 2

Bereid ijsbolletjes voor met aardbeien- en roomaroma

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 8

Verwijder de steel van de aardbeien. Het is beter om een volwassene het te laten doen, omdat je dan een mes moet gebruiken. Gebruik een klein scherp mes (het wordt aanbevolen om een keukenmes te gebruiken) en houd het tegen de duim van je dominante hand, zodat ongeveer 1 cm (1/2 inch) van de punt buiten je duim steekt. Houd de aardbei vast met de andere hand.

Steek de punt van het mes in de bovenkant van de boor (onder de bladeren, waar het rode gedeelte wit wordt) in een hoek van 45 graden.
Draai de aardbei en het mes in tegenovergestelde richting.
Snijd tot het mes het beginpunt bereikt en je het midden van de snijder gemakkelijk kunt verwijderen.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 9

Meng de aardbeien zonder een steel in een blender tot het gepureerd is. De puree die je krijgt, moet homogeen en dik zijn. Laat een volwassene u helpen met dit onderdeel om te voorkomen dat u uzelf met de messen snijdt of dat u te veel verkloot!

Als je geen verse aardbeien hebt, kun je ze vervangen door bevroren aardbeien. Bevroren fruit bevriezen als ze rijp zijn, zodat ze nog steeds goed smaken.

Je kunt ook stukjes aardbei achterlaten om textuur aan de ijsjes toe te voegen. Gebruik de "pers" -instelling op de blender om te voorkomen dat al het fruit in beslag wordt genomen. Bovendien kunt u later stukken aardbei aan de puree toevoegen.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 10

Plaats de zeef over een kom en giet de puree erdoorheen. Je moet alle kleine zaadjes van de aardbei in het vergiet vangen, dus zorg ervoor dat het zo dun is dat alleen het sap erdoorheen komt.

Geen probleem als je de zaden niet belast. Als dit gebeurt, zal het ijs niet zo homogeen zijn en zullen de zaden waarschijnlijk in je tanden blijven steken, hoewel ze nog steeds heerlijk zullen zijn.

Als u besluit een paar stukjes fruit in de puree achter te laten, slaat u deze stap over zodat u die grote stukjes fruit niet mist.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 11

Voeg de eenvoudige siroop, dikke room en citroensap toe aan de kom aardbeiensap en roer het mengsel tot het is gecombineerd. Dit mengsel moet volledig dezelfde kleur en consistentie hebben. Als er witte vlekken van de dikke crème zijn, moet je waarschijnlijk wat grondiger mengen.

Als je niet van aardbeien houdt, kun je experimenteren met andere fruitsmaken! Probeer watermeloen, mango of bosbessen. Elke smaak die je het leukst vindt! Zoek naar rijp fruit en breng op smaak met het beste en de zoetste smaken.

Gebruik kokosmelk in plaats van dikke room om een verfrissende tropische smaak te bekomen.

Je kunt ook improviseren met de zoetstof. In plaats van eenvoudige siroop te gebruiken, probeer agave nectar, honing of ahornsiroop.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 12

Giet het mengsel in vormen voor ijslollys. Vul de compartimenten bijna tot de bovenkant, maar pas op dat u ze niet te veel vult of dat de pallets aan elkaar kunnen kleven als ze samenkomen. Als u wat extra ruimte overlaat, kunt u de vloeistof ook ruimte laten om uit te zetten.

Als u geen mallen heeft, kunt u gemakkelijk uw mallen maken. Giet het mengsel gewoon in kartonnen of plastic bekers.

Probeer geen eigen mallen te maken met behulp van glazen bekers. De vloeistof zal uitzetten als deze bevriest en glaswerk kan breken. Als je dat doet, ruïneer je de ijsduik en veroorzaak je een gevaarlijke ramp in je vriezer.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 13

Plaats de deksels op de mallen. Over het algemeen worden de mallen geleverd met deksels die dienen als handgrepen. Als uw mallen geen deksel hebben, bent u ze kwijt of gaat u een bril gebruiken in plaats van gekochte mallen, bedek de bovenkant dan stevig met aluminiumfolie of plastic folie. Breng vervolgens stokken voor pallets door plastic om in te pakken.

Verplaats de stokken van de ijsduikers niet te veel. Hoe kleiner de gaten in de folie, hoe rechtter de stokken zullen blijven.

Je kunt ook plastic messen zoals handvatten gebruiken als je geen ijsjes hebt. Pas op dat je het ruwe deel van het mes niet aflikt wanneer je ze gaat eten!

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 14

Plaats de vormen in de vriezer. Laat ze de hele nacht in de vriezer liggen om te zorgen dat ze volledig bevriezen, hoewel ze mogelijk in slechts ongeveer vier uur klaar zijn.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 15

Verwijder de vormen uit de vriezer wanneer het sap volledig is bevroren. Wanneer u de stick van de ene naar de andere kant probeert te verplaatsen, moet deze stevig in het sap zitten en helemaal niet bewegen. Je kunt warm water laten vallen aan de zijkanten en onderkant van de mallen om gemakkelijker de ijspaletten uit één stuk te verwijderen.

Als u kartonnen bekers hebt gebruikt, kunt u het karton eenvoudig afpellen om de ijspaletten te verwijderen.

Methode 3

Bereid ijsblokjes voor, type verkeerslicht

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 16

Vraag een volwassene om je te helpen de vruchten voor te bereiden, want je moet ze schillen en snijden. Alle vruchten moeten rijp zijn of zelfs voorbij hun punt van rijping komen. De rijpe vruchten zijn zoeter, u hoeft dus geen suiker meer toe te voegen.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 17

Verwijder de steel van de aardbeien. Gebruik een scherp, klein mes om het midden van de aardbeien te verwijderen.

Steek de punt van het mes in de bovenkant van de boor, precies daar waar het wit wordt.

Knip en verwijder het witte midden van de aardbei. Door dit te doen, verwijdert u ook de bladen.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 18

Meng de aardbeien in de blender tot het gepureerd is. Als u geen verse aardbeien hebt, kunt u ingevroren aardbeien gebruiken. Misschien is de smaak van de ingevroren aardbeien niet zo intens of vers, maar het zal heerlijk zijn!

Reinig de blender na gebruik, aangezien je hem weer zult gebruiken bij de perziken en de kiwi.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 19

Plaats een zeef of filter over een kom en giet de puree erdoorheen. Op deze manier vang je alle zaden van de aardbeien zodat ze niet in de ijsmessen zitten.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 20

Voeg 1 tot 1/2 theelepel gewone siroop toe aan de aardbeipuree en meng de ingrediënten.

Je kunt de eenvoudige siroop vervangen door een andere zoetstof. Gebruik honing, agave nectar of ahornsiroop.

Probeer een klein stukje van de puree om ervoor te zorgen dat het zoet genoeg is. Voeg anders een beetje meer zoetstof toe naar smaak.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 21

Giet het gezoete aardbeienmengsel in de mallen van de ijsmessen en vul slechts 1/3 van de capaciteit aan de bovenkant.

Als u geen mallen voor ijslollies hebt, kunt u deze vervangen door wegwerpkarton of plastic bekers.

Probeer de ijslollyvormen niet te vervangen door glazen kopjes, want op het moment dat het sap bevriest, zal het uitzetten en kan het breken. Als je dat doet, ruïneer je de ijsduik en veroorzaak je een gevaarlijke ramp in je vriezer.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 22

Plaats de vormen in de vriezer totdat het aardbeienmengsel bevriest. Dit zou ongeveer tussen de 1 1/2 tot 2 uur moeten duren. Bedek ze met plasticfolie of aluminiumfolie. Als de mallen over hoezen die dienen als handvatten of stokjes voor ijspoppen, wacht dan tot je ze kunt gebruiken. Als de eerste laag van de ijsmessen rondom de stok bevriest, kunt u de volgende twee lagen niet toevoegen.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 23

Schil de schilschil met een dunschiller of mes. Als u geen verse perziken hebt, kunt u ingeblikte perziken gebruiken die geschild, ontpit en gesneden zijn. Gewoon het water uit het blikje trekken.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 24

Bot de perziken en snij ze in kleine stukjes. Als je het fruit in kleine stukjes snijdt, hoeft de mixer niet zo hard te werken om ze tot puree te maken. Snij een kant van de perzik met een keukenmes totdat je het bot bereikt.

Schuif het mes rond de perzik, houd het mes tegen het bot, snijd het doormidden.

Houd de perzik met je handen vast en keer elke helft in tegengestelde richting tot het bot naar buiten komt. Het bot moet in de helft van de perzik zitten.

Verwijder het bot met je vingers of de punt van het mes.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 25

Meng de perziken tot ze gepureerd zijn en voeg 1 1/4 eetlepel eenvoudige siroop toe. Probeer de puree om ervoor te zorgen dat je de smaak lekker vindt. Als het niet zoet genoeg is, voeg dan een beetje simpele siroop toe totdat het naar wens is.

Reinig de blender zodat deze klaar is voor de kiwipuree.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 26

Giet de gezoete perzikpuree in de vormen van ijsijslolly. Vul slechts een derde van de capaciteit van de mallen naar boven. Bedek ze vervolgens met aluminiumfolie of plastic folie.

Zorg ervoor dat de aardbeipuree volledig is ingevroren voordat u de perzikpuree of -mengeling toevoegt. Waarschijnlijk smaakt het mengsel goed, hoewel het effect van het hebben van 3 afzonderlijke secties van smaken zal worden geruïneerd.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 27

Plaats de vormen in de vriezer totdat het perzikmengsel bevriest. Dit zou 1 1/2 of 2 uur langer moeten duren.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 28

Schil de kiwi met een mes of een dunschiller en snijd hem in kleinere stukjes. Zorg ervoor dat u alle behaarde schaal verwijdert en gooi de bovenste en onderste uiteinden weg.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 29

Meng de gesneden kiwi tot hij gepureerd wordt samen met 1 1/4 eetlepel eenvoudige siroop. Meng alle stukken om een homogeen en dik mengsel te verkrijgen. Nogmaals, misschien moet u de puree proberen om ervoor te zorgen dat het zoet genoeg is.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 30

Giet het gezoete kiwimengsel in de vormen van ijsijslolly. Laat de kiwi niet uit de bovenkant van de vormen morsen of alle ijsbladen kunnen tegelijkertijd bevriezen. Laat een beetje ruimte over aan de bovenkant, zodat je de mango`s kunt invoegen en de puree wat ruimte kunt geven om uit te zetten terwijl hij bevriest.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 31

Plaats de deksels op de mallen. Over het algemeen zijn de mallen voorzien van deksels die ook als handvat fungeren. Je moet ze in het bevroren gedeelte van de ijsparels leggen.

Als de mallen niet met handvatten worden geleverd, bent u ze kwijt of gaat u een bril gebruiken in plaats van gekochte mallen, bedek het bovenste gedeelte dan stevig met aluminiumfolie.

Plaats pallets voor pallets door aluminiumfolie. Zorg ervoor dat ze verticaal zijn. Geen probleem als je ze in de bevroren perzikkleurige laag moet duwen om ervoor te zorgen dat ze veilig zijn.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 32

Plaats de vormen nog 2 uur in de vriezer of totdat het kiwimengsel bevroren is.

Controleer of het sap volledig is bevroren door de hendel van een van de bevroren knallen van de ene naar de andere kant te verplaatsen. Het moet stevig zijn in het sap en helemaal niet bewegen. Je kunt warm water laten vallen aan de zijkanten en onderkant van de mallen om de ijsduikels uit één stuk te verwijderen. Vergeet niet om ze niet los te maken van het handvat!

Titel afbeelding Make Ice Lollies Step 33

Geniet van de afgewerkte ijspaletten, die dezelfde lagen roze, geel en groen moeten hebben (alsof het verkeerslichten waren!). Geniet na het genieten van deze bevroren snacks van het experimenteren met andere smaken. Probeer te houden aan het gebruik van alle seizoensgebonden fruit op hetzelfde moment om de meest harmonieuze smaken te verkrijgen.

Onder de vruchten van de lente en de zomer zijn bramen, bosbessen, frambozen, aardbeien, Boysenberries, druiven, meloenen, nectarines, pruimen, perziken en plukken.

In de laatste maanden van zomer en herfst produceert het bramen, appels, kiwi`s, dadels, Chinese sinaasappelen, perziken, granaatappels en frambozen.

Probeer in de winter ijsijslolly`s met grapefruit, Chinese sinaasappelen, limoenen, mandarijnen en snoepjes.

Het hele jaar is het seizoen van sinaasappelen.