Hoe chocoladekonijntjes met chocolade te bereiden

De gewone chocoladekonijntjes zijn leuk, maar je kunt ze verbeteren door ze met chocolade te bedekken, geheel of gedeeltelijk. De chocolade kan wit, donker of melk of het toevoegen van gekleurde vonken kunnen veel plezier decoraties het opstellen van deze chocoladehazen chocolade bedekt.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Methode 1
Methode 2
Methode 3
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

Konijnen of chocoladekuikens
Smelt de chocolade van uw keuze (melk, puur of wit) - houdt rekening met die u kunnen helpen een beetje boter om chocolade te dekken toe te voegen. Als alternatief kunt u chocoladedekking gebruiken
Vonken van kleuren (kunnen Pasen-kleuren zijn, maar elke kleur komt goed) (optioneel)
Kleine en gehakte snoepjes of pastel bitumen in de mouwen (optioneel)
Kleine chocolaatjes om de staarten van de konijntjes te maken (optioneel)

stappen

Methode 1

Chocoladebunny`s volledig bedekt

Volledig overdekte chocolaatjes zijn een gemakkelijke manier om konijntjes of kuikens te krijgen met een rijke chocolade uitstraling. Het is optioneel om vonken van kleuren toe te voegen, maar je kunt sommige met anderen versieren en anderen niet.

Titel afbeelding Image Make Chocolate Covered Peeps Step 1 1.jpeg

Pak de chocolaatjes uit of verwijder ze uit uw verpakking. Het type chocolaatjes dat u kiest, hangt helemaal af van uw voorkeur.

Titel afbeelding Make Chocolate Covered Peeps Step 2

Smelt de chocolade in een bain-marie.

Titel afbeelding Make Chocolate Covered Peeps Step 3

Doop de chocolaatjes in de chocolade. Gebruik een pincet of wegwerphandschoenen om de chocolaatjes vast te houden. U kunt een lepel gebruiken om de chocolade te verspreiden of over de chocolaatjes gieten. Dit is handig, omdat de suikerachtige textuur van de chocolaatjes ervoor kan zorgen dat de chocolade broos wordt, dus u moet doorgaan met het verspreiden of gieten van chocolade totdat het volledig bedekt is.

Titel afbeelding Make Chocolate Covered Peeps Step 4

Verwijder uit de kom en zet op vetvrij papier om het te laten drogen.

Als je een marmeren oppervlak hebt, kun je het laten opdrogen, eerst bedekt met waspapier.

Titel afbeelding Make Chocolate Covered Peeps Step 5

Als u kleurrijke sparks-decoraties toevoegt, moet u dit snel doen nadat u de chocoladesuikergoed verwijdert en net voordat u ze laat rusten of drogen. Je kunt de vonken over de chocolade verspreiden of de chocolade op een laag chipas in een platón of een ruime kom doorgeven.

Titel afbeelding Make Chocolate Covered Peeps Step 6

Als je een geschenk gaat geven, plaats dan deze chocolaatjes bedekt met chocolade in een geschenkdoos met waspapier en leg dan een paaskleurig servet op de doos. Een arrangement van kuikens of konijnen kan er op deze manier erg goed uitzien.

Titel afbeelding Make Chocolate Covered Peeps Step 7

Als ze voor presentatie zijn, kun je allerlei soorten containers voor paassnoepjes toevoegen als borden, kommen of op gebakken desserts. Als je ze in een paasmandje gaat doen, wikkel ze dan eerst met helder cellofaan, individueel of samen.

Titel afbeelding Make Chocolate Covered Peeps Step 8

Als u wilt bewaren verfraaien van uw chocolade, kunt u kleine stukjes zoete gezicht gebied konijntje of chick toe te voegen aan je ogen, neus en mond te markeren. Gebruik snoepjes zoals gummies, kleine reepjes zoete toffee, gehakte lunetten, enz. Deze snoepjes moeten aan de chocolade blijven plakken terwijl de chocolade nog nat is - houd er rekening mee dat als het snoep te zwaar is, het mogelijk is dat het door de chocolade glijdt en er een puinhoop van maakt.

Frosting of kers op een taart huls kan effectiever en minder belastend zijn zoet te voegen, als je wilt chocolade later versieren.

Voor konijnenpralines kan het toevoegen van een klein ding meer zeer effectief zijn: een kleine staart. Gebruik hiervoor een kleine gehalveerde chocolade. Plak het op de achterkant van het konijn, terwijl de chocolade nog nat is. Op deze manier zien ze er erg mooi uit.

Methode 2

Half overdekte chocolaatjes

Deze methode is bedoeld als u slechts één deel van de chocolade bedekt met chocolade wilt hebben en de rest van de chocolade in de oorspronkelijke kleur blijft.

Titel afbeelding Make Chocolate Covered Peeps Step 9

Smelt de chocolade in een waterbad.

Titel afbeelding Make Chocolate Covered Peeps Step 10

Neem de chocolade van de bovenkant (je hoofd) en dompel de basis in de gesmolten chocolade. Afhankelijk van hoeveel chocolade je wilt, kun je slechts een fractie van de basis of de helft van de chocolade dopen.

Titel afbeelding Make Chocolate Covered Peeps Step 11

Leg de bedekte chocolade op een bord of bak met vetvrij papier. Laat het drogen.

Zoals hierboven vermeld, kunt u de vonken van kleuren toevoegen voordat u de chocolade laat drogen. Dompel gewoon in een kom met kleurrijke vonken na het dompelen van de chocolade in de chocolade.

Titel afbeelding Make Chocolate Covered Peeps Step 12

Gebruik de presentaties die hierboven zijn genoemd.

Methode 3

Chocolade bedekt met chocolade

Pallets zijn een leuke manier om gemakkelijk chocolaatjes bedekt met chocolade te genieten. Ze zien er goed uit en kinderen vinden het heerlijk om ze gemakkelijk te kunnen eten door ze met hun handen vast te houden.

Titel afbeelding Make Chocolate Covered Peeps Step 13

Smelt de chocolade in een waterbad.

Titel afbeelding Make Chocolate Covered Peeps Step 14

Zet de paletstaafjes in de basis van de chocolade.

Titel afbeelding Make Chocolate Covered Peeps Step 15

Doop de chocolade in de gesmolten chocolade, houd hem bij de stok. Zoals hierboven vermeld, moet u mogelijk chocolade met de lepel gieten. Als u vonken met kleuren toevoegt, doe het dan voordat u de chocolade laat drogen.

Titel afbeelding Make Chocolate Covered Peeps Step 16

Plaats elke staaf in een blok droge sneeuw of een basis voor taartverpakkingen en laat het drogen.

Titel afbeelding Make Chocolate Covered Peeps Step 17

Presenteer de chocoladeijslollys in een mand of andere paascontainer gevuld met paasgras.

Als je dit cadeau wilt geven, plaats je cellofaanzakken op het palet en knoop je deze vast met een strik waarbij de opening van de zak onderaan het palet staat. Dit geeft een professionele afwerking.

tips

Chocolade kan in de magnetron smelten in plaats van au bain-marie.
Als je de chocolade snijdt, kun je het mes bedekken om te snijden met koud water om te voorkomen dat het blijft plakken.
Om de chocolade goed te laten drogen, kun je de konijntjes een paar minuten in de koelkast leggen.
Het teveel aan chocolade kan voorzichtig worden verwijderd voordat u het droogt.

waarschuwingen

Voorkomt dat er wat waterdruppels in de gesmolten chocolade vallen of het kan bederven.

Dingen die je nodig hebt

Waterbad
Lepel te roeren en giet de chocolade
Wegwerphandschoenen (optioneel, maar handig als u uw handen niet met chocolade wilt bedekken)
Spatel om de chocolade van de zijkanten van de schaal te schrapen
Dienblad voor het bakken van koekjes
Gewaxt papier (bakpapier)
Plakt om chocoladeijslollys te maken
Cellofaanzakken of plastic film
Lint om de strik in de cellofaanzakken te maken - voor de chocoladeijslolly`s, hebt u misschien wat kleine schakels nodig om de zakken te binden en goed vast te houden

Delen op sociale netwerken:

Verwant