Hoe cowboy koffie te maken

Of het nu gaat kamperen, of je huis en je koffiemachine is niet meer goed, je zult een goede kop koffie willen drinken. Cowboy-achtige koffie is een geweldige manier om koffie te zetten met alles wat je bij de hand hebt. In dit artikel leert u twee methoden om dit soort koffie te maken.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen

Methode 1
Methode 2

Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

Methode 1:

Gemalen koffie
water
Crème (optioneel)
Suiker (optioneel)

Methode 2:

café
water
Dat kan men
draad

stappen

Methode 1

Titel afbeelding Make Cowboy Coffee Step 1

Meet het water Gebruik hiervoor een kopje of een glas waarmee u wilt drinken.

Titel afbeelding Make Cowboy Coffee Step 2

Doe het water in een pan. Breng het water aan de kook.

Titel afbeelding Make Cowboy Coffee Step 3

Voeg een volle lepel koffie toe voor elke kop heet water.

Titel afbeelding Make Cowboy Coffee Step 4

Roer met een vork. Verwijder de pan van de warmtebron en wacht een paar minuten totdat de koffie is neergedaald.

Titel afbeelding Make Cowboy Coffee Step 5

Serveer de koffie. Zorg dat u de niet-verdunde koffiebonen niet stoort.

Methode 2

Titel afbeelding Make Cowboy Coffee Step 6

Bereid de koffiepot voor - gebruik een lege koffiebus, voeg een handvat toe met behulp van de volgende techniek:

Boor twee gaten in de buurt van de bovenkant van de beker aan weerszijden.
Steek de draad in elk gat om het handvat te maken.
Vorm met een pincet de draad en buig de draad weer rond zichzelf om hem op zijn plaats te vergrendelen.

Titel afbeelding Make Cowboy Coffee Step 7

Plaats de gemalen koffie in de container (1 volle eetlepel koffie per kop). Vul de koffiepot met water tot ongeveer 3 centimeter vanaf de bovenkant.

Titel afbeelding Make Cowboy Coffee Step 8

Waaier het vuur.

Zorg dat er een geschikte plaats is om de koffiepot te plaatsen: in een steun in brand, of op platte kolen in een deel van het vuur.

Titel afbeelding Make Cowboy Coffee Step 9

Plaats het blik in het vuur en laat het blik zakken met het handvat. Laat het water koken.

Titel afbeelding Make Cowboy Coffee Step 10

Breek de oppervlaktespanning. Wanneer het water het kookpunt bereikt, moet u de oppervlaktespanning verbreken om te voorkomen dat de gemalen koffie overloopt tijdens het koken, dit kan gedaan worden met een schone stok of een snufje zout of een gebroken eischaal. Gebruik wat je beschikbaar hebt.

Titel afbeelding Make Cowboy Coffee Step 11

Laat de koffie een paar minuten koken. Verwijderen en laten afkoelen

Titel afbeelding Make Cowboy Coffee Step 12

Houd de koffie bij het handvat vast, draai hem een beetje, hierdoor blijft de onverdunde koffie aan de onderkant van het blik zitten.

Titel afbeelding Make Cowboy Coffee Step 13

Schenk koffie in een kop of glas.

tips

Als u niet de tijd (of geduld) hebt om te wachten tot de bonen zijn opgelost, kunt u de koffie zeven. Leg een stuk keukenpapier in een zeef om er zeker van te zijn dat er geen bonen in uw koffie terechtkomen.
Volgens sommige dagboeken geschreven langs de weg van Texas naar Wichita, verwarmden de cowboys het water, schonken de koffie met een handvol en wanneer het donker genoeg was schonken ze het in een van hun sokken om de bonen te filteren. Suiker werd op dezelfde manier gemeten.