emkiset.ru

Hoe koffie zetten met melk

Koffie met melk is een drankje gemaakt met espresso en warme melk. Je kunt het zonder snoep serveren of zoeten als je wilt. Het bereiden van deze heerlijke koffiedrank is gemakkelijker dan je denkt, dus probeer deze meer uitgebreide versie van de kop koffie die je normaal drinkt.

ingrediënten

  • gemalen espresso koffie
  • water
  • melk
  • suiker, gezoete room of kunstmatige zoetstof (optioneel)

stappen

Deel 1
Bereid de koffie voor

Titel afbeelding Make Cafe Con Leche Step 1
1
Giet het water in een pot. Je hebt twee kopjes water nodig om genoeg koffie met melk te maken voor vier porties.Als je alleen koffie voor twee personen wilt maken, kun je dit bedrag met de helft verminderen en gewoon een kopje water in de pot doen. .
  • Als u een espressomachine hebt, kunt u koffie erin zetten.
  • 2
    Voeg koffie toe. Voeg 2/3 kopje koffie toe aan de pot of 1/3 kopje als u slechts twee porties bereidt. U kunt elke gewenste soort koffie gebruiken, hoewel gebrande espresso het best geschikt is voor dit doel. Terwijl je de koffie in het water giet, roer je hem voldoende om te combineren.
  • 3
    Verwarm tot het kookt. Zet de kachel op middelmatig hoog vuur en begin met het verwarmen van het koffie en watermengsel tot het kookt. Verlaag vervolgens het vuur en laat het mengsel ongeveer vijf minuten pruttelen.
  • Zorg ervoor dat je de koffie af en toe roert.
  • Als het begint te koken, haal het dan onmiddellijk van het vuur.


  • 4
    Zeef de koffie. Je bent binnen ongeveer vijf minuten klaar om te drinken. Als de koffie klaar is, haal hem dan van het vuur en giet hem door een fijne zeef of kaasdoek om het koffiedik te filteren.
  • Gebruik een grote kop of hittebestendige maatbeker om de vloeistof op te vangen.
  • Deel 2
    Voeg melk toe

    1
    Giet twee kopjes melk in een middelgrote pot. Je kunt elke gewenste melk gebruiken. Kies volle melk om koffie te krijgen met melk met een rijkere smaak of gebruik magere melk voor een dieetversie. Als je niet van zuivel houdt, kun je een vervanger voor melk gebruiken, zoals kokosmelk, sojamelk of amandelmelk.
    • Meet twee kopjes melk en giet ze in de pot. Als je genoeg koffie voor twee personen wilt maken, giet je gewoon een beker melk in de pot.



  • 2
    Zet de kachel op matig vuur. Begin met het verwarmen van de melk op middelhoog vuur tot hij gekookt is, zet het op laag vuur en laat het een minuut of twee sudderen. Roer van tijd tot tijd melk om te voorkomen dat het een film vormt.
  • Als u een melkopschuimer heeft, kunt u deze gebruiken om de melk schuimig te maken. Gebruik het totdat het zijn normale grootte verdubbelt.
  • 3
    Verwijder de melk van het vuur. Als de melk warm is, haal hem dan van het vuur en voeg koffie toe aan de pot. Roer het dan met de melk om te zorgen dat alles goed wordt gecombineerd. Laat de koffie met melk in de pot, zodat u de zoetstof kunt toevoegen die u hebt gekozen.
  • Als je geen melk wilt zoeten, kun je het gewoon in een paar kopjes gieten en serveren. Je krijgt genoeg voor vier kopjes.
  • Deel 3
    Zoet de koffie

    1
    Voeg wat gezoete room toe. Een eenvoudige manier om koffie te zoeten met melk is door ongeveer ½ kop eerder gezoete room te gieten. Op die manier zal je het zoeten en een rijkere smaak geven. U kunt zelfs kiezen voor een gezoete room waarvan de smaak hazelnoot, vanille of chocolade is.
    • Meet ongeveer 1/2 kop (of 1/4 kop voor slechts twee personen) gezoete room en voeg toe aan de pot. Als je niet wilt dat het te zoet is, gebruik dan minder crème. Roer dan de ingrediënten totdat ze goed combineren.
    • Waarschijnlijk koelt de crème de koffie enigszins af met melk, zodat u deze nog een paar minuten kunt verwarmen van lage tot middelmatige warmte.
  • 2
    Giet wat suiker. Een andere optie is om suiker aan koffie toe te voegen. Je kunt zoveel suiker als je wilt toevoegen aan koffie om het zoeter te maken. Door het op deze manier te doen, kunt u de zoetheid naar wens aanpassen en voegt u geen vet meer toe aan het recept.
  • Begin een paar eetlepels te gebruiken en gooi ze in het café con leche. Probeer de koffie en voeg meer suiker toe als je dat wilt.
  • Je kunt ook honing, agavesiroop, ahornsiroop of bruine suiker gebruiken om een ​​iets andere zoetheid te verkrijgen. Begin met een paar eetlepels en voeg meer toe zoals je wilt.
  • 3
    Gebruik een suikervervanger. Als je geen echte suiker aan koffie met melk wilt toevoegen, maar je wilt dat het een zoete aanraking heeft, kun je ook een suikervervanger gebruiken, zoals stevia of een kunstmatige zoetstof, zoals het merk Equal.
  • Kies een suikervervanger die je leuk vindt. Begin met het toevoegen van een kleine hoeveelheid, zoals 1/4 theelepel of een pakket. Geniet vervolgens van de koffie met melk en voeg meer toe als u wilt.
  • tips

    • Strooi een beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op het café con leche om het een decoratief tintje te geven en vol van smaak.

    Dingen die je nodig hebt

    • middelgrote pot
    • maatbeker
    • lepel
    • melkverstuiver (optioneel)
    • portie bekers
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe gearomatiseerde koffie te makenHoe gearomatiseerde koffie te maken
    Hoe koffie op smaak gebracht met pompoen te makenHoe koffie op smaak gebracht met pompoen te maken
    Hoe mokka koffie maken met MiloHoe mokka koffie maken met Milo
    Hoe cappuccino te makenHoe cappuccino te maken
    Hoe maak ik ijs ijsblokjesHoe maak ik ijs ijsblokjes
    Schuimen voor een espresso zonder espressomachineSchuimen voor een espresso zonder espressomachine
    Hoe een macchiato-koffie te makenHoe een macchiato-koffie te maken
    Hoe maak je een karamel frappuccinoHoe maak je een karamel frappuccino
    Hoe een kop koffie te zetten zonder een potHoe een kop koffie te zetten zonder een pot
    Hoe koffie bestellenHoe koffie bestellen
    » » Hoe koffie zetten met melk
    © 2021 emkiset.ru