Hoe rabarber te laten groeien

De rode rabarber is een meerjarige plant van het koude seizoen die na het opstarten maximaal 20 jaar oud is. De frisse en zure smaak is gewild bij chef-koks die iets speciaals willen om een ​​cake en andere desserts te maken. Rabarber moet in een zonnige omgeving worden geplant en moet een grote hoeveelheid voedingsstoffen krijgen om gezond en sterk te worden. Blijf lezen om te leren hoe je rabarber plant, verzorgt en oogst.

stappen

Deel 1

2

Ontvang rabarberwortels om in de lente te planten. Het is beter om de rabarber te kweken van wortels (kronen), niet van zaden, omdat het veel tijd kosten om zaden te maken en er geen garantie is dat ze zullen ontkiemen. Ga naar je plaatselijke kinderdagverblijf en koop rabarberwortels of koop ze online.

3

Kies een plek om te planten. De rabarber moet worden geplant in een gebied vol zon. Zoek een plek die goed afvoert, omdat de rabarber niet goed groeit als het water rond zijn basis uitzakt. Om te bepalen of de grond goed afloopt, graaf een gat en vul het met water. Als het water in het gat bezinkt, loopt de aarde daar niet goed af. Als de aarde onmiddellijk water absorbeert, is de grond goed voor het planten van rabarber.

4

Bereid het land voor op aanplant. Verwijder onkruid en andere planten die kunnen interfereren met rabarberplanten. Plan uw ruimte om tot enkele meters diep te planten en voeg voldoende compost, compost of ander organisch materiaal toe om de grond te verrijken. Deze stap is van fundamenteel belang, omdat rabarber veel voedingsstoffen nodig heeft om goed te groeien.

5

Graaf gaten van 8,8 - 11 cm (4 - 5 inch) met een afstand van 0,9 - 1,2 m (3 - 4 voet). Rabarberplanten kunnen groeien en erg groot zijn, dus het is belangrijk om ze voldoende ruimte te geven. Graaf de gaten in rijen.

6

Plant de wortels 5 cm (2 inches) onder het oppervlak van de aarde. Plaats de wortels in de gaten en vul ze voorzichtig met grond die rijk is aan compost. Geef de wortels water na het planten.

Deel 2

2

Water rabarber gedurende de zomer. Uw rabarberbed moet tijdens de zomerse hitte vochtig en goed gedraineerd worden gehouden. Water elke keer als de grond droog begint te lijken.

3

Verwijder de stengels van de zaden voordat ze veel groeien. De zaadstelen voorkomen dat de rest van de rabarberplant groot en sterk wordt, omdat ze de energie van de plant gebruiken.

4

Verwijder de rabarber curculio. Rabarber is niet gevoelig voor veel ongedierte, maar je kunt een kever zien die de rabarber curculio op de stelen wordt genoemd. Deze kever is lichtgrijs en ongeveer 1,1 cm lang. Verwijder ze een voor een. Gebruik geen pesticiden om ze te doden, want dit kan uw rabarberplanten beschadigen.

5

Bemesting rabarber elke lente. Nadat het eerste jaar is verstreken, gebruikt u een lichte aanbreng van kunstmest met veel stikstof om de gezonde opbrengst van rabarber te stimuleren. Doe dit nadat de aarde begint te verzachten.

Deel 3

2

Oogst de stengels als ze rijp zijn. Ze moeten een lengte van 31 tot 46 cm (12 tot 18 inch) hebben. Blijf de hele zomer groeien, het seizoen zou 8 tot 10 weken moeten duren. Oogst de rabarber eind mei of juni en snijd de stelen op de grond met een scherp mes. Het is beter om meerdere keren te oogsten, waarbij je telkens meerdere stelen van elke plant verwijdert. Door het gewas langzaam te oogsten, kunnen de overgebleven stengels gebruik maken van de energie van de plant.

3

Bewaar de rabarber in de koelkast. Als u het niet onmiddellijk gaat gebruiken, bewaar het dan in een luchtdichte zak om voedsel in de koelkast te bewaren. Dit zal zo blijven voor een week. Je kunt rabarberstelen ook in stukjes snijden en ze in een veilige container bevriezen om ze enkele maanden in de koelkast te gebruiken.

4

Gebruik de rabarber in een recept. De rode stengels van rabarber worden meestal gekookt in desserts, omdat ze de taart een scherpe smaak geven. Geniet van je rabarber gekweekt in de tuin in een van deze recepten: