Hoe aromatische kruiden te kweken

Als je je eten wilt kruiden met verse kruiden, is het een goedkope en bevredigende optie om ze te kweken. Kruiden zijn winterharde planten die buiten of binnenshuis, in potten of op de grond kunnen worden gekweekt - alles wat je nodig hebt is een warme, zonnige plek en enkele basisproducten.

Inhoud

Stappen
Methode 1
Methode 2
Methode 3
Tips

stappen

Methode 1

Om te beginnen

Kies de kruiden die je gaat verbouwen. Welke kruiden wil je gebruiken in je recepten? Wanneer je de kruiden kiest die je gaat verbouwen, begin dan met nadenken over je voorkeuren. Omdat de kruiden gemakkelijk en leuk zijn om te groeien, kun je je geluk beproeven om een of twee te groeien die je normaal niet in de winkel zou kopen. Als je wat kruiden hebt gekozen, koop dan de zaadpakketten in de lokale kas of online.

Basilicum, dille, salie, rozemarijn, tijm, oregano en munt zijn prachtige kruiden die in de keuken van veel landen worden gebruikt. Als je een verscheidenheid aan kruiden wilt laten groeien, kunnen deze een goede basis zijn voor een kruidentuin. Je kunt ook een tuin met kruidentheeën laten groeien.
Als u van plan bent om buiten uw kruiden te laten groeien, moet u rekening houden met het klimaat en de eigenschappen van het land in uw regio. Bepaal welk regionaal teeltgebied je bent en zorg ervoor dat de kruiden die je kiest goed kunnen werken in jouw regio.

Titel afbeelding Grow Herbs Step 1Bullet2

Bepaal waar je de kruiden gaat verbouwen. Aromatische kruiden zijn gemakkelijk te kweken, zowel binnen als buiten. U kunt er ook voor kiezen om ze direct op de grond of in containers te planten. De meeste kruiden hebben veel direct zonlicht nodig, dus kies een plaats zonder schaduw.

Als u aromatische kruiden gaat verbouwen als onderdeel van uw moestuin, scheidt u de kruiden van de groenten tot een ruimte tussen 15 en 30 centimeter (6 en 12 inch).

Titel afbeelding Grow Herbs Step 2Bullet1

Je kunt kruiden in individuele potten laten groeien, of een grote pot kopen en verschillende soorten kruiden samen planten.

Titel afbeelding Grow Herbs Step 2Bullet2

Koop potgrond. De samenstelling van de grond is een belangrijke factor voor een succesvolle teelt van kruiden. de kruiden ontwikkelen zich goed bij een neutrale pH (tussen 6,5 en 7), maar de grond hoeft niet bijzonder vruchtbaar te zijn. In feite, als de grond te rijk is, zal de groei uit de hand lopen en zal de smaak worden verdund. Drainage is belangrijker dan vruchtbaarheid. De grond moet los en los zitten, zodat deze goed afvloeit.

Als je je kruidenteelt met de zaden begint, kijk dan naar potgrond voor zaad, dat niet is verrijkt met extra voedingsstoffen, omdat de zaden alle voedingsstoffen bevatten die ze nodig hebben om te ontkiemen en wortels te vormen.

Kies voor grotere planten potgrond die niet is behandeld met pesticiden.

Je kunt de commerciële bodem mengen met compost om de kruiden sterk en gezond te laten worden.

Methode 2

Beginnend met de zaden

Begin aan het begin van de lente. De beste tijd om zaden te planten is wanneer de temperatuur nog steeds koel is en het groeiseizoen nog niet is begonnen. Dit geeft zaadjes de tijd om te ontkiemen en in te stellen - ze moeten klaar zijn om te staan als de temperatuur begint te stijgen.

Maak de zaaibedden klaar. De zaden van de aromatische kruiden kunnen in elk type kleine container worden gezaaid, zoals oude eierdozen, yoghurtcontainers of zaaibedden die in een kas kunnen worden gekocht. Label de containers om te weten welke zaden je in elke plant zaait. Vul de kwekerijen met potgrond en bevochtig de grond met een beetje water. Plaats de zaailingen in een zonnig gebied met een gelijkmatige temperatuur van ongeveer 21º Celcius (70º Fahrenheit). In deze eerste fase mogen de zaden niet vele uren direct zonlicht ontvangen of oververhit raken.

Zelfs als u van plan bent om uw kruiden buiten te laten groeien, is het gemakkelijker om de zaden binnenshuis te laten kiemen, waar u het water en de temperatuur kunt regelen.

De meeste kruiden hebben een vochtige omgeving nodig om te ontkiemen. Als u in een gebied met zeer droge lucht woont, bedek de zaadbedden dan met plastic papier. Maar wikkel ze niet te veel, de zaden hebben de lucht nodig om te circuleren om te ontkiemen.

Maak de zaadjes nat. Deze stap helpt de zaden voor te bereiden om te ontkiemen. Plaats de zaden in een gelijkmatige laag tussen twee natte papieren handdoeken. Laat ze 4 uur weken op de dag dat je ze gaat planten.

Plant de zaden. Controleer de zaadverpakkingen om te bepalen hoe elk type gras geplant moet worden. Sommige hoeven alleen gelijkmatig over het aardoppervlak te worden verspreid, terwijl andere niet zullen ontkiemen tenzij ze onder het oppervlak worden begraven. Tijdens de volgende weken zullen de zaden ontkiemen en beginnen te ontkiemen en bladeren ontwikkelen. Houd de temperatuur en het zonlicht in paren en zorg ervoor dat de aarde nooit opdroogt.

Verwijder enkele zaailingen. Zodra de zaailingen bladeren hebben ontwikkeld, moet je een aantal potten verwijderen zodat de sterkste ruimte hebben om te groeien. Verwijder de minst ontwikkelde zaailingen en laat ongeveer 2,5 centimeter (2 inch) ruimte tussen de resterende planten.

Methode 3

Kruiden planten

Maak het plantbed klaar. Gebruik een hark om de grond los te maken en combineer de grondmix die je voor de kruiden hebt gekocht tot een diepte van ongeveer 15 centimeter (6 inch). Strooi water over de aarde om het te bevochtigen. Graaf gaten van enkele centimeters om de kruiden te planten.

Als je de kruiden in potten gaat planten, bepaal dan hoeveel planten er in passen. Sommige kruiden groeien veel als ze groeien, dus misschien moet je maximaal 2 of 3 zaailingen in elke pot planten.
Je kunt wat kunstmest toevoegen aan de grond, maar bemest het niet te veel of de kruiden ontwikkelen zich niet.

Plant de zaailingen. De kruiden zijn klaar om te worden geplant als ze goed zijn ingeburgerd en verschillende volwassen bladeren hebben. Plant ze wanneer de buitentemperaturen hoger zijn dan 10º Celsius (50º Fahrenheit) en er is geen gevaar voor vorst. Haal de zaailingen voorzichtig uit de potten, maak de wortels los en plant ze in de grond. Maak de aarde plat rond zijn stelen en bevochtig het gebied met water.

Als je de kruiden in de open lucht gaat planten, is het een goed idee om ze aan de buitentemperatuur te laten wennen door ze een paar dagen te laten acclimatiseren in een garage of een andere overdekte buitenruimte voordat je ze op de grond plant.

Zorg voor de kruiden. Nu de kruiden zijn ingeburgerd, hoef je alleen maar voor ze te zorgen door ervoor te zorgen dat ze voldoende zonlicht en water krijgen. Let op het vochtgehalte van de aarde en laat het nooit uitdrogen. Je kruiden zullen gezond en sterk worden en de tijd om ze te oogsten zal snel komen.

tips

Sommige tuinders proberen harder in hun poging om een perfecte drainage te bereiken en verhogen de bedden op enkele centimeters van de grond. Een rand van stenen, trunks of stenen bereikt de taak en definieert bovendien de bedden duidelijk. Het voordeel van verhoogde bedden is hun snelle constructie. U kunt de randen in het ontwerp dat u kiest net boven het gazon plaatsen. Vul elke sectie met tussen de 10 en 15 centimeter (4 en 6 inch) geïmporteerde grond die is voorbereid voor de kruiden. Het gras onder de geïmporteerde aarde zal sterven door gebrek aan licht en lucht en wanneer het uiteenvalt, zal het organisch materiaal toevoegen. Bedek de rijen met tussen de 10 en 15 centimeter (4 en 6 inch) mulch en verwijder al het gras dat erin is geslaagd te overleven. Een combinatie van zon en aarde met snelle drainage zal de volledige groei helpen en schimmelinfecties voorkomen, zodat de planten behouden blijven gezond. De droge hitte concentreert ook de essentiële oliën in de bladeren, en zijn aroma zal beter zijn.

Delen op sociale netwerken:

Verwant