Wijnstokken laten groeien
Ongetwijfeld zijn druiven een multifunctionele vrucht die kan worden gebruikt om wijnen, jam, gebak te maken of om ze rechtstreeks van de wijnstok te eten. Ze kunnen op vele plaatsen in de wereld groeien en zijn uitstekend geschikt voor elke tuin.
stappen
Deel 1
Bereid je voor om te planten
1
Kies een druivenklasse Zoals met alle planten, bepaalde soorten druiven groeien beter in sommige gebieden en hebben verschillende smaken en aspecten. Er zijn drie algemene soorten druiven: Amerikaans, Europees en Muscat. Amerikaanse druiven groeien het beste in zonnige, warme klimaten als centraal Californië - Europese druiven komen veel voor in Europa en in bepaalde delen van de noordelijke VS - muskaatdruiven komen meestal voor in het zuiden van de Verenigde Staten.
- Binnen elke algemene wijnstokklasse zijn er verschillende soorten met hun eigen smaak, kleur, textuur en grootte. Ga naar een plaatselijke kwekerij om er een te vinden die het best past bij uw behoeften en omgeving.
- Selecteer planten die er gezond, sterk en 1 jaar oud uitzien. Zorg er indien mogelijk voor dat ze gecertificeerd zijn om geen virussen te hebben om ervoor te zorgen dat ze lang gezond blijven.
- Zoek naar planten waarvan de wortels een goede verdeling hebben en waarvan de stokken symmetrisch zijn.
2
Bereid je eigen druifstekken voor. Als jij of een vriend nog een druiventros heeft die je zou willen gebruiken om te planten, kun je een snee maaien en op een nieuwe plek planten. Om uw eigen te gebruiken stekken, Snijd de secties rechtstreeks van de wijnstok of struik die onlangs is gesnoeid. Zorg dat de snede 3 knopen lang is (de knooppunten zien er uit als knobbels). Maak de snede in het onderste deel van het snijden onder een hoek. De snede moet worden gemaakt op 45 graden en moet 0,5 cm tot 2,5 cm (1/4 tot 1 inch) boven het knooppunt zijn.
3
Selecteer een geschikte locatie Wijnstokken zijn duurzame planten die 50 tot 100 jaar oud kunnen zijn. Zorg er daarom voor dat de locatie die u kiest permanent is en dat u voldoende ruimte hebt voor toekomstige wijnstokken. Deze groeien in gebieden met heuvels en hellingen, omdat ze veel drainage en zonlicht bieden. Probeer indien mogelijk de wijnstokken op een helling van een heuvel naar het zuiden te planten, in een gebied zonder andere bomen of grote planten.
4
Bereid de aarde voor. De wijnstokken zijn een beetje kieskeurig over de omstandigheden van het land, dus probeer heel zeker te zijn voordat je ze plant. De grond moet enigszins rotsachtig of zanderig zijn met een pH van iets meer dan 7. Corrigeer zo nodig de grond zodat er een betere afvoer is, want als de wortels met water zijn gevuld, zullen ze de voedingsstoffen voor de wijnstokken niet bevatten om te groeien. gezond.
5
Maak een latwerk voor de wijnstokken. Wijnstokken zijn klimmers die naar boven groeien samen met een steunstructuur. Als je ze niet samen gaat planten met een hek of een andere structuur, bouw dan jezelf of koop een trellis om te groeien. Normaal gesproken is een trellis een houten structuur gemaakt met geïnterlinieerde platen, zodat de wijnstokken erin kunnen worden geschroefd, wat een resistent ondersteuningssysteem zal zijn.
6
Je moet weten wanneer je ze moet planten. Wacht met het planten van de wijnstokken tot een vorstvrije dag in de late winter of het vroege voorjaar. Op hun beurt zul je ze in diezelfde tijd in de komende jaren moeten snoeien. Neem contact op met uw plaatselijke landbouwdienst om de exacte data te kennen om ze te planten.
Deel 2
Plant de wijnstokken
1
Plant de wijnstokken. Afhankelijk van het soort druiven dat je gaat planten, zal de ruimte voor elke plant anders zijn. Voor Amerikaanse en Europese druiven, plant elke wijnstok met 2 tot 3 meter (6 tot 10 voet) uit elkaar. De muscateldruif heeft veel meer ruimte nodig, dus plant deze ongeveer 5 meter uit elkaar. Plant de stekken in een greppel waar de basale en centrale knop bedekt zijn. De bovenste cocon moet net boven het aardoppervlak zijn. Druk de aarde stevig rond het pas geplante wijnstoksnoei.
- De diepte waarmee je de wijnstokken plant, is afhankelijk van de leeftijd en de grootte van elke plant. Begraaf de wijnstok niet hoger dan de eerste cocon, maar zorg ervoor dat de wortels volledig bedekt zijn met aarde.
2
Geef de planten water. Wijnstokken houden niet van grote hoeveelheden water of regen, dus nadat je ze voor de eerste keer water gegeven hebt, moet je ze water geven. Houd containers met water in de buurt van de wortels, zodat de meeste ervan worden opgenomen en niet verdampen met de zon. Als het niet veel in uw omgeving regent, moet u een irrigatiesysteem direct bij de wortels opzetten, zodat de wijnstokken periodiek kleine hoeveelheden water krijgen.
3
Snoei de wijnstokken. Het eerste jaar moet u niet toestaan dat de wijnstok in zijn geheel rijpe vruchten voortbrengt, anders zal het de jonge wijnstokken beschadigen met hun gewicht. Snijd alle vruchten en alle wijnstokken, behalve de sterkste die uit de stok komen. In de volgende jaren, snijd ze indien nodig na gevestigde lokale praktijken en, voor oudere wijnstokken, zorg ervoor dat u ongeveer 90% van het hout snoeit.
4
Snoei de wijnstokken terwijl ze inactief zijn. Je moet de wijnstokken altijd snoeien wanneer ze inactief zijn, anders verliezen ze sap, dat wil zeggen, hun groeikracht. Over het algemeen moet u het doen aan het einde van de winter, wanneer het buiten niet te koud is.
5
Sommige toepassen pesticide indien nodig. Je zult het ongedierte maar een beetje moeten beheersen, omdat de wijnstokken van nature resistent zijn. Verwijder het onkruid periodiek met de hand en bedek de wijnstokken met een gaas om de dieren weg te houden, indien nodig. Vind een gids voor de plaatselijke tuinclub of neem contact op met het landbouwkantoor om te leren hoe je de wijnstokmot kunt bestrijden. Het is een van de weinige plagen die de wijnstokken kunnen aanvallen.
6
Oogst de wijnstokken indien nodig. De eetbare en sterke vrucht zal pas binnen 1 tot 3 jaar ontkiemen. Wanneer je dat doet en je wilt je rijpheid proeven, pak dan wat druiven uit verschillende gebieden en probeer ze. Als ze zoet zijn, begin ze dan te verzamelen omdat ze klaar zijn om te oogsten en te eten.
tips
- Populaire druivenwijnen:
- Merlot
- Syrah
- Chenin Blanc
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe fruit te kiezen
- Hoe gezichten te maken met fruit
- Hoe druivensap te maken
- Hoe rozijnen te maken
- Hoe bevroren druiven te maken
- Hoe rozijnen te maken met een voedseldehydrator
- Hoe balsamicoazijn te maken
- Hoe druiven te wassen
- Hoe druiven te laten groeien
- Hoe een wilde bloementuin te maken
- Hoe eetbare wilde planten te vinden
- Hoe een artikel te vermelden zonder een auteur
- Hoe een wijngaard te starten
- Hoe een wijnstok snoeien
- Hoe planten te selecteren om een tuinontwerp te maken
- Hoe nepeta cataria te laten groeien
- Hoe zoet en zure druiven te bereiden
- Hoe zaden van druiven te verwijderen
- Hoe te weten of een passievrucht rijp is
- Hoe wijn te kopen voor het dessert
- Hoe verse druiven te bewaren