Hoe een wijnstok snoeien

De wijnstok moet elk jaar intensief worden gesnoeid. Alle intensieve snoei moet worden uitgevoerd terwijl de plant in rusttoestand is, maar tijdens het groeiseizoen kan ook extra lichtsnoeien nodig zijn.

Inhoud

Stappen
Deel 1
Deel 2
Deel 3
Deel 4
Methode 5
Deel 6
Tips
Dingen die je nodig hebt

stappen

Deel 1

Snoeien voor transplantatie

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 1

Het vermindert uitbraken. Als u een nieuwe druivenplant koopt, is de kans groot dat deze een dicht wortelstelsel heeft en dat er veel scheuten vanaf de bovenkant groeien. U moet de scheuten direct snijden voordat u de plant naar uw tuin overplant, waarbij alleen de sterkste intact blijft.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 2

Snijd de cocons. Observeer de knoppen in de resterende knop. Tel de drie knoppen hieronder en snijd de knop net boven de derde knop.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 3

Verwijder alle knoppen behalve één nadat de nieuwe scheuten beginnen te groeien. Na het verplanten van de wijnstok, zullen nieuwe groene scheuten beginnen te vormen. Zodra deze scheuten een lengte bereiken tussen 20 en 30,5 cm (8 tot 12 inch), kies je de beste uitbraak en verwijder je alle andere.

De knop moet sterk en bijna recht zijn en moet ook rechtstreeks uit de oorspronkelijke stam komen. Kies geen uitbraak die ondergronds uit de wortels komt.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 4

Houd de belangrijkste uitbraak. Ondersteun de resterende foto door deze aan een paal of hek te bevestigen. Bind zowel het bovenste deel van de knop als het onderste deel.

Blijf gedurende de eerste zomer de knop vastbinden aan uw ondersteuningssysteem en houd het zo recht mogelijk.

Deze knop zal fungeren als de permanente stam van de wijnstok en zal in de loop van zijn leven blijven.

Deel 2

Eerst snoeien in rust

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 5

Controleer of de kofferbak sterk is. Kijk tegen het einde van het eerste rustseizoen van uw plant naar de groei van het voorgaande jaar. De wijnstok moet ongeveer 75 cm (30 inch) lang zijn.

Als de wijnstok nog niet hoog genoeg is, snijd hem dan totdat hij nog maar drie knoppen overhoudt en herhaal je oorspronkelijke snoeiroutine. Deze stap is nodig als je wilt dat de wijnstok een stam heeft die sterk genoeg is om een lang leven te hebben.
Doe dit in februari of maart (als je op het noordelijk halfrond woont), net voordat de plant uit de rust komt maar nadat de zware vorst voorbij is.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 6

Knip een gezonde plant uit. Als de stam van de wijnstok nauwelijks een hoogte van 75 cm (30 inch) heeft bereikt, zoek dan de eerste cocon boven die hoogte. Snij van de top van de wijnstok naar een punt direct boven deze cocon.

Als je klaar bent, bind je de knop vast aan het ondersteuningssysteem van de wijnstok, aan de bovenkant.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 7

Snoei de wijnstokken met name krachtig op een andere manier. Als de knop meer dan 75 cm (30 inch) lang is, moet u de wijnstok koppelen aan het ondersteuningssysteem net op het punt waar het deze hoogte bereikt en vier of vijf knoppen boven dit punt tellen. Vouw het resterende stuk zodat het hecht aan de stropdas en bind het ook op zijn plaats.

Als de uitbarsting al begonnen is met het geven van zijscheuten, kies dan de twee die het dichtst bij het punt liggen waar deze 75 cm (30 inches) bereikt en bind ze aan de steunen. Druk erop totdat er nog maar drie, vier of vijf cocons over zijn. Bind de hoofdsteel aan de steun en knip deze net boven de zijtoppen.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 8

Houd de nieuwe scheuten gedurende de hele zomer. Controleer nieuwe uitbraken die zich in de zomer voordoen. Snijd elke knop die het wortelgebied of het onderste deel van de stam verlaat.

Goede scheuten moeten de hele zomer door worden geleid. Bevestig ze aan het ondersteuningssysteem.

Deel 3

Snoei gevestigde wijnstokken met snoeien in de winter

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 9

Kies een of twee scheuten. Kies twee scheuten die ongeveer dezelfde dikte hebben als je pink. Idealiter zouden ze zo dicht mogelijk bij het hoofd van de wijnstok moeten groeien en de scheuten moeten dicht bij elkaar zijn.

Het "hoofd" van de wijnstok is het punt waarop de romp kruist met de bovenste draad van het back-upsysteem.
Beide scheuten moeten zich aan beide zijden van de stam bevinden. Deze twee zullen de hoofdtakken zijn. Tijdens het volgende groeiseizoen zullen ze nieuwe scheuten geven die vruchten kunnen afwerpen.
Het kiezen van scheuten in de buurt van de kop van de romp voorkomt dat de armen te lang worden. Buitensporig lange armen kunnen niet-productieve ruimtes creëren op de wijnstok.
Zorg ervoor dat de takken die u hebt gekozen een stevig hout hebben, met een buitenste bruine schors die bijna tot aan de punt reikt. Ook mogen ze geen zichtbare schade hebben.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 10

Snijd de takken. Snoei de twee takken die u hebt uitgekozen, zodat er slechts 8 tot 10 knoppen overblijven.

Bind de resterende delen van beide scheuten aan het ondersteuningssysteem.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 11

Laat een of twee scheuten opzij. Kies vier extra scheuten die dunner zijn dan de twee hoofdscheuten. Snijd deze knoppen totdat er twee knoppen in elk zijn.

Deze scheuten zullen fungeren als bronnen van vernieuwing tijdens de productie van scheuten van het volgende jaar.

Deze scheuten moeten zich dicht bij de hoofdtakken van de zijkant bevinden.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 12

Snijd de rest van de scheuten. Verwijder een andere tak die niet is geselecteerd door deze op stamlijnniveau af te snijden.

Deel 4

Snoei gevestigde wijnstokken met behulp van het vetersysteem

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 13

Kies twee takken. Kies een tak aan elke kant van de stam. De takken moeten bijna net zo dik zijn als je pink en dicht bij het hoofd van de wijnstok groeien.

Het "hoofd" van de wijnstok ligt op de kruising tussen de hoofdstam en het bovenste deel van het ondersteuningssysteem.
De scheuten die je kiest, moeten dichte toppen hebben en een buitenste bruine schors van de basis naar de punt. Zorg er ook voor dat ze geen zichtbare schade hebben geleden.
Houd er rekening mee dat deze methode van snoeien niet wordt aanbevolen voor Amerikaanse druivensoorten. Het is geschikt voor gebruik met de meeste wijndruiven, maar u moet de verscheidenheid aan druiven die u heeft onderzoeken voordat u deze methode van snoeien kiest.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 14

Leid de groei van deze takken naar één kant van de stam. Vouw de takken aan elke kant van de stam en bind ze op hun plaats.

Deze takken worden permanente armen die intact blijven gedurende de rest van het leven van de wijnstok.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 15

Knip de takken uit die vruchten produceren. Knip de bovenkant van beide permanente armen, laat slechts vier knoppen over aan elke arm.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 16

Verwijder de rest van het oude hout. Knip de overblijvende takken op stamlijnniveau, terwijl alleen de twee permanente armen op hun plaats blijven.

Dit is de laatste snoei die je in het tweede jaar zult uitvoeren.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 17

Snijd elk jaar nieuwe scheuten. Gedurende elk jaar zullen nieuwe scheuten groeien in de permanente armen en zullen vruchten van deze uitbraken geproduceerd worden. Snijd elke nieuwe knop tijdens het einde van het slapende seizoen, zodat ze slechts een lengte van twee tot drie knoppen hebben.

Naarmate de wijnstok ouder wordt, moet je misschien ook de oudere knoppen doorknippen tot er slechts twee knoppen over zijn.

Methode 5

Snoei druiven in een latwerk

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 18

Volg dezelfde eerste stappen. Als u druiven in een wijngaard wilt laten groeien, moet u dezelfde stappen volgen die worden gevolgd voor de transplantatie en het eerste jaar van de gemeenschappelijke wijnstokken die in een omheining of hek worden gekweekt.

Laat voor elke staak één wijnstok groeien. Als je een latwerk van twee staken hebt, cultiveer je twee wijnstokken en leid je ze elk in een afzonderlijke staak. Groei vier wijnstokken als je vier stokken of zes wijnstokken hebt als je zes stokken hebt.
Hiermee kan de hoofdstam gedurende het eerste jaar naar de top van de staak groeien. Bind of borg de staak als deze groeit.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 19

Laat de takken langs de bovenkant groeien. Snijd de hoofdstam tijdens de eerste winter in een cocon net boven de paal. Laat elke laterale foto op het trellis groeien.

Laterale scheuten die onder de bovenkant van het latwerk groeien, moeten op stamniveau worden gesnoeid.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 20

Verwijder de gebruikte takken. Elke tak die tijdens het vorige groeiseizoen fruit heeft geproduceerd, moet volledig worden ingekort.

Terwijl deze oude scheuten op de wijnstok kunnen blijven zonder ziekte of schade te veroorzaken, kan het bewaren van de wijnstok een dichte schaduw vormen met bijna geen vruchten.

Je moet ook elke tak verwijderen die zwak, dun of ziek is, zelfs als deze nog geen vruchten heeft geproduceerd.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 21

Verlaat verschillende verlengingsshoots. Kies uit één tot drie gebruikte en gezonde scheuten voor elke wijnstok en snijd ze tot ze slechts twee of drie knoppen achterlaten in plaats van ze volledig te snijden.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 22

Knip de resterende takken af. De scheuten die zich tijdens het vorige groeiseizoen hebben ontwikkeld, moeten worden gehandhaafd, maar je moet ze doorsnijden totdat je slechts vijf of zes knoppen hebt laten staan.

In het ideale geval moeten de takken in uw latwerk 60 tot 90 cm (2 tot 3 voet) uit elkaar liggen tegen de tijd dat u klaar bent met snoeien.

Na de eerste twee of drie jaar moet u een goed ingeburgerd stel wijnstokken hebben dat aan het einde van het groeiseizoen het bovenste deel van het latwerk kan vullen zonder onherstelbaar verward te raken.

Deel 6

Snoeiknoppen

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 23

Aan het begin van het groeiseizoen worden dunne scheuten gesnoeid. Alle intense snoei gebeurt tijdens het rustseizoen, maar het snijden en begeleiden van de uitbraken gebeurt aan het begin van het groeiseizoen, meestal in juni (als je op het noordelijk halfrond woont).

Druivenscheuten moeten 14 tot 16 goed belichte bladeren ontwikkelen zodat de trossen druiven rijpen, maar als er te veel knoppen zijn gegroepeerd, krijgen de bladeren niet genoeg licht.
Het dispergeren van de knoppen vanaf het begin kan meer licht en energie geven aan de knoppen die u van plan bent te houden.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 24

Spreid de scheuten gelijkmatig in. Er moet 7,5 tot 10 cm (3 tot 4 inch) ruimte zijn tussen de scheuten. Als je het vanaf het begin doet, zou je in staat moeten zijn om de knoppen met de hand te verwijderen.

Gebruik de snoeischaar om elke knop te verwijderen die niet met de hand kan worden gescheiden.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 25

Verlaag de knoppen totdat u alleen bent met een cluster. Elke sprout moet slechts één cluster fruit bevatten. Snijd de knop op een punt net boven dat cluster.

Houd er rekening mee dat het onderstaande cluster doorgaans sneller zal rijpen.

Als de clusters merkbaar klein zijn, kunt u mogelijk meerdere clusters achterlaten bij een uitbraak.

Titel afbeelding Prune Grape Vines Step 26

Verwijder de bladeren vóór de oogst. Een paar dagen voordat je van plan bent om de druiven te oogsten, snijd je de bladeren die de trossen omringen.

Hierdoor wordt de luchtcirculatie verbeterd, waardoor het risico op ziekte wordt beperkt.

Met deze stap kunnen de druiven ook efficiënter rijpen.

tips

Maak sneden in een hoek van 45 graden en zoek het onderste uiteinde van de snede zodat deze van de knop af is gericht.
Snoei aan het einde van het rustseizoen, meestal rond februari of maart op het noordelijk halfrond. Sterke vorst moet voorbij zijn, maar de plant mag nog steeds niet actief zijn gegroeid.
Snoeihard snoeien Tijdens intensief snoeien, moet u 70 tot 90 procent van de groei van het vorige jaar verwijderen.
Gebruik scherpe en schone snoeigereedschap wanneer u snijdt.
Elke snoeimarge moet minstens 2,5 cm (1 inch) boven de laatst overgebleven cocon worden gemaakt.

Dingen die je nodig hebt

Tuinhandschoenen
Scherpe en schone snoeischaar

Delen op sociale netwerken:

Verwant