Hoe een juice bar te openen

De sappenbar begon halverwege de jaren negentig te bloeien dankzij de toegenomen vraag naar voedzame maar smakelijke hapjes en drankjes voor gezondheidsbewuste consumenten. Of je nu je eigen unieke fruitcombinaties verkoopt, groenten en vitamines toevoegt aan de mix, of gewoon biologische sappen verkoopt, er zijn verschillende manieren om een juice-bar te implementeren. Het openen van een juice-bar vereist een goede strategische planning en marketing om de concurrentie te verduisteren, dus lees de volgende stappen om te leren hoe een juice-bar te openen.

Inhoud

Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

stappen

Titel afbeelding Open a Juice Bar Stap 1

Bestudeer de succesvolle sapbars die u kent en analyseer hun producten, evenals hun marketingstrategieën. Door het beste te leren in de juice bar-branche, kun je fouten van beginners maken.

Begrijp uw sappen of andere best verkopende producten.
Bepaal het publiek waarnaar ze verwijzen. Studenten die bijvoorbeeld uit een jong gezin komen, hebben een ander consumptie- en bestedingspatroon. Als u de smaak van uw doelgroep kent, kunt u die doelgroep beter benutten als consumentenbasis.
Bestudeer uw marketingstrategieën om te zien hoe zij uw consumenten bereiken en hoe zij uw bericht verpakken.

Titel afbeelding Open a Juice Bar Step 2

Stel een businessplan op dat zowel uw verwachte kosten als uw verwachte inkomsten bevat.

Kijk naar de vastgoedkosten voor uw juice-bar. U kunt onroerend goed huren of kopen, afhankelijk van uw financiële situatie. Vergeet niet om een gebied te zoeken dat voldoende klanten kan bieden om uw juice bar winstgevend te maken.

Bereken de kosten van noodzakelijke benodigdheden, inclusief ingrediënten voor sappen, industriële keukenapparatuur, schoonmaakproducten, softwareprogramma`s en meubilair.

Bepaal welke licenties en vergunningen u nodig heeft voor uw juice-bar, en de kosten om ze te krijgen, evenals de hoeveelheid aansprakelijkheidsverzekering die u nodig heeft voor uw juice-bar.

Bepaal hoeveel werknemers u wilt voor de juice-bar die u wilt en hoeveel uw loon per jaar zal kosten.

Bereid een marketingbudget voor dat online en gedrukte advertenties, promotieaanbiedingen en zelfs reclames op lokale televisie omvat.

Titel afbeelding Open a Juice Bar Step 3

Vind investeerders om het kapitaal voor uw juice bar-bedrijf te gebruiken. Het kan een bank, een particuliere belegger of een grote investeringsmaatschappij zijn.

Titel afbeelding Open a Juice Bar Step 4

Kies een belegger die uw bedrijfsplan begrijpt en goedkeurt, en biedt uw beste financiële overeenkomst.

Titel afbeelding Open a Juice Bar Stap 5

Vind uw locatie zodra u uw financiële basis hebt voorbereid. Kies een plek voor uw juice-bar die gemakkelijk toegankelijk en zichtbaar is voor het publiek.

Titel afbeelding Open a Juice Bar Step 6

Verkrijg al uw apparatuur en benodigdheden zoals blenders, juicers, sinaasappelpersen, een ijsmachine, vers fruit en groenten.

Titel afbeelding Open a Juice Bar Stap 7

Interview en huur medewerkers in. Zorg ervoor dat je mensen inhuurt die zowel vriendelijk als optimistisch zijn, ook efficiënt en verantwoordelijk.

Titel afbeelding Open a Juice Bar Step 8

Maak propaganda van uw juice bar met brochures en in de lokale krant, ook op internet en op de lokale radio.

Titel afbeelding Open a Juice Bar Step 9

Open uw juice-bar met een geweldig feest en veel gratis voorbeelden om uw klanten te laten weten wat uw producten zijn.

tips

Kies een plaats met veel voetgangers, zoals in de buurt van een universiteitscampus of een drukke sportschool.
Overweeg het toevoegen van gezonde snacks aan je sapkeuze.
Idee grappige en aantrekkelijke namen voor uw producten.