Kiwi selecteren en opslaan

De kiwi is een nuttige vrucht bij de hand, om fruitsalades, taartdecoraties of pavlova te bereiden en als tussendoortje op zich. Ga als volgt te werk om een ​​kiwi te selecteren en op te slaan.

2

Gooi elke kiwi weg die vlekken, snijwonden of rotte delen bevat.

3

Als de kiwi die je hebt gekozen nog niet is gerijpt, plaats je hem in een zak met een banaan zodat hij rijpt, totdat de buitenhuid slaagt voor de zachte aanrakingen.

4

Bewaar de rijpe kiwi in de koelkast. Ze worden 3 tot 5 dagen bewaard.

5

Bij het bereiden van kiwi, verwijder de pulp met een lepel of eenvoudig de buitenste schil met behulp van een dunschiller of een scherp mes. De kiwi kan ook in plakjes worden gesneden.