Hoe koffie desserts te maken

Georgia met gember: Voor 6 porties

• 1 blik of 450 g-500 g (1-1 / 4 pond) perziken gesneden in siroop
• 750 ml (1 1/4 pints) of 3 sterke koffie
• 120 ml (4 fluid ounces) of 1/2 cup slagroom
• 1 1/2 eetlepels bruine suiker
• 1/4 theelepel gemalen kaneel
• Een flinke hoeveelheid gemalen gember
• Geraspte sinaasappelschil om te versieren

Irish coffee: Voor 1 portie

• 1 theelepel suiker
• 1 maat (45 ml of 1 1/2 vloeibare ounces) Irish whisky
• Zwarte koffie, krachtig en warm
• crème

Frappé koffie: Voor 2 porties

• 450 ml (3/4 pint) of 2 kopjes koude sterke koffiebonen (geen gebruik instantkoffie hiervoor)
• 8 druppels extract (essence) vanille
• 300 ml (1/2 pint) of 1 1/4 kopjes gemalen ijs
• 60 ml of 4 eetlepels gezoete gecondenseerde melk
• Slagroom
• Plakjes banaan om te versieren (optioneel)

Weense koffie met kruiden: Voor 2 tot 3 porties

• 3 koppen sterke en hete koffiebonen
• 2 kaneelstokjes
• 4 teentjes
• 4 paprika`s van zoete peper
• Slagroom
• Nootmuskaat om te versieren

Pittige koffie met mint julep: Voor 2 porties

• 120 - 150 ml (4-5 vloeibare gram) of 1 / 2-2 / 3 kop Amerikaanse whisky
• 2 eetlepels suiker
• 450 ml (3/4 pint) of 2 koppen sterke, zwarte en warme koffiebonen
• 2 eetlepels dikke slagroom
• 2 verse muntblaadjes

Vanille-dessertkoffie: De porties zijn afhankelijk van de hoeveelheden van elk ingrediënt dat u gebruikt

• café
• Natuurlijk of kunstmatig vanille-extract
• water
• suiker
• melk
• Dikke slagroom
• Als je van ijs houdt, een lepel vanille-ijs (optioneel)

Dit koffiedessert komt uit de staat Georgia in de Verenigde Staten, die beroemd is om zijn perziken.

Dit is een zeer traditionele variëteit die nog steeds dol is op iedereen die van een beetje alcohol houdt na het eten.

Perfect voor zomernachten, deze koffie shake is een beetje meer plezier dan de klassieke ijskoffie, hoewel de laatste ook heerlijk is. Hoewel het originele recept vanille-extract bevat, kunt u ook andere essences gebruiken zoals ahornsiroop, munt, aardbei, amandelen, enz.

Deze koffie met kruiden is perfect voor koude nachten.

Om de traditionele julep te variëren, kunt u whisky en munt toevoegen om een ​​heerlijk warm drankje te krijgen.

Dit is een zeer eenvoudig koffiedessert dat niet meer dan een minuut kost om voor te bereiden.

• Om een ​​ander en meer consistent dessert te maken, voegt u halverwege een grote lepel vol met vanille-ijs aan een kopje koffie toe. Je kunt al deze ingrediënten ook in de blender verwerken voor een heerlijke en snelle shake.
• Bereid voor de beste resultaten de koffie voor uit koud water.
• Je kunt deze koffiedesserts versieren met gemalen kaneel, versgemalen notemuskaat, chocoladeschilfers of geraspte chocolade, chocoladepoeder (die met vanillesmaak is uitstekend hiervoor) of een lepel slagroom.

• Koffiezetapparaat of koffiezetapparaat
• Theelepel
• Grote kopjes en glazen om te serveren. U kunt ook hoge glazen gebruiken, maar zorg ervoor dat ze geschikt zijn voor warme bereidingen
• Blender of keukenmachine voor sommige bereidingen (laat in beide gevallen voldoende ruimte)
• Pan voor enkele van de voorbereidingen