Hoe bieren te koelen zonder koelkast

Natuurlijk wil je je bier koud houden, maar je hebt geen koelkast! Uw methode om dit te bereiken, is afhankelijk van of u binnen of buiten bent. Je zult moeten werken met wat je beschikbaar hebt. Over het algemeen zijn er 3 niet zo technologische opties: koel de bieren met koud water, ijs of sneeuw - koel ze door verdampingskoeling - of begraaf ze op vochtige en koude grond, zodat ze niet heet worden op een warme dag.

Inhoud

Stappen

Methode 1met water, ijs en sneeuw
Methode 2door middel van verdampingskoeling
Methode 3begraaf de bieren

Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

stappen

Methode 1
Met water, ijs en sneeuw

Titel afbeelding Cool Beers Without a Fridge Step 1

Koel de bieren af met koud water. Dit is een van de snelste manieren om de temperatuur van een drankje te verlagen en je kunt het binnen of buiten doen. Dompel het oppervlak van uw biercontainer volledig onder in koud water. Hoe kouder hoe beter. Als het water koud is, kun je een biertje op kamertemperatuur laten afkoelen om het binnen 5 minuten "feestelijk koud" te maken. Het proces kan wat meer tijd buitenshuis duren of als het water warmer is.

Als je binnen bent: introduceer de bieren in een emmer ijswater of zet ze een paar minuten onder de koude kraan.
Als u buiten bent: dompel de bieren onder in een natuurlijke waterbron, bijvoorbeeld een rivier, een beek, een meer of de zee. Zet de bieren vast zodat ze niet zinken en meegaan met de stroom.

Titel afbeelding Cool Beers Without a Fridge Step 2

Zet de bieren in een koud "bad". Vul een emmer, badkuip, koeler of een grote, luchtdichte container met het koudste water dat je kunt vinden. Vul indien mogelijk het met ijs. Probeer na het afwerken het water opnieuw te gebruiken: je kunt het gebruiken om de tuin te besproeien of om de kom van je huisdier te vullen. Doe de drankjes in de ijswateroplossing en roer snel gedurende 2 tot 5 minuten. Door het rond te draaien, gebruikt u geforceerde convectie om de overdracht van warmte van de drank naar de ijswateroplossing te versnellen.

Voeg zoveel water toe als je kunt, maar niet zozeer dat het voorkomt dat de hele drankcontainer in het water wordt ondergedompeld. Een mengsel van 50% water en 50% ijs is een goede algemene richtlijn.

Hoe groter de container en hoe beter geïsoleerd, hoe beter. Dicht de luchtcontainer af zodat deze nog meer koud blijft. Het ijs zal dus langzamer smelten.

Titel afbeelding Cool Beers Without a Fridge Step 3

Voeg tafelzout toe aan het ijs. Een klein stel is genoeg. Het zout verlaagt de vriestemperatuur van het water, dat wil zeggen, het water kan meer dan de normale vriestemperatuur (0 ° C of 32 ° F) worden gekoeld zonder ijs te worden.

Titel afbeelding Cool Beers Without a Fridge Step 4

Open de kraan. Als u toegang heeft tot een gootsteen, kunt u de bieren snel afkoelen. Houd het bier onder de kraan en laat een gestadige stroom koud water op de container vallen. Er wordt aangenomen dat het bier na 5 minuten zal afkoelen. Bewaar het kraanwater in een emmer zodat u het opnieuw kunt gebruiken.

Als u geen gootsteen heeft, kunt u een douche, een badkraan of een andere waterbron gebruiken.

Verspil geen water Bewaar het water uit de jet in een emmer en gebruik het om de afwas te doen of de planten water te geven. De kraan 5 minuten open laten staan om alleen bier af te koelen is een grote verspilling.

Titel afbeelding Cool Beers Without a Fridge Step 5

Doop de bieren in een waterlichaam. Zoek een lichaam van koud en toegankelijk water: een rivier, een meer, een jet of de zee. Bereid een systeem voor om te voorkomen dat bier zinkt of weggaat met de stroom. Bind de bieren aan een net of zak - bind ze met een touwtje - begraaf ze goed in het zand - plaats ze tussen wortels, stenen of algen. Als je je bieren gaat afkoelen met stromend water, moet je ze vastbinden aan de kust, aan een boot of aan jezelf, zodat ze niet meegaan met de stroming.

Gebruik geen warmwaterbronnen, zoals warmwaterbronnen of geisers. Het is duidelijk, maar soms is het nodig om het te wijzen.

Als het koud is, kun je de bieren buiten laten staan waar ze aan het koude weer worden blootgesteld. Misschien koelt het hen niet zo goed af als een volledige onderdompeling, maar het zal je ergens uit helpen.

Titel afbeelding Cool Beers Without a Fridge Step 6

Zet je bier in de sneeuw. Als er sneeuw op de grond ligt, doe je gewoon de bieren in de sneeuw en wacht je een half uur. Als het koud is, dat is 4 ° C (40 ° F), maar er is geen sneeuw, kunt u de bieren nog steeds in de open lucht zetten om af te koelen. Probeer ze in de schaduw te laten, niet in direct zonlicht. Als er voldoende sneeuw is, introduceer dan de bieren onder het oppervlak om sneller af te koelen.

Als je de bieren onder de oppervlakte van de sneeuw laat liggen, zorg er dan voor dat je de plaats markeert zodat je niet vergeet waar je ze hebt achtergelaten. Anders kun je in de lente de vloek van het drinken van warm bier te verduren krijgen.

Methode 2
Door middel van verdampingskoeling

Titel afbeelding Cool Beers Without a Fridge Step 7

Probeer je bieren te koelen door middel van verdampingskoeling. Het concept is dit: je moet de bieren in een aarden pot plaatsen, thermisch geïsoleerd met een laag zand en een grotere aarden pot. Bedek het deksel van de pot met een vochtige, koude handdoek. Als het water verdampt, zal het de binnenkant van de container afkoelen. Na een paar uur kun je de bieren erin doen en ze laten afkoelen! U kunt deze methode zelfs op zeer warme dagen gebruiken. Je zou de binnenkant van de pot kunnen koelen tot meer dan 4 ° C (40 ° F) minder dan de buitentemperatuur.

Als u gehaast bent, kunt u het verdampingskoelsysteem op kleinere schaal gebruiken. Week een handdoek, krant of toiletpapier met koud water en gebruik het om het bier in te pakken. Terwijl het water verdampt, begint het bier langzaam af te koelen.

Titel afbeelding Cool Beers Without a Fridge Step 8

Zoek twee kleipotten. Men moet capaciteit hebben voor 2 tot 5 flessen bier, maar de andere moet voldoende capaciteit hebben om de eerste pot 1 cm (½ inch) ruimte aan de zijkanten achter te laten. Steek de bodem van de klei pot met klei, macilla of kurk, elk materiaal dat helpt het zand te behouden.

Als u wordt gedwongen plastic potten (of ander materiaal) te gebruiken, kunt u dat doen. Houd in gedachten dat klei een betere isolator is, dus een "modderkoeler" zal effectiever zijn.

Maak de thermische isolatie met zand. Je kunt elk type zand gebruiken, hoewel het beste fijn rivierzand is (in tegenstelling tot minder dichte en grotere korrels). Vul de bodem van de grootste pot met 3 cm (1 inch) zand en plaats dan de kleinere pot erin. Veeg voorzichtig de ruimte tussen de twee potten totdat deze volledig met zand is gevuld. Het is prima als je wat zand morst op de bodem van de kleinste pot.

Maak het zand nat Giet voorzichtig koud water in de ruimte tussen de twee potten, rond de omtrek. Laat het zand het water opnemen, maar gebruik niet veel water, als je er niet op kunt staan. Het zand moet nat zijn, niet moerassig.

Leg er een vochtige handdoek op. Drenk een handdoek met koud water en laat het uitlekken zodat het niet wegloopt. Spreid de handdoek stevig rond de randen van de twee potten en zorg ervoor dat deze de hele opening bedekt. Nu is uw "modderkoeler" compleet. Als het water uit het zand en de handdoek verdampt, zal het de binnenkant van de pot afkoelen. Laat de "koelkast" een paar uur zitten voordat je de bieren introduceert.

Als je de bieren snel wilt koelen, kun je de drankjes meteen erin doen. Houd er echter rekening mee dat het interieur sneller kan afkoelen zonder de drankjes, die ruimte innemen, en het proces zal niet onmiddellijk zijn.

Wrijf de handdoek opnieuw in met koud water, indien nodig. Zolang het nat is, komt het goed. Als u de handdoek verplaatst, laat de "koelkast" dan niet lang open staan anders verliest u alle koude lucht.

Overweeg een thermostaat in de pot te laten. Dit zal u helpen de efficiëntie van uw "koelkast" te berekenen en u een idee te geven van wanneer u de bieren introduceert.

Ga de bieren in. Zodra het inwendige van de spoelingkoeler minder dan ongeveer 10 ° C (50 ° F) heeft bereikt, bent u klaar om de bieren te koelen. U moet misschien enkele uren wachten op een warme dag of een paar minuten op een koude dag. Controleer de bieren ongeveer elk uur, maar niet vaker. Als ze al koud zijn, zullen ze klaar zijn om te drinken!

Methode 3
Begraaf de bieren

Titel afbeelding Cool Beers Without a Fridge Step 13

Overweeg het idee om bier op koude en natte grond te begraven. Deze methode is niet zo snel als de andere, maar houdt de flessen langdurig koud. Dit kan vooral effectief zijn als het een warme, zonnige dag is. Het zal minder omslachtig zijn als de containers groot zijn en helpen om de bieren koud te houden als ze worden overgebracht van een andere koelopslag.

Titel afbeelding Cool Beers Without a Fridge Step 14

Zoek naar een natte en koude landomgeving. Kijk in de schaduw, niet in de directe zon. Je kunt de bieren begraven langs de oever van een rivier, meer of zee, maar wees voorzichtig als er een golf komt. Hoe vochtiger het land, hoe beter.

Je kunt ook water in de grond gieten om het vochtig te houden. Dit kan de beste optie zijn als er geen water rond is en als u extra water hebt.

Titel afbeelding Cool Beers Without a Fridge Step 15

Begraaf de bieren. Graaf een gat van voldoende grootte voor de biercontainer. Begraaf het naar de top. In het algemeen geldt dat hoe dieper het is, hoe kouder het zal zijn. Overweeg om het deksel open te laten om te voorkomen dat het vies wordt. Als je de bieren volledig begraaft, zorg er dan voor dat je niet vergeet waar je ze achterlaat!

tips

Breid je sok `s nachts uit om te drogen. Als het je enige sok is, gebruik dan een ander kledingstuk om het verkoelende effect met iets nats te doen.
De optie met de wind wordt ook sterk beïnvloed door luchtvochtigheid. De hoge luchtvochtigheid (aanwezig in veel kuststeden) kan de effectiviteit van het koeleffect verminderen en u `s ochtends met natte sokken laten.
Zoals we al zeiden, hoe meer wind er is op de plaats waar je het bier hebt gezet, hoe kouder het zal zijn. Het water verdampt en de warmte-uitwisseling koelt het bier af.
Een andere manier om de drank te koelen is door een papieren handdoek te vouwen of iets dat kan worden geweekt en rond de fles gewikkeld. Voeg vervolgens zout toe aan de helft van de papieren handdoek en vouw het zo dat het zout niet valt. Verpulver de drank tot slot met de papieren handdoek zodat deze afkoelt.

waarschuwingen

Draag altijd alle vuilnis mee dat je produceert nadat je buiten bent geweest. Laat geen flessen, blikjes, deksels of plastic houders in de natuur achter.
Bereid je voor om de volgende dag een paar sokken te moeten drogen. Probeer indien mogelijk een schone sok te gebruiken.
Zout doodt planten in hoge concentraties en verandert de pH van de grond in lage concentraties, wat mogelijk zou kunnen veranderen wat groeit in dat deel van het land. In open land waar hevige regen valt of water snel beweegt (op een steile helling of aan de rand van een rivier die bijvoorbeeld overstromt) kan erosie optreden. Dus smeek je om het zoutwater op verantwoorde wijze weg te gooien.