emkiset.ru

Koffie drinken

Koffie is een erg populaire drank, vol van smaak, waar veel van kan worden genoten. Wanneer bereid door experts, kan koffie of espresso gemaakt van vers geroosterde bonen uw dag aanzienlijk verbeteren. Het is heel goed om wakker te worden, plus het heeft veel antioxidanten. Als je geen fan bent van koffie, of als je nog nooit zoveel hebt genomen, lees dit dan en leer hoe je koffie kunt genieten en waarderen.

stappen

Titel afbeelding Coffeefarm_551
1
Meer informatie over koffie. Koffie heeft een zeer interessante geschiedenis die de wereld erachter heeft veranderd. Al minstens 600 jaar hebben mensen koffie gedronken via verboden, mandaten, promoties, petities, revoluties en meer. (Het is mogelijk dat de oorsprong van de koffie zijn veel, veel ouder, maar dat is iets waar je door middel van onderzoek vindt.) Het nemen van cultiveren en te gebruiken in het algemeen koffie blijft een bron van politieke discussies, ethische en gastronomische vandaag in de dag Meer informatie kan u helpen verschillende soorten te proberen die u misschien nog niet eerder hebt overwogen. Wist je bijvoorbeeld dat sommige koffieplanten die in de schaduw zijn gegroeid de biodiversiteit beschermen? En wist je dat koffie een rijke bron van antioxidanten is en kan het helpen bij het voorkomen van leverkanker en hart- en vaatziekten? Deze feiten kunnen een nieuwe waardering voor deze geliefde drank stimuleren.
  • Je kunt boeken vinden die de verkenning van koffie in de geschiedenis grondiger uitleggen.
  • Titel afbeelding Trellisedcoffee_10
    2
    Probeer alle verschillende soorten koffie. Er is zo`n grote verscheidenheid die een schande om te zeggen dat je niet graag instant koffie Op basis daarvan is in kast van je grootmoeder langer dan het zou moeten zou zijn. Er zijn twee soorten koffieboom: "Coffea Arabica" (arabica) en "Coffea Canephora" (robusta). Koffiespecialiteiten zijn meestal arabica, het heeft een fijnere aroma en smaak, terwijl robusta is meer samentrekkend en goedkoper met hogere niveaus van cafeïne meestal gebruikt in oploskoffie koffie. Koffie uit verschillende delen van de wereld heeft verschillende smaken, aroma`s en cafeïnegehalte. Sommige soorten koffie kunnen als sterk worden ervaren, terwijl andere zoals Kona-koffie te zacht zijn voor uw smaakpapillen. Bonen en hele koffie grotere meestal zijn het meest gewaardeerd, terwijl zeggen dat kleinere korrels hebben een lager zuurgehalte, en dus de koffie coming out van hen kan meer zacht voor je maag. Weinig korrels uit een enkele bron kunnen een goed uitgebalanceerde koffie produceren en een koffiemixer mengt meestal verschillende granen om het beste resultaat te krijgen. Er zijn echter enkele ongemengde versies die redelijk goed maar erg duur zijn, zoals die van een arabica-plant die in een hoger gelegen gebied is gegroeid. Je kunt dat soort koffies vinden in gespecialiseerde of gastronomische winkels.
  • Houd er rekening mee dat koffie met een enkele oorsprong wordt gemengd met korrels van dezelfde koffie, terwijl "ongemengde" koffie is gemaakt van enkelvoudige granen.
  • De koffie die u als Arabica wordt verkocht, mag alleen die variëteit bevatten. Enkele voorbeelden zijn Mocha, Manilla, Bourbon (aromatische koffie) - Colombia of Menado (een zeer zachte koffie) - of Haïti (koffie met meer body).
  • Als het geen etiket heeft, is de koffie robuust (de goedkoopste) of een mengsel van arabica en robusta (duurder).
  • Als u oploskoffie drinkt, zult u misschien nooit van koffie houden. Het is de gemakkelijkste manier om koffie te zetten, maar het is niet de beste. Als je wilt leren van koffie te houden, is het aan te raden dat je wegblijft van deze versie.
  • Titel afbeelding Coffeeberries_585
    3
    Zoek de beste koffie die beschikbaar is waar je woont. Misschien probeer je voor die tijd koffie van uitstekende kwaliteit als je je realiseert hoe geweldig het kan zijn. Uitstekende koffie moet worden gemaakt vers gebrande koffiebonen, dus proberen om een ​​kopje koffie of een markt die korrels dagelijks Toste vinden, of maak je eigen gebrande koffiebonen. Voor een espresso van hogere kwaliteit, zoek een koffiehuis dat de beste koffiemachine gebruikt en een ervaren barista heeft.
  • De versheid van koffie begint te veranderen vanaf het moment dat het roosteren voltooid is. De verpakkingstechnologie is de afgelopen decennia echter aanzienlijk verbeterd, waardoor de versheid behouden blijft totdat het pakket wordt geopend. Eenmaal geopend, bewaar het in de verpakking, maar doe het in een container die geen lucht doorlaat, met de klep naar beneden geklapt en gesloten.
  • 4


    Ken de niveaus van koffieroosteren. De diepte van de toast beïnvloedt de smaak en misschien als je de koffie niet leuk vindt, kun je van gedachten veranderen wanneer je de niveaus begrijpt. Bonen van hoge kwaliteit die alleen uitstekend smaken, mogen alleen licht roosteren, omdat hierdoor alle koffiesmaak eruit kan komen. Het betekent natuurlijk ook dat als de koffie niet zo goed is, een lichte roostering een niet-optimale smaak zal produceren. Het volgende niveau van roosteren is licht-medium of medium. Dit is de gewone koffie die de meeste mensen consumeren. Dan zijn er de donkere toasts, bekend als Frans, Nederlands, Weens, New Orleans, Continentaal of Italiaans. Er zijn veel opties en de enige manier om erachter te komen welke je het leukst vindt, is door te proberen!
  • Een lichte toast is goed voor het ontbijt en vereist meestal toevoeging van melk of room om de zuurgraad te verminderen.
  • Sommige koffiebonen zijn bedekt met glucose, arabische gom of plantaardige olie. Hierdoor zien ze er heel helder en zwart uit en houden ze ze langer vast. De koffie in deze granen heeft meer body en is ook licht zoet.
  • Wanneer u koffiebonen koopt, let dan op de garantie dat er niet meer dan 10 procent graanuitval optreedt als u koffie van een hogere kwaliteit koopt.
  • Titel afbeelding Coffeebeanscup_7
    5
    Overweeg een beetje melk, room en suiker toe te voegen. Hierdoor zal uw koffie soepeler smaken in plaats van zwart. Afhankelijk van je smaak, geef je er misschien de voorkeur aan alleen met melk, room of suiker, of combineer ze. Je kunt ook warme en schuimige melk toevoegen (voor een latte of cappuccino), chocoladepoeder, witte of puree, vanillesuiker en andere gastronomische ingrediënten.
  • Cafes meer "zuur" als arabica zijn beter met room of melk, omdat hiermee milder maagzuur, terwijl niet saai de delicate smaak van koffie.
  • Sommige koffies zijn beter als je ze zonder room of melk neemt. Koffiesoorten met een sterke smaak, zoals goede wijn of kaas, zijn over het algemeen beter zo puur als ze kunnen.
  • 6



    Wees niet bang om koffie te mengen. De smaak van koffie is een heel persoonlijke ervaring en door te mixen, kun je misschien versies maken waarvan je meer geniet. Een beroemde blend is Mocha-Mysore die zorgt voor een derde smaak. Probeer uw eigen mixen om te zien wat u kunt maken.
  • Meng koffie met complementaire kenmerken. Mix bijvoorbeeld het zuur met het zoete of een met een zwakkere smaak met een volle smaak.
  • Wanneer je met mengsels experimenteert, is het een goed idee om aantekeningen te maken, zodat je onthoudt wat werkt en wat niet werkt.
  • 7
    Doe mee of start een koffieclub en stel vragen. In een omgeving waar mensen geïnteresseerd zijn in koffie, zul je meer gemotiveerd zijn. Je kunt ook online koffie waarderende maatschappijen vinden. Als je naar koffie-proeverijen kunt gaan, zijn hier enkele dingen om rekening mee te houden:
  • Aroma - de geur van vers gemalen koffie en verse koffie.
  • Zuurgraad - dit varieert afhankelijk van de hoogte waarop de koffie werd gekweekt en de kwaliteit.
  • Lichaam - dit heeft te maken met de textuur van de koffie en het gewicht in je mond. Als de koffie dun of licht in het lichaam is, zal deze meer op water lijken - als deze vol van smaak is, is de textuur zwaarder.
  • Smaak - eens je het aroma, de zuurgraad en het lichaam hebt onderzocht, is de smaak die koffie je geeft de smaak.
  • Laatste - dit beschrijft het restgevoel dat achterblijft door de smaak van koffie in je tong.
  • Titel afbeelding Pulino` src=
    8
    Breng je tijd door in trendy cafés en gastronomen. Of zoek een bar of restaurant waar mensen graag goede discussies hebben over intellectuele kwesties. Koffie is van oudsher gebruikt om intellectueel denken en converseren in sociale situaties te stimuleren.
  • 9
    Geef het tijd, koffie is een verworven smaak. Begint met een Mocha Frappuccino zoet, dan is een latte (koffie gemaakt met warme melk), en vervolgens een kopje regelmatig dit zal helpen je geleidelijk leert om je koffie. Op die manier kunt u vinden welke methode u verkiest, welke u hebt geroosterd, welk bedrijf en welke u het leukst vindt. Als u thuis verschillende soorten koffie wilt proberen, vindt u hier enkele suggesties om te beginnen:
  • IJskoffie
  • Cowboy koffie
  • Espresso met een Franse pers
  • Capuccino, bevroren cappuccino
  • Turkse koffie
  • Tiramisu Coffee
  • Zweedse koffie met alcohol
  • Griekse koffie
  • 10
    Probeer de koffie tijdens de maaltijden. Veel mensen die niet van koffie houden, vinden de smaak heerlijk in eten. Hier zijn enkele ideeën:
  • Koffiecake met chocoladeschilfers
  • Koffie en kaneelcake
  • Brownie cake met noten, veenbessen en koffie
  • tiramisu
  • Mokka koffie koekjes
  • Koffie cake en appels
  • Koffie parfait
  • Vijgen met koffie
  • Koffie flan
  • tips

    • Net als vingerafdrukken zijn er geen twee merken, toasts of koffiezetmethoden hetzelfde. Een wentelteefje bij Starbucks zal niet hetzelfde zijn als andere lokale winkels. Door dezelfde koffie te nemen en thuis te bereiden in een huisgemaakte stijl, zal het anders zijn dan dezelfde koffie bereid met een Franse pers of met een espressomachine.
    • Grains hogere kwaliteit zal beste koffie, en u kunt maken meestal koffie minder sterk om het meer voldoening smaak te maken (bijvoorbeeld met de dag koffie Starbucks. Probeer 7/8 kop vol koffie van de dag en de resterende achtste van heet water om het te verdunnen, of zelfs drie liter koffie en een kwart warm water)
    • Donkere koffiebonen bevatten minder cafeïne omdat ze meer geroosterd zijn. Voordat ze worden geroosterd, zijn koffiebonen groen en bevatten ze de hoogste hoeveelheid cafeïne, maar hebben ze bijna geen smaak.
    • Misschien wil je de Fair Trade-koffie proberen. Deze koffie is geëtiketteerd en gecertificeerd door de FLO-CERT, de FairTrade Labelling Certification Organization. Organisaties met dit label kopen koffie van mensen die het tegen een eerlijkere prijs oogsten, zonder tussenpersoon. Of beter nog, op zoek naar een label met de tekst "Directo de la Granja". Hoewel hiervoor geen internationale certificering bestaat, is het waarschijnlijk dat het bedrijf bereid is te bewijzen dat zij een langetermijnrelatie met landbouwers hebben. Met dit concept worden duizenden dollars niet verspild aan een bureaucratische certificering en kunnen ze worden teruggegeven aan de boeren.
    • Neem het regelmatig en je zult het leuk gaan vinden.

    waarschuwingen

    • Bewaar uw koffie in een container die de doorgang van lucht voorkomt. Hoe ouder de koffie, hoe minder smaak hij heeft. Koffie verliest zeer snel smaak nadat het is gemalen, dus probeer alleen te vermalen wat u op dat moment gaat gebruiken. Als je het thuis niet kunt malen, koop dan regelmatig een kleinere hoeveelheid vers gemalen koffie.
    • Hoewel koffie een geweldige bron van antioxidanten is, is het geen vervanging voor een dieet rijk aan fruit en groenten, regelmatige lichaamsbeweging en frisse lucht, die het potentieel hebben om je een natuurlijke energiebron te geven.
    • Koffie bevat cafeïne, wat verslavend is. De symptomen van het achterlaten ervan als hoofdpijn en tremoren komen vaak voor bij diegenen die buitensporige hoeveelheden consumeren en het dan helemaal laten liggen of proberen het verbruik ervan te verminderen.
    • Het bewaren van koffie of volle granen in de vriezer is een mythe. De vriezer droogt ze en de koelkast is erg vochtig. De enige manier om koffie vers te houden is om de blootstelling aan zuurstof te beperken. U kunt het onder vacuüm verzegelen of het in een container met een deksel bewaren om het te beschermen.

    Dingen die je nodig hebt

    • Verschillende soorten koffie of koffiebonen.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe een voetbad met koffie te makenHoe een voetbad met koffie te maken
    Hoe gearomatiseerde koffie te makenHoe gearomatiseerde koffie te maken
    Hoe koffie op smaak gebracht met pompoen te makenHoe koffie op smaak gebracht met pompoen te maken
    Hoe koffie op het vuur te zettenHoe koffie op het vuur te zetten
    Hoe mokka koffie maken met MiloHoe mokka koffie maken met Milo
    Hoe maak ik ijs ijsblokjesHoe maak ik ijs ijsblokjes
    Hoe maak je een cappuccino zoals Dunkin DonutsHoe maak je een cappuccino zoals Dunkin Donuts
    Hoe een kop koffie te zetten zonder een potHoe een kop koffie te zetten zonder een pot
    Hoe maak je een koffie-ijs met Coca ColaHoe maak je een koffie-ijs met Coca Cola
    Hoe een koffie bestellenHoe een koffie bestellen
    » » Koffie drinken
    © 2021 emkiset.ru