Hoe maak je een regenboogcake

Meng de droge ingrediënten. Zeef de bloem, bakpoeder en zout in een kleine kom. Gebruik een handgarde om ze volledig op te nemen.

Combineer de vloeibare ingrediënten. Voeg in een grote kom de boter en suiker toe met de handmixer, of meng krachtig met een lepel of spatel. Blijf de ingrediënten kloppen en voeg het eiwit toe aan het mengsel. Voeg de vanille en melk toe en blijf kloppen tot alle ingrediënten zijn gecombineerd.

Voeg het droge mengsel toe. Voeg de helft van de droge mix toe aan de grote kom met de vloeibare ingrediënten. Gebruik een lepel om het op te nemen en voeg dan de andere helft toe. Blijf roeren tot het meel volledig is opgenomen.

Verdeel en schilder het mengsel. Gescheiden gelijke hoeveelheden van het mengsel in zes kommen. Verf het mengsel uit elke kom van een andere kleur door een paar druppels van de kleurstoffen toe te voegen. Roer elke kom heel goed door en voeg druppels verf toe tot je de gewenste kleur krijgt.

Giet het mengsel in ingevette vormen. Elke laag moet in een aparte vorm worden gebakken. Als u zes mallen hebt, kunt u de mengsels in elk van de mallen gieten. Als u minder schimmels heeft, schenk het mengsel dan in de u hebt en reserveer de resterende mengsels om ze te bakken en de eerste partij te verlaten.

Bak de lagen. Plaats de mallen in de oven en laat ze ongeveer 15 minuten inwerken, of tot ze met een tandenstoker zijn gehakt, komt deze er schoon uit. Bak de lagen niet te veel, dit kan de felle kleur beïnvloeden. Voorkom dat het oppervlak bruin wordt.

Bereid de lagen voor. Gebruik een gekarteld mes om een ​​laagje van de bovenkant van elke kleur te snijden. Het snijden van het ronde deel dat opzwelt tijdens het bakproces, helpt de lagen beter te passen als ze worden overgelakt.

Voeg het bitumen toe. Plaats de paarse laag op een taartbodem of de plaat waarop u de pasta wilt serveren. Gebruik een spatel of mes voor bitumen om een ​​klein deel van het bitumen in het midden van de cake te plaatsen. Verdeel het gelijkmatig over het oppervlak van de paarse laag. Voeg de blauwe laag toe en breng bitumen aan volgens dezelfde methode. Herhaal met groen, geel, oranje en eindigt met rood.

Bedek de taart. Leg bitumen over de bovenkant van de cake en verdeel het gelijkmatig. Gebruik meer bitumen om de zijkanten van de cake te bedekken. Gebruik voldoende zodat de lagen van de cake niet transparant zijn door het bitumen. Op deze manier zal het kleurrijke interieur een verrassing zijn bij het maken van de eerste snit.

Versier de taart. Versier met gekleurde vonken of gebruik een andere bitumenkleur om een ​​bericht op het oppervlak te schrijven.

Maak het mengsel. Gebruik hetzelfde recept hierboven, maak een cake van wit deeg. Meng de droge ingrediënten in een kom en de vloeistoffen in een andere, combineer ze en sla tot ze zijn verwerkt.

Verdeel en schilder het mengsel. Plaats gelijke hoeveelheden mengsel in zes kommen. Gebruik kleurstof om elk van de kommen rood, oranje, geel, groen, blauw en paars te schilderen.

Giet het mengsel in twee ingevette vormen. Gebruik een kleine maatbeker om een ​​rood mengsel in een van de mallen te doen. Gebruik een andere kop om een ​​deel van het gele mengsel in dezelfde vorm te plaatsen. De twee kleuren kunnen worden aangeraakt, maar giet ze niet direct op elkaar. Ga door met het gieten van mengsels van verschillende kleuren in de vorm totdat je de helft van het mengsel in elke kom hebt gebruikt. Herhaal met de tweede mal en het resterende mengsel.

Bak de lagen. Plaats de twee mallen in de oven en bak 20 minuten of tot een tandenstoker is geplaatst, deze komt er schoon uit. Wanneer de cakes klaar zijn, laat ze afkoelen voordat je ze samenvoegt.

Het bitumen maken. Klop de poedersuiker, boter, room en vanille tot het mengsel luchtig is.

Maak de taart Gebruik een gekarteld mes om het ronde deel van de twee cakes te snijden. Plaats een laag op de plaat of basis die u gaat gebruiken om de pasta te serveren. Plaats een beetje bitumen in het midden en gebruik een spatel of mes voor bitumen om het over het oppervlak te verdelen. Plaats de tweede laag op het bitumen. Afwerking bedekt de bovenkant en zijkanten van de cake met bitumen.