Hoe ijsblokjes maken met bloemen

Versier je drankjes met prachtige ijsblokjes met tuinbloemen. De rode rozenblaadjes versterken elke drank en kunnen ook op een tafel worden geplaatst voor een romantisch effect. Ze zijn perfect voor feesten op zomeravonden of een cocktail.

Inhoud

Stappen
Tips
Waarschuwingen

stappen

Titel afbeelding Make Blossom Ice Cubes Step 1

Verzamel en spoel voorzichtig al je pesticide-vrije bloemen. In plaats van rozen kunt u andere bloemen van uw keuze gebruiken, zoals we later suggereren.

Titel afbeelding Make Blossom Ice Cubes Step 2

Kook water gedurende twee minuten om alle lucht erin opgesloten te krijgen. Laat afkoelen tot kamertemperatuur. Hiermee zorgt u ervoor dat de ijsblokjes volledig kristallijn zijn.

Titel afbeelding Make Blossom Ice Cubes Step 3

Plaats elk bloemblad aan de basis van elk afzonderlijk compartiment van de ijslade (of meerdere trays, voor het geval u een groot feest gaat houden).

Titel afbeelding Make Blossom Ice Cubes Step 4

Vul elk compartiment tot de helft met het gekookte water, al koud, en zet het in de vriezer.

Titel afbeelding Make Blossom Ice Cubes Step 5

Zodra het water is ingevroren, vult u de compartimenten volledig met de rest van het gekookte water.

Titel afbeelding Make Blossom Ice Cubes Step 6

Breng ze terug naar de vriezer en laat ze daar staan totdat u klaar bent om ze te gebruiken.

tips

Onder bloemblaadjes, bloemen en bladeren die je kunt gebruiken zijn: Oost-Indische kers, viooltjes, rozenblaadjes, viooltjes, lavendel, basilicum, bloemen bieslook, prei, uien en knoflook, borage bloemen, de meeste bloemen eetbare kruiden (voor bijvoorbeeld basilicum, oregano, tijm).
U kunt ook een ponskom bevriezen met verschillende bloemblaadjes. Gebruik geen glazen ponsplaten, deze kunnen bij bevriezen exploderen in de koelkast. Gebruik in plaats daarvan een aluminium cakevorm, in de vorm van een hoepel, en vul deze met bloemen en water. Volg dezelfde procedure als hierboven je (vul het tot de helft met water, dan bevriezen) uitgelegd, maar u kunt extra blaadjes toe te voegen voor de tweede laag om zo bloemblaadjes rond het ijs emmer te hebben.
Zorg altijd voor ijsklontjes zonder bloemblaadjes voor gasten die misschien wat kieskeurig zijn.
Als je geen verse bloemen kunt krijgen, ziet een ring van zijden bloemen (zoals die voor pijlerkaarsen) er ook mooi uit voor een bruiloft of feeststempel. Zorg er wel voor dat je het wast en in een ringvormige cakevorm plaatst. Je kunt het opnieuw en opnieuw gebruiken.
Als je ijsblokjes in de wijn gaat doen, kun je ze maken met de wijn die ze gaan consumeren. Dit voorkomt dat de wijn wordt verdund als de ijsblokjes smelten. Bevries ze met een aardbei, een framboos of een plakje mandarijn om een heerlijke en versterkende smaak te bekomen.
U kunt op verschillende manieren ook ijsladen gebruiken.

waarschuwingen

Wees voorzichtig - kies alleen delen van planten waarvan je weet dat ze eetbaar zijn. Evenzo zijn veel planten giftig. Ontdek welke veilig te gebruiken zijn en welke niet. U kunt boeken in de bibliotheek, op internet, met specialisten in kinderdagverblijven of plantafdelingen van universiteiten onderzoeken. Gebruik ze niet als u vragen hebt. Een voorbeeld van een veel voorkomende maar zeer giftige plant is de oleander, heel gebruikelijk om hem in stedelijke gebieden te vinden. Als u vermoedt dat u een giftige plant heeft ingenomen, bel dan onmiddellijk het antigifcentrum.

Delen op sociale netwerken:

Verwant