Hoe bakpoeder op te slaan

Natriumbicarbonaat, of bakpoeder, is een sterk fermentatiemiddel dat wordt gebruikt in recepten die zuren bevatten zoals azijn of citroensap. Natriumbicarbonaat reageert met vloeibare ingrediënten om koolstofdioxidegas te produceren, waardoor het gaat bakken. Droge ingrediënten hebben echter een beperkte houdbaarheid, dus als u bakpoeder probeert te gebruiken nadat het op is, is het mogelijk gehard en heeft het niet veel fermentatiekracht. Zuiveringszout komt meestal in een doos en je moet misschien andere containers gebruiken om het goed op te bergen. Dit artikel zal u vertellen hoe u het op de juiste manier opslaat.

2

Koop baking soda in een doos. Je kunt het in dit vak bewaren totdat het klaar is of vervalt.

3

Plaats de inhoud van de doos in een ritssluitings plastic zak nadat u de doos bakpoeder hebt geopend.

4

Verwijder alle lucht uit de plastic zak. Dicht de tas goed af.

5

Bewaar zuiveringszout op een droge plaats op een droge plaats. Kasten zijn vaak de voorkeursplaats.

6

Kies een opslagplaats die vers blijft. Als u wilt dat de temperatuur constant blijft om hem koel te houden, kies dan een kast die niet in de keuken, magnetron, koelkast of koffiezetapparaat staat.

8

Verwijder de baking soda uit de opslagplaats voor gebruik. Ruik het om te zien of het geuren heeft geabsorbeerd. Neem wat baking soda af met een lepel om te zien of het vocht heeft opgenomen en of het de effectiviteit heeft verloren.

9

Bewaar baking soda op deze manier voor 2 tot 3 jaar. Om het te proberen, ruikt en voelt u altijd de textuur van zuiveringszout voordat u het gebruikt. Op die manier weet je of het nog vers is.

10

Gebruik droge lepels om te meten elke keer dat u baking soda gebruikt voor een recept. Als u natte of gecontamineerde gebruiksvoorwerpen gebruikt, wordt de zuiveringszout geactiveerd en neemt de levensduur af.