Hoe een fles champagne te openen met een zwaard

Verras iedereen op je volgende sociale bijeenkomst met "le sabrage" of open een fles champagne (of een mousserende wijn) met een zwaard. Napoleons officieren hebben het gedaan - en nu kun jij het ook. Leer jezelf een fles champagne te onthoofden: het is niet moeilijk, maar het kost een beetje oefening (en misschien een paar goedkope bubbelflessen) om te perfectioneren.

Inhoud

Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

stappen

Titel afbeelding Open a Champagne Bottle with a Sword Stap 1

Ontvang een fles koude champagne die niet is geroerd. Het is beter als de fles `s nachts in de koelkast is afgekoeld. Sommige mensen koelen bovendien de hals van de fles af in een emmer met ijs net voordat deze procedure wordt uitgevoerd.

Titel afbeelding Open a Champagne Bottle with a Sword Step 2

Verwijder eventueel vocht in de fles met een servet, verwijder het aluminium van de bovenkant van de fles. Pak alle draad uit die zich op de fles bevindt en verwijder deze. Als alternatief, om het risico te vermijden dat de kurk losraakt voordat de sabrage is voltooid, kunt u het draadrooster losmaken en naar het volgende niveau tillen en vervolgens naar de zijkant van de fles trekken.

Titel afbeelding Open a Champagne Bottle with a Sword Step 3

Zoek een van de flesafdichtingen. Dit is waar de twee helften van de fles samenkomen.

Titel afbeelding Open a Champagne Bottle with a Sword Step 4

Houd de fles stevig onder een hoek van 30 tot 45 graden naar boven (in een veilige richting wijzend).

Titel afbeelding Open a Champagne Bottle with a Sword Stap 5

Onderzoek het zwaard tegen de fles. Leg de achterkant van het zwaard (de saaie rand) bij de kurk, zoals op de foto`s te zien is. Beweeg het zwaard naar de basis van de nek, en houd zelfs de niet geslepen kant tegen de fles.

Titel afbeelding Open a Champagne Bottle with a Sword Step 6

Schuif het zwaard langzaam tussen de basis van de nek en de opening van de fles. Doe dit meerdere keren om je bewust te zijn van de beweging die je moet uitvoeren. Herhaal dit totdat je je comfortabel voelt door het zwaard tegen de fles te houden met deze beweging.

Titel afbeelding Open a Champagne Bottle with a Sword Step 7

Schuif het mes stevig en snel door de verticale verbinding (de schoonste breuk zal optreden als u vasthoudt aan de kruising van de verbinding), in de buurt van de opening van de fles die de kurk vasthoudt. Dit moet een stevige en voortdurende beweging zijn. Zwakke of onveilige pogingen bieden resultaten waarin ze eenvoudig de kurk stuiteren. Met de juiste hoeveelheid druk en de rand correct gepositioneerd (vlak en in de verbinding) moeten de opening van de fles (een kleine glazen ring) en de kurk netjes breken (zoals op de foto) en wegvliegen.

Titel afbeelding Open a Champagne Bottle with a Sword Intro

Klaar.

tips

De patio is een goede plek om deze truc te doen, zolang je de kurk en de hals van de fles opraapt voordat je weggaat.
Deze truc duurt meestal een paar flessen om te kunnen beheersen. Hij is van plan om op zijn minst een investering van $ 30 te doen om te leren (zes flessen van vijf dollar). Oefen met wijn die niet duur is, die kurk heeft en dat borrelt. In ieder geval zijn sommige flessen niet erg duur glas gemaakt met inferieure kwaliteit, wat kan leiden tot een grotere mate van scheuren en het is riskanter om ermee te werken. Gizmodo realiseerde zich dat Franse en Spaanse flessen de neiging hebben om schoner te breken dan de Amerikaanse.
Je kunt zwaarden voor champagne vinden op internet. Als je een van deze zwaarden niet kunt krijgen. Een groot keukenmes of een slagersmes kan dezelfde truc doen. Gebruik een mes met een platte rand (parallelle zijden).

waarschuwingen

Gooi elke verkeerd onthoofde fles weg. Drink niet uit een fles die pijnlijk kapot is gegaan. Een correct onthoofde fles heeft een eenvoudige en zuivere snede (die scherp is, maar niet versplintert).
Zelfs als je de fles correct onthoofdt, zorg er dan voor dat je een deel van de champagne voor het serveren inneemt voor het geval er een kleine hoeveelheid glas was.
Als uw eerste poging niet werkt, wees dan voorzichtig, want de agitatie van de eerste slag zal ervoor zorgen dat de wijn meer braakt als u het bereikt. Veel pogingen om een fles te onthoofden dragen bij tot een rommelige snede (en een fles die niet kan worden gedronken).
Het onthoofde deel van de fles heeft een zeer puntige rand. Wees voorzichtig bij het oppakken.
Als de top is geschroefd, zullen sommige mousserende wijnen (zoals het merk André) niet werken.
De niet-koolzuurhoudende wijn zal niet werken. De druk in de fles maakt deel uit van wat deze truc doet.
Deze feestelijke gimmick is indrukwekkend - gebruik hem voor een huwelijksreceptie, een nieuwjaarsvakantie, een speciale verjaardag, enz. Het maakt deel uit van de ceremoniële activiteiten.
Als je graag de champagne sabring bij je volgende evenement wilt opnemen, maar je bent te bang om het zelf te proberen, dan zijn er officiële experts op het gebied van champagne sabings die je kunt inhuren voor je evenement. Zoek een persoon die officieel is opgeleid "The Confrerie du Sabre de Or", deze persoon kan u mogelijk, indien mogelijk, leren hoe u het moet doen.