emkiset.ru

Hoe een shake te bereiden

Een milkshake is een heerlijke romige drank die je perfect kunt begeleiden met een hamburger of friet, of waar je als dessert alleen van kunt genieten. Dit artikel laat je zien hoe je een heerlijke en eenvoudige milkshake kunt bereiden, evenals enkele leuke en smakelijke alternatieven voor dit klassieke recept.

ingrediënten

  • 3 bollen vanille-ijs
  • 60 ml (2 ounces) melk
  • Stroop van chocolade, aardbei of karamel (optioneel)
  • Vanille-extract (optioneel)
  • Mout poeder (optioneel)
  • Bevroren fruit (optioneel)
  • 3 gemalen cookies (optioneel)
  • 1 reep, in kleine stukjes (optioneel)

stappen

Deel 1

Selecteer uw ingrediënten
Titel afbeelding Make a Milkshake Step 1
1
Kies een vanille-ijs van goede kwaliteit. In bijna elk type milkshake is het eerste dat je nodig hebt vanille-ijs, zelfs als je chocolade of aardbeienmilkshakes gaat bereiden. Het vanille-ijs is zo zoet dat de ingrediënten en extra siropen die je als koekjes of snoep toevoegt, de shake niet te zoet maken.
  • Zoek naar een ijs met hoge dichtheid. Selecteer twee ijsmerken met dezelfde grootte (één pint, één kwart, enz.) En houd er één in elke hand. Degene die zwaarder aanvoelt, bereidt je voor met een betere shake.
  • IJsjes die lichter zijn bevatten meer lucht. Op het moment dat je de shake gaat mengen, introduceer je nog meer lucht en daarom zul je niet die dikke en romige consistentie krijgen die je in een shake wilt. Kies ijs met hoge dichtheid in plaats van de lichtere om met minder lucht te beginnen.
  • Natuurlijk kunt u ijs van elke smaak gebruiken, dus als u wilt experimenteren, kunt u ijs van elke andere smaak gebruiken, niet noodzakelijk van vanille. Als je een muntchocoladechips wilt maken, maar geen muntextract en chocoladeschilfers wilt gebruiken, gebruik je ijs met muntsmaak en chocoladeschilfers.
  • Titel afbeelding Make a Milkshake Step 2
    2
    Kies hoogwaardige melk. Het verdient de voorkeur volle melk te gebruiken, omdat het een veel rijkere smaak heeft en een dikkere shake produceert. Maar als u liever magere melk, sojamelk of walnotenmelk gebruikt, is er geen probleem. Vergeet niet dat deze melk de neiging meer liquide zijn, dus vergeet niet om minder melk gebruiken of voeg een beetje meer crème voor een betere consistentie.
  • Als je kunt, verkrijg dan hoogwaardige melk en lokale productie. Hoe meer ingrediënten van betere kwaliteit u toevoegt aan de shake, hoe beter deze eruit zal komen.

    • Deel 2

    Maak een shake
    Titel afbeelding Make a Milkshake Step 3
    1
    Laat je ijsje een beetje smelten, zodat het glad is. De ideale mout ijs temperatuur van -7 ° C (20 ° F) en de vriezer zal waarschijnlijk te houden bij een temperatuur van -18 ° C (0 ° F). Laat tribune ijs op de tafel voor een paar minuten- weet dat je er klaar voor bent als je zacht en makkelijk te hanteren zijn, moet iets zacht en niet volledig gesmolten zijn.
    • Als je het ijs aan de blender toevoegt wanneer het nog koud en hard is, zul je uiteindelijk veel melk toevoegen om het meer vloeibaar te maken. Het aandeel melk en ijs is erg belangrijk bij het bereiden van een grote shake, en te veel melk zal de shake te vloeibaar maken.
    • Om dezelfde reden mag ijs nooit aan een shake worden toegevoegd. Het ijs smelt en verdunt de smaak en romigheid van de shake. Als u liever een niet zo dikke milkshake gebruikt, voegt u gewoon wat meer melk toe.
  • 2
    Voeg drie maatlepels ijs toe aan je blender of machine om milkshakes te bereiden. De machine om milkshakes te bereiden is het beste om milkshakes voor te bereiden, omdat het de shake op hetzelfde moment mengt en belucht. Maar als u niet wilt investeren in een professioneel team, werkt een gewone blender of blender geweldig.
  • Als u geen van deze machines heeft, kunt u een grote kom en een handmixer gebruiken om het ijs en de melk te mengen.
  • Wanneer u begint met het bereiden van het recept, neemt u het glas dat u wilt gebruiken voor de shake en legt u het in de vriezer. Tegen de tijd dat uw shake klaar is om te worden geserveerd, zal het glas worden bevroren.


  • 3
    Giet 1/4 kop (60 ml of 2 gram) melk, een theelepel vanille-extract en eventuele andere extra ingrediënten. Dit is wanneer je de vanille milkshake kunt omzetten in een malt, een chocolade, een aardbei of zelfs een karamelmilkshake met pretzels en chocoladeschilfers.
  • 4
    Meng de shake gedurende een minuut. Als u een blender gebruikt, schakel hem dan niet alleen in en laat hem onbeheerd achter. Meng het mengsel een paar seconden en meng het dan met de hand met een lepel. Dit geeft hetzelfde effect als wanneer u een machine zou gebruiken om milkshakes te bereiden.
  • Ongeacht welke methode u gebruikt gemoute mengen (met een mixer, een handmixer, een machine voor het bereiden van shakes of een blender), maar zorg ervoor dat gemoute blijft dik. Als u een lepel in de shake steekt en probeert deze te verwijderen, moet u enige weerstand vinden.
  • Als je dat leuk vindt, bevat de shake nog steeds stukjes ijs, vloeibaar het slechts ongeveer 30 of 45 seconden.
  • Als je voelt dat het erg dik is, voeg een beetje melk toe.
  • Als je denkt dat de shake erg vloeibaar is, voeg dan nog een bal of een halve schep ijs toe en vloeibaar opnieuw.
  • 5
    Giet de gemoute in het bevroren glas. Als de shake de gewenste consistentie heeft en dik genoeg is, moet u een lepel gebruiken om deze van de mixer naar het glas over te brengen. Als het gemakkelijk glijdt, was het erg vloeibaar en het zou goed zijn om iets meer ijs toe te voegen.
  • Voeg een beetje toe slagroom en een kers. Of decoreer door het ingrediënt van je keuze toe te voegen (zoals verse aardbeien als je milkshake aardbei is).
  • Serveer met een lepel en een rietje.

    • Deel 3

    variaties


    Titel afbeelding Make a Milkshake Step 8
    1
    Maak een chocolademilkshake met moutpoeder. Voeg 3 bollen vanille-ijs, 1/4 kop (60 ml of 2 gram) melk en 30 ml (1 oz) moutpoeder toe aan de blender.
    • Krijg moutpoeder, gebruik geen instantmoutmelk of een vloeibaar moutaroma. Moutpoeder biedt een meer authentieke smaak.
  • Titel afbeelding Make a Milkshake Step 9
    2
    Maak een chocolademilkshake. Voeg 3 bollen vanille-ijs, 1/4 kop (60 ml of 2 ounces) melk, 1 theelepel vanille-extract en 1/4 (60 ml of 2 ounce) chocoladesiroop aan de blender toe.
  • Gebruik chocoladesiroop met een hoog cacaogehalte om de beste smaak te krijgen.
  • Titel afbeelding Make a Milkshake Step 10
    3
    Maak een aardbeienmilkshake. Gebruik 1 kopje aardbeien zonder peduncle of 60 ml (2 ounce) aardbeiensiroop, plus 3 bollen vanille-ijs, 60 ml (2 ounce of 1/4 kop) melk en een theelepel vanille-extract.
  • Titel afbeelding Make a Milkshake Step 11
    4
    Bereid een gemoute smaak koekjes met room. Voeg 3 koekjes naar keuze toe (snijd ze met je handen) in een blender met 3 bollen vanille-ijs, 60 ml (1/4 kopje of 2 ounces) melk en 1 theelepel vanille-extract.
  • Titel afbeelding Make a Milkshake Step 12
    5
    Maak een shake met je favoriete snoep. Bereid een basis vanille shake met 3 bollen vanille-ijs, 60 ml (1/4 kopje of 2 gram) melk en 1 theelepel vanille-extract. Voeg voor het vloeibaar maken van de ingrediënten een handvol van je favoriete snoep of een reep in kleine stukjes toe.
  • Titel afbeelding Make a Milkshake Step 13
    6
    Maak een snoepmilkshake met pretzels en chocoladeschilfers. Een splash snoep, een handvol pretzels in stukken en chocoladeschilfers aan het basisrecept voor de bereiding van chocolade milkshake mout poeder, dat drie ballen vanille ijs, 60 ml (1/4 kopje of draagt 2 gram) melk en een theelepel vanille-extract.
  • Titel afbeelding Make a Milkshake Step 14
    7
    Maak een slagroomtaart banaan schud milkshake. Voeg 3 bollen vanille-ijs, 60 ml (1/4 kopje of 2 ounces) melk, 1 theelepel vanille-extract, 1 banaan en 1/2 pak vanillepuddingmengsel aan de blender toe.

    • Dingen die je nodig hebt

    • Blender, machine om milkshakes of blender te bereiden
    • Een hoog glas
    • sorbet
    • lepel
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe maak je een chocolade en bananen smoothieHoe maak je een chocolade en bananen smoothie
    Hoe maak je een kerst-smoothie?Hoe maak je een kerst-smoothie?
    Hoe maak je een smoothie zonder blenderHoe maak je een smoothie zonder blender
    Hoe maak je een vanille boon schuddenHoe maak je een vanille boon schudden
    Hoe maak je een veganistische shakeHoe maak je een veganistische shake
    Hoe maak je een yoghurt smoothieHoe maak je een yoghurt smoothie
    Hoe maak je een fruitsmoothie zonder melk?Hoe maak je een fruitsmoothie zonder melk?
    Hoe maak je een melkchocolade taart (chocolade melk taart)Hoe maak je een melkchocolade taart (chocolade melk taart)
    Hoe maak je een chocolade milkshakeHoe maak je een chocolade milkshake
    Hoe maak je een vanille milkshakeHoe maak je een vanille milkshake
    » » Hoe een shake te bereiden
    © 2021 emkiset.ru