Aardbeien schoonmaken

Aardbeien zijn een heerlijke bron van vitamine C, foliumzuur, antioxidanten en vezels. Ze maken niet alleen deel uit van een gezond dieet, ze verminderen ook het risico op hartziekten. Net als alle verse producten moeten ze echter zorgvuldig worden gereinigd voordat ze worden geconsumeerd, omdat ze kunnen worden verontreinigd met schadelijke bacteriën, zoals salmonella of E. coli. Bovendien maken aardbeien deel uit van de "vuile dozijn ", dat is samengesteld uit voedingsmiddelen die meer pesticiden bevatten.

Inhoud

Stappen

Methode 1was de aardbeien met water
Methode 2was de aardbeien met een azijnoplossing
Methode 3gebruik veggie wash

Tips

stappen

Methode 1
Was de aardbeien met water

Titel afbeelding Clean Strawberries Step 1

Verwijder aardbeien die bedorven of slecht zijn. Was ze niet voordat je ze gaat consumeren, omdat de aardbeien als sponzen werken. Ze nemen het water heel snel op, waardoor ze eerder afbreken.

Gooi aardbeien weg die beschadigd, zacht, beschimmeld of niet rijp zijn. Houd alleen die met een dieprode kleur en zijn dik.
Verwijder de steel niet voor het wassen van de aardbeien om te voorkomen dat ze te veel water opnemen.

Titel afbeelding Clean Strawberries Step 2

Plaats de aardbeien in een groot, schoon vergiet. Het is belangrijk om ze niet in water onder te dompelen.

Was de aardbeien onder schoon stromend water.

Blijf ze voorzichtig met je handen bewegen om er zeker van te zijn dat je ze allemaal wast.

Titel afbeelding Clean Strawberries Step 3

Je kunt ook een kom vol schoon water gebruiken.

Spoel een paar aardbeien tegelijk af en leid ze door het water.

In plaats van ze onder te dompelen, moet je ze een snelle spoeling geven.

Titel afbeelding Clean Strawberries Step 4

Droog de aardbeien. Als ze nat zijn, bederven de aardbeien onmiddellijk. Zelfs als je ze aan de lucht laat drogen, zullen ze water opnemen en een minder zoete smaak hebben.

Laat ze een minuut in een vergiet uitlekken.

Droog ze zorgvuldig af met keukenpapier. Pas op dat u ze niet beschadigt.

Een andere optie is om ze op een schone theedoek te leggen en voorzichtig te wrijven om ze te drogen.

Methode 2
Was de aardbeien met een azijnoplossing

Titel afbeelding Clean Strawberries Step 5

Reinig de aardbeien grondiger met een azijnoplossing. Het is ook een manier om te voorkomen dat ze te snel bederven als ze in de koelkast liggen. Het is frustrerend om een doos aardbeien te kopen om te zien dat ze twee dagen later bedekt zijn met witte pluisjes.

Gooi aardbeien weg die beschimmeld of geplet zijn.
Zoals eerder, scheur de stengel niet totdat je klaar bent om het te eten of het in een recept te gebruiken.

Titel afbeelding Clean Strawberries Step 6

Bereid de azijnoplossing voor. Je hebt witte azijn en een kom of gootsteen nodig.

Vul de gootsteen of kom tot de helft met koud water. Zorg dat het water niet heet is.

Voeg één kopje azijn toe voor elke drie kopjes water.

Meng de oplossing goed met de hand.

Titel afbeelding Clean Strawberries Step 7

Neem twee of drie aardbeien. Het is beter om elke keer een paar te nemen, om er zeker van te zijn dat u ze op de juiste manier schoonmaakt.

Geef de aardbeien ongeveer 30 seconden krachtig door de azijnoplossing.

Spoel de aardbeien goed af in koud water om eventuele azijnaroma`s te verwijderen.

Droog het fruit met papieren handdoeken of een theedoek.

Methode 3
Gebruik Veggie Wash

Titel afbeelding Clean Strawberries Step 8

Bereid de Veggie Wash-oplossing voor. Je kunt het via internet kopen.

Vul een schone kom of gootsteen halfvol met schoon water.
Voeg 50 g (2 oz) Veggie Wash toe en roer.
Draai de oplossing rond

Titel afbeelding Clean Strawberries Step 9

Neem twee of drie aardbeien met je hand om ervoor te zorgen dat je ze allemaal grondig schoonmaakt.

Reinig de aardbeien gedurende ongeveer 30 seconden grondig in de Veggie Wash-oplossing.

Spoel de aardbeien grondig onder koud water, zodat er geen restanten van Veggie Wash in de vrucht zijn.

Droog het fruit met papieren handdoeken of een theedoek.

tips

Wanneer je aardbeien gaat kopen, zoek dan naar die met een gewone rode kleur en maak je geen zorgen over hun grootte en vorm. Kies degenen die regelmatig en dik zijn.
Koop alleen het bedrag dat u binnen een paar dagen gaat eten, aangezien de aardbeien snel bederven. Ze worden voor een zeer korte tijd bewaard.
Als u het fruit langer dan twee dagen moet bewaren, vries het dan in een diepvrieszak of een luchtdichte verpakking.
Gewassen en gesneden fruit kan één of twee dagen goed bewaard worden in een luchtdichte verpakking.
Na het wassen van de aardbeien, verwijder je de stengels door een schoon en bestendig rietje door de bodem van de aardbei te steken en de stelen omhoog te duwen.
Vergeet niet dat commerciële reinigingsmiddelen of zepen en Veggie Wash niet worden aanbevolen door de FDA (Food and Drug Administration of the United States), vermoedelijk vanwege het risico van het opnemen van schadelijke gifstoffen.

Delen op sociale netwerken:

Verwant