Hoe een frappe te maken

Je kunt een frappe op een eenvoudige en snelle manier maken met een paar veel voorkomende ingrediënten. Meng oploskoffie of vers gefilterd, zoetstof, een beetje koud water of ijs en je hebt een heerlijke dikke en schuimige frappé in een korte tijd. Dat is echter niet de enige manier om het voor te bereiden. Er zijn duizenden leuke en creatieve manieren om een frappé van verschillende smaken te bereiden. Maak een heerlijke frappé van je favoriete smaak om van te genieten op een hete zomerdag.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen

Methode 1maak een frappe
Methode 2wees creatief

Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

1 1/2 kopjes koffie (koud)
1/2 kopje melk
2 eetlepels suiker
1 1/2 kopjes ijs

stappen

Methode 1
Maak een frappe

Maak je koffie klaar. Om een frappe te bereiden, hebt u ongeveer 1 1/2 kopjes koffie nodig. Gebruik in het algemeen 4 eetlepels koffie voor 170 ml (6 ounce) water of 1 1/2 kopjes koffie, gefilterd in koud concentraat. U kunt verse of oploskoffie gebruiken. Dit zijn enkele van de dingen die u zou moeten overwegen:

De term "gefilterde koffie" verwijst naar koffie die in koffiemachines wordt gebrouwen met gebrande en gemalen koffiebonen. Het is een verse koffie met een verscheidenheid aan eigenschappen die mogelijk niet worden gevonden in oploskoffie, als zoete en onderscheidende smaken.
De term "oploskoffie" het verwijst naar een koffie bereid en gedroogd (meestal door bevriezing) in een gedehydrateerde staat. Instant koffie wordt aanbevolen als alternatief voor verse koffie.
Gebruik een sterkere koffie om uw frappé een meer geconcentreerde smaak te geven.

Filter de koffie van dag tot dag koud (optioneel). Het filteren van koude koffie is een proces dat ongeveer 12 uur nodig heeft. Om koud gefilterde koffie te maken, doet u het volgende:

Voeg 1 kopje grofgemalen koffiebonen in een grote kom toe en giet 4 kopjes koud water.

Roer tot het mengsel is gemengd, dek af en bewaar in de koelkast gedurende 12 uur.

Haal de kom uit de koelkast en plaats een zeef of koffiefilter boven een andere kom. Giet de koffie langzaam over de pan en laat de vloeistof erdoorheen sijpelen. Ontdoe je van het koffieafval en verwijder de prullenbak.

Koudgefilterde koffie kan erg sterk zijn. Verdun het in een verhouding van 1 deel koffie tot 3 delen water of 1 deel koffie tot 2 delen water. Koel gedurende een periode van maximaal 1 week.

Filter de koffie koud op ijs (optioneel). Deze methode wordt roomijs in Japanse stijl genoemd en je kunt het sneller bereiden dan met de vorige methode. Om bevroren koffie in Japanse stijl te filteren, moet u het volgende doen:

Gebruik een keukenweegschaal om 240 ml (8 ounce) ijs te meten.

Weeg ongeveer 2 gram vers gebrande koffie voor elke 30 ml (1 oz) diepgevroren koffie die u wilt.

Maal koffiebonen op middellange termijn. Gebruik ongeveer 30 gram koffie per 470 ml (16 ounce) diepgevroren koffie. Een lepel heeft ongeveer 5 gram.

Plaats het ijs in een grote glazen beker en zet er een koffiefilter op.

Filter de koffie in warm en giet het over het filter in de ijsbeker.

Het is mogelijk dat niet al het ijs zal smelten. Uiteindelijk moet u echter een kop ijsthee krijgen.

Voeg zoetstof toe aan uw koffie. Het toevoegen van suiker aan je koffie terwijl deze nog heet is, zal je helpen om het sneller op te lossen. Giet twee eetlepels suiker, honing, stevia of een zoetmiddel naar keuze.

Als u de koffie in een koffiezetapparaat hebt gefilterd, kunt u de zoetstof rechtstreeks in het koffiezetapparaat plaatsen en roeren.

Koel je koffie. Als u begint met vers gefilterde warme koffie, zal de snelste methode om af te koelen ongeveer 20 minuten zijn. Om de koffie af te koelen, moet u het volgende proberen:

Gebruik een ijslade: giet de koffie in een ijslade en plaats deze in de vriezer totdat deze bevriest. Deze methode duurt enkele uren. U krijgt echter een drankje met een sterkere smaak omdat u geen ijs meer hoeft toe te voegen.

Gebruik een steelpan: giet de koffie eenmaal in een grote, ondiepe pan en laat hem rusten. Deze methode verspreidt de hete vloeistof over een groot oppervlak, waardoor deze sneller kan afkoelen dan in een koffiezetapparaat. Deze procedure kan de koffie na ongeveer 20 minuten aanzienlijk koelen.

U kunt de pan ook ongeveer 20 minuten in de vriezer plaatsen om volledig af te koelen.

Een ander ding dat u kunt doen, is om de pan eerder te koelen om het proces te versnellen.

Bereid de frappe voor. Voeg de ijskoffie toe aan een blender en giet een halve kop melk. U kunt gewone melk, soja, amandelen of elke soort melk gebruiken die u wilt.

Voeg het ijs toe (optioneel). Als u koffie in een ijsbak hebt gekoeld, hoeft u geen ijs meer toe te voegen. Begin met het toevoegen van ongeveer 1 1/2 kopjes ijs.

Denk eraan, hoe meer ijs u toevoegt, hoe meer koffie wordt verdund, wat resulteert in een frappé met minder smaak.

Meng het mengsel totdat het homogeen is. Plaats het deksel op de blender en mix het mengsel tot het homogeen is en voeg ijs toe als u een dikkere consistentie wilt.

Bewapen je frappe. Giet het frappé mengsel in een hoog glas. Als u wilt, kunt u de glazen tuimelaar een paar minuten eerder in de vriezer laten afkoelen. Plaats een snuifje slagroom op je frappé en geniet ervan met een rietje!

Methode 2
Wees creatief

Maak een frappé met pompoenaroma. Als je op zoek bent naar een heerlijke frappé met alle smaken van de herfst, voeg dan gewoon wat extra ingrediënten toe en maak een pompoentaart frappe. Om het voor te bereiden, hebt u het volgende nodig.

½ theelepel vanille-extract
¼ theelepel pompoentaart kruidenpoeder
½ kop kokosmelk zonder doossuiker (niet ingeblikt)
2 eetlepels slagroom
1 snuifje kaneelpoeder
Voeg vanille-extract, pompoentaartkruiden en kokosmelk toe aan je eerste mix, plaats een snuifje slagroom bovenop je frappe en strooi kaneelpoeder.

Maak een vloeibaar gemaakte hazelnoot frappé. Als je van de zoete en geroosterde smaak van hazelnoot houdt, word je gek met deze extra ingrediënten. Voeg gewoon 1/4 kopje hazelnootsiroop en 1/2 theelepel vanille-extract toe aan je oorspronkelijke mix.

Voeg desgewenst een snufje slagroom en kaneel toe aan je frappe!

Word gek met chocolade. Probeer een dubbele frappé chocoladeschilfers door chocoladeschilfers, chocoladesiroop en vanille-extract toe te voegen.

Voeg 1/3 kop chocoladeschilfers toe aan je originele mix. U kunt chocolademelk, halfzoete chocolade of donkere chocolade proberen om leuke soorten te maken.

Giet 3 eetlepels chocoladesiroop, 1/8 deel van een eetlepel vanille-extract en mix tot een gladde massa.

Strooi wat chocoladesiroop langs de binnenkant van het glas en giet er je frappé in. Plaats slagroom met bovenop stroop van chocolade.

Maak een vanille frappe. Begin met koffiebonen op smaak gebracht met vanille of gemalen granen. Voeg 1 of 2 eetlepels vanille-ijs toe aan je mix en mix tot een glad mengsel.

Voeg een snuifje slagroom toe, bestrooid met karamelstroop om een schuimige en heerlijke dekking te bekomen.

Voeg een paar druppels vanille-extract toe om een sterkere vanillesmaak te verkrijgen.

Plaats een snuifje slagroom erop.

Maak een Traditionele Griekse frappé. Voeg gewoon drie eetlepels oploskoffie, 1 tot 4 eetlepels suiker (naar smaak), een kleine hoeveelheid water en melk (als je dat wilt) toe aan een shaker en roer het mengsel. Giet het in een hoog glas met ijs en geniet van een rietje.

Wees creatief Voeg een lepel van je favoriete ijssmaak toe aan een blender voor een dikkere milkshake frappé. Probeer een lepel munt-ijs met chocola om een munt frappe met verfrissende chocolade te maken. Splits je favoriete snoepreep en voeg kleine stukjes toe aan de blender om een knapperige textuur toe te voegen. Je kunt ook ongeveer 1/4 kopje geraspte kokosnoot toevoegen. De mogelijkheden zijn bijna eindeloos. Mix en match je favoriete zoete smaken om de perfecte frappé te creëren.

tips

Geniet ervan, slik het niet door. Een frappe wordt gemaakt om langzaam te worden genoten, soms in twee of drie uur.
Om deze reden wordt het aanbevolen om een frappé te serveren met een glas ijswater. Op die manier kunt u, als u alle vloeistof drinkt en alleen het schuim overblijft, een beetje water toevoegen, roeren en blijven genieten van uw koffie.
Om een meer ijskoude frappe te krijgen, voegt u een extra 1/2 kop ijs toe.
Als je de frappe niet wilt verdunnen, kun je het ijs overslaan.
Gebruik volle melk of in gelijke delen om een extreem rijke frappe te verkrijgen.
Gebruik een ijsbeker of grote kop om het voor een langere periode koel te houden.
Om een frappé met een sterkere smaak te verkrijgen, vervangt u de koffie door twee kleine glazen koude espressokoffie.
Als u gevoelig bent voor sterke koffie, verdunt u uw mengsel in een verhouding van 1 deel koffie tot 3 delen water of meer voordat u zoetstof toevoegt.
Als u geen koffiezetapparaat wilt bereiden, kunt u extra koffie gebruiken voor dit recept.
Je kunt een vacuümfles gebruiken in plaats van een shaker als je die niet hebt.