Hoe zuring groeien

Sorrel is een plant die lijkt op sla met pijlvormige bladeren. Het heeft een frisse smaak vergelijkbaar met citroen die salades aanvult en je kunt er een romige soep van maken. Eenmaal gevestigd in uw tuin, is zuring een winterharde plant die weinig verzorging vereist, anders dan irrigatie en wieden. In bepaalde klimaten groeit het als een meerjarige plant.

stappen

2

Kies een plaats met volle zon. De zuring groeit beter onder de volle zon, dus kies een plantplaats die minstens zes uur per dag zonneschijn ontvangt. Geen probleem als u een plaats kiest met een beetje halfschaduw, maar zorg ervoor dat u hem niet op een plaats met veel schaduw plant.

3

Bereid de grond voor. Test de grond van uw gekozen plantbed om te controleren of het geschikt is voor zuring. Dit heeft een grond met een pH van 5,5 tot 6,8 nodig. Nadat u een goede plek hebt gekozen, bewerkt u de grond tot een diepte van 15 cm (6 inch). Het bevat organische compost om de grond te verrijken zodat het zeer vruchtbaar is.

4

Plant de zaden in het vroege voorjaar. De sorrel is bestand tegen vorst en u kunt deze enkele weken voor de laatste nachtvorst van het seizoen planten. Bewerk het tuinbed en plant de zuringzaden in gaten van 1,2 cm (1/2 inch) diep, gescheiden door een afstand van 5 tot 7,5 cm (2 tot 3 inch). Als u de zuring in rijen plant, laat dan 15 tot 20 cm ruimte tussen elke rij. Geef het plantbed water goed.

5

Dun de zaailingen uit. Zodra ze ontkiemen, entresácalos zodat de sterkste zaailingen worden gescheiden op een afstand van 12,5 tot 15 cm (5 tot 6 inch). Dit geeft hen de beste overlevingskans en voorkomt dat ze opstapelen.

2

Weed the sorrel bed. De zuringbedden hebben de neiging zich te vullen met onkruid, dus wees voorzichtig gedurende het groeiseizoen. Start de wiet van de basis om ervoor te zorgen dat je de wortels extraheert, zodat ze niet meteen groeien. Vermijd het gebruik van een herbicide, want het zal de zuring net zo veel beschadigen als het onkruid.

3

Controleert plagen van bladluizen. Bladluizen zijn de enige plaag die een bedreiging vormt voor zuring. De beste manier om er vanaf te komen, is door ze gewoon van de bladeren te verwijderen als je ze ziet. In het geval van een volwassen bodem, kunt u de bladluizen elimineren door ze te sproeien met een stroom water uit een slang.

4

Verwijder de bloemaren voordat ze volwassen worden. Mannelijke zuring planten ontwikkelen bloemhoofden die veel zaden produceren. Onderzoek de spikes en snijd ze voordat ze rijpen, terwijl de bloeiwijzen nog steeds groen zijn. Als je de bloeiwijzen in de planten laat, zullen de zaden rijpen en vallen en zal de plant zichzelf planten. Hoewel dit een te verkiezen evenement in de natuur is, zal dit uw gecontroleerde tuin doen roeien.

5

Verdeel het verdriet dat in de lente is vastgesteld. Na één of twee jaar, zodra je zuringplanten zijn gevestigd, kun je ze verdelen om zuringplanten te maken. Verdeel de planten dichtbij hun basis, maak een zuivere snee door het wortelsysteem zonder het te beschadigen. Plant de nieuwe zuringplant op een zonnige en vruchtbare plaats en geef hem goed water.

2

Oogst het hele seizoen door, terwijl de bladeren blijven groeien. Na het verzamelen van een blad, zal er een nieuwe groeien op zijn plaats. Je kunt je zuring het hele seizoen op deze manier oogsten. Vergeet niet om de oren van bloemen te verwijderen voordat ze volwassen worden, omdat de plant zal stoppen met het produceren van nieuwe bladeren als je de oren verlaat.

3

Eet de zuring terwijl deze nog vers is. Net als andere bladgroenten, is het het beste om het te consumeren direct na het oogsten. Het zal een week in de koelkast blijven als je het niet meteen op kunt eten. Je kunt het ook drogen of invriezen, maar als je het verwerkt, verliest het veel van zijn smaak. Bereid je zuring op de volgende manieren voor: