Hoe maak je een drankje van gin en sap te bereiden

De combinatie van gin en sap is eenvoudig en tegelijkertijd aantrekkelijk. Gin is een sterke en delicate likeur, op smaak gebracht met jeneverbessen, en de smaak past meestal goed bij de smaak van vruchtensap. U kunt gin en sap mengen om een eenvoudige drank te bereiden of u kunt ook koolzuurhoudend water of eenvoudige siroop toevoegen om een meer originele cocktail te creëren.

Inhoud

Ingrediënten

Genève en basissap
Slik "geneva sour" door
Ik slik "geneva rickey"
Slik "beauevil"

Stappen
Methode 1
Methode 2
Methode 3
Methode 4
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

Genève en basissap

45 tot 60 ml (1,5 tot 2 ounce) gin
150 ml (5 gram) sap
ijs
Versiering, als een stuk fruit of een takje munt

Slik "Geneva Sour" door

60 ml (2 gram) gin
22,5 ml (0,75 oz) citroensap
22,5 ml (0,75 oz) eenvoudige siroop
ijs

Ik slik "Geneva Rickey"

40 ml (1,25 oz) gin
7,5 ml (0.25 oz) limoensap
30 ml (1 oz) belucht water
ijs

Slik "BeauEvil"

40 ml (1.25 ounces) economische gin (merk "Aristocrat" of "McCalls", anderen op basis van jeneverbes)
40 ml (1,25 ounce) sinaasappelsap (die niet op geconcentreerd sap zijn gebaseerd, smaken beter)
40 ml (limoen limoen frisdrank (de voedingsversie is prima als je de calorieën meetelt)

stappen

Methode 1

Genève en basissap

Titel afbeelding Make a Gin and Juice Drink Step 1

Giet de gin en het sap in de shaker. In het algemeen moet u ongeveer 150 ml (5 ounce) sap gebruiken voor elke 45 tot 60 ml (1,5 tot 2 ounce) gin. Het soort sap dat je gebruikt hangt af van je smaak, maar zure sappen worden vaker gebruikt dan snoep.

Gebruik voor een mildere smaak het gebruik van ananas, sinaasappel, granaatappel, kers of druivensap.
Gebruik voor een iets sterkere smaak grapefruit of cranberrysap.
Je kunt ook een mix van sappen maken zolang het aandeel gin en sap hetzelfde is. Probeer grapefruitsap en sinaasappel, cranberry en druivensap te mengen, of een andere combinatie naar keuze.
Sterke citrusvruchten, zoals citroen en limoen, kunnen ook met gin worden gemengd, maar het wordt meestal gecombineerd met andere ingrediënten, zoals siroop of koolzuurhoudend water, om de zure smaak te verdunnen.

Schud de vloeistoffen. Bevestig het deksel van de container en schud het met sterke opgaande en neergaande bewegingen, zodat het niet in de buurt komt van uw gezicht en andere personen. Roer het ten minste 15 seconden om de ingrediënten goed te mengen.

Doe ijsblokjes in een koud glas en een hoog "highball" -type. Om het glas te koelen, plaatst u het 5 tot 10 minuten in de vriezer voordat u het gebruikt. Vul het glas tot ten minste de helft van het ijs.

Giet de gin en het sap in het glas. Verwijder het en giet het mengsel op het ijs.

Zet een ornament. Een plak van citrus, zoals citroen of limoen, meng goed, afhankelijk van het type werknemer sappen. Je zou ook een takje munt over het drankje kunnen leggen.

Titel afbeelding Make a Gin and Juice Drink Step 6

Serveer onmiddellijk. Om de juiste smaakbalans te behouden, moet de drank worden geconsumeerd voordat het ijs begint te smelten.

Methode 2

Ik slik "Geneva Rickey"

Meng de gin in een medium glas met limoensap. U kunt de basis van een shaker, een hoog glas of een ander type transparant glas gebruiken. Je hebt alleen dat glas nodig om het sap te mengen - het is niet het dienende glas.

Meng het sap met de gin met een staaflepel. De staaflepel is een speciaal gereedschap waarvan het handvat erg lang is, speciaal is ontworpen om cocktails te verwijderen.

Pak de lepel in de buurt van de bovenkant van het gevlochten gedeelte met je duim en wijsvinger en middelvinger.

Plaats de lepel in het glas, aan de zijkant, maar raak hem niet aan. Draai aan de hendel en maak bewegingen heen en weer en op en neer. Blijf ongeveer 30 seconden draaien.

Doe ijs in een koud glas en highball hoog tot de helft of tot ¾ van het glas. Koel het glas van tevoren in de vriezer gedurende 5 tot 10 minuten of in de koelkast gedurende 30 minuten.

Giet de vloeistof van het eerste glas naar het tweede. Doe het langzaam en voorzichtig om niets te morsen.

Voeg het beluchte water toe aan de drank. Roer of verwijder het vergaste water niet, want als u het doet, kan het gas gaan. Laat de vloeistoffen in plaats daarvan soepel en natuurlijk samenvloeien. Het bruisende water is een van de grootste trucs om de smaak van een extreem zuur sap te verlagen.

Garneer en serveer.

Titel afbeelding Make a Gin and Juice Drink Step 13

Klaar.

Methode 3

Slik "Geneva Sour" door

Vul de shaker met ijs. Je moet hem halverwege vullen, zo niet een beetje meer.

Giet de gin, citroensap en eenvoudige siroop in de shaker. Een eenvoudige siroop is een combinatie van gelijke delen kristalsuiker en water, verwarmd totdat de suiker oplost. Simpele siropen zijn uitstekend voor het verlagen van de bittere smaak van sterke drank en de smaak van te zure sappen. Giet de drie vloeistoffen in de shaker en op het ijs voordat je het deksel goed sluit.

Schud krachtig. Het ijs in de shaker koelt niet alleen de cocktail, maar helpt ook om de siroop te integreren met de likeur en met het sap. Blijf hard schudden, zodat het deksel van de shaker niet in de richting van je gezicht of naar een ander persoon wordt gericht, gedurende 15 tot 30 seconden.

Rek de drank uit in een cocktailglas. Het vergiet dat in de cocktailshaker komt is voldoende, maar als je dat wilt, kun je je gindrank twee keer persen met een ander cocktail vergiet.

Methode 4

Slik "BeauEvil"

Sublimemente eenvoudig en economisch! Je hebt geen speciaal glas of ijs nodig, je hoeft niet eens te koelen, tenzij je het koud wilt hebben. Meng de drie ingrediënten, in gelijke hoeveelheden, in een glas van 120 ml (4 ounce). Je kunt het in slokjes of in één keer innemen.

40 ml (1.25 ounces) economische gin (merk "Aristocrat" of "McCalls", anderen op basis van jeneverbes)
40 ml (1,25 ounce) sinaasappelsap (die niet op geconcentreerd sap zijn gebaseerd, smaken beter)
40 ml (limoen limoen frisdrank (de voedingsversie is prima als je de calorieën meetelt)

Waarschuwing! De smaak is zo heerlijk en schoon dat je een half dozijn wilt nemen en voordat je het weet, zul je veel meer dronken worden dan je dacht. De totale kosten zijn minder dan $ 1 per stuk!

tips

Experimenteer met verschillende fruitsmaken tot je de perfecte combinatie vindt voor je smaakpapillen. Hoewel de meeste mensen die een drankje van gin en sap hebben gehad hun favoriete combinatie hebben, is het waarschijnlijk dat de favoriete combinatie van een ander niet noodzakelijkerwijs de jouwe is.

waarschuwingen

Neem met verantwoordelijkheid. Drink niet als u van plan bent om een voertuig te besturen of als u een taak moet uitvoeren die de aandacht van u vraagt.

Dingen die je nodig hebt

Cocktailshaker
Barlepel
Glas voor cocktail
"Highball" type glas
Cocktailzeef

Delen op sociale netwerken:

Verwant