Hoe we ounces meten

De ounces kunnen een maat voor volume of gewicht zijn, volgens het recept. Vloeibare ounces worden gebruikt om het volume en de droge ounce te meten om het gewicht te meten. Vloeibare of stevige maatbekers moeten u een eenvoudige en nauwkeurige berekening geven, mits u het ingrediënt zorgvuldig meet. Als u de hoogste precisie wilt, meet u het ingrediënt met een keukenweegschaal.

stappen

2

Plaats het ingrediënt dat u gaat meten in een container met wijde opening. Je kunt de maatbeker beter in de container plaatsen als deze een grote open mond heeft. Als het ingrediënt nog niet in een zak of pot met open mond zit, gooit u het in een schaal voordat u het gaat meten.

3

Plaats de maatbeker in de container. Gebruik er een die ounces markeert of zoiets dat gemakkelijk kan worden omgezet in ounces (zoals kopjes). Als je het ingrediënt met de maatbeker eruit haalt, laat je het op de bovenkant morsen. U kunt de meting later nivelleren.

4

Zet de maatbeker waterpas met een mes. Leid de achterkant van het mes over de maatbeker om de meting te nivelleren. Egaliseer het ingrediënt over de kom of container, zodat het alles vangt dat uit de maatbeker valt.

2

Plaats de maatbeker op een stabiel, plat oppervlak. Kies een beker die in gram meet of zoiets dat gemakkelijk in gram kan worden omgezet. Zet het op een zo vlak mogelijk oppervlak, bijvoorbeeld een tafel.

3

Giet de vloeistof tot u de gewenste lijn nadert. Vul de maatbeker tot iets onder het gewenste niveau. Eend tot je met de ogen ter hoogte van de meetlijn bent om de meting te verifiëren, want als je van boven kijkt, krijg je een vervormde meting.

4

Pas de meting aan totdat het onderste deel van de meniscus de lijn bereikt. Wanneer u vloeibare ounces meet, merkt u mogelijk dat de bovenkant van het oppervlak niet waterpas is en langs de randen kan krullen. Deze curve staat bekend als meniscus. Voor meer nauwkeurigheid bij het lezen, moet het onderste gedeelte (niet het bovenste gedeelte) van de meniscus de gewenste lijn bereiken.

2

Nul het gewicht van de maatbeker. Plaats het leeg op de schaal voordat u het met het ingrediënt vult. U kunt dus de exacte meting van het ingrediënt in ounces krijgen. Als de balans digitaal is, drukt u op de knop "ontsteking" of "verwijderen" om het gewicht op nul te zetten.

3

Vul de maatbeker met het ingrediënt en plaats het op de schaal. Til de maatbeker van de schaal op en voeg het ingrediënt toe dat je gaat meten. Pas de hoeveelheid aan, voeg toe of verwijder tot je de gewenste hoeveelheid ounces hebt bereikt.

4

Als u verschillende ingrediënten gaat wegen, doe dit dan apart. Gebruik verschillende maatbekers om ze gescheiden te houden. Vergeet niet om het gewicht van elke beker op nul te zetten voordat u de meting in ounces opneemt om een ​​grotere leesnauwkeurigheid te bereiken.