Hoe fruit toe te voegen aan gelatine

Het gelatinedessert met fruit is een zeer populaire en gemakkelijk te bereiden schotel. Er is een breed scala aan fruit- en gelatine-smaakopties om uit te kiezen die goed samengaan. De sleutel tot het succesvol toevoegen van fruit aan gelatine is om de gelatine eerst dikker te maken. Dan kan een verscheidenheid aan vruchten worden gemengd zonder naar de bodem te gaan of op het oppervlak te drijven.

Inhoud

Stappen

Methode 1maak gelei met fruit
Methode 2maak ontwerpen met fruit

Dingen die je nodig hebt

stappen

Methode 1
Maak gelei met fruit

Titel afbeelding Add Fruit to Jello Step 1

Doe het gelatinepoeder in een middelgrote kom. Gebruik alle inhoud van de 3 oz doos met elke smaak van gelatine.

Titel afbeelding Add Fruit to Jello Step 2

Voeg een kop kokend water toe aan de gelatine. Meet het water precies.

Titel afbeelding Add Fruit to Jello Step 3

Meng het water en de gelatine tot het poeder volledig oplost. Dit duurt ongeveer 2 minuten. Een vork, een mixer of een spatel worden aanbevolen om het poeder en het kokende water te mengen.

Titel afbeelding Add Fruit to Jello Step 4

Voeg een kopje koud water toe en roer. Meet het bedrag precies.

Titel afbeelding Add Fruit to Jello Step 5

Plaats de container in de koelkast tot de gelatine dikker wordt. Dit duurt ongeveer 90 minuten en de gelatine heeft de consistentie van eiwitten zonder te kloppen.

Titel afbeelding Add Fruit to Jello Step 6

Gebruik een metalen lepel om vers, ingeblikt of bevroren fruit in gelatine te mengen. Voeg 3/4 tot 1 1/2 kopjes gehakte grot toe.

Zorg ervoor dat u geen extra vloeistof toevoegt aan het fruit. Dit kan voorkomen dat de gelatine uithardt, wat resulteert in een waterig dessert. Giet al het sap of de siroop leeg (als u ingeblikt fruit gebruikt) en gebruik een papieren handdoek om het fruit te drogen.

Ontdooi het bevroren fruit voordat je het in de gelatine hebt gemengd.

Vermijd het gebruik van bepaalde verse of bevroren vruchten. Vijgen, gemberwortel, guave, kiwi, papaja en ananas voorkomen dat de gelatine beter wordt. U kunt echter de ingeblikte versie van deze vruchten toevoegen of op de gelei leggen als deze klaar is als decoratie.