Hoe je jelly shots maakt in de vorm van zoete harten

Hartvormige jelly shots zijn een leuke toevoeging aan elke Valentijnsdagviering. Ze maken ook een verrassend en ongedwongen dessert voor elke speciale gelegenheid. Dit artikel geeft je de keuze tussen een en meerdere lagen gelatine-shots in de vorm van een snoepje.

stappen

Voeg de rode laag toe

Vul de mallen niet met de kerselaag op de bovenrand. Als je dat doet, zullen de kersen drijven en vallen, wat de presentatie zal beïnvloeden.

1. 1
   Verdeel de kersengelei over het kokende water en klop 2 minuten totdat de gelatine oplost. Zorg ervoor dat u het gekookte water uit het vuur haalt wanneer u de gelatine toevoegt.
2. 2
   Voeg de wodka toe en sla.
3. 3
   Verwijder de muffinpan met de lagen kokosgelei uit de koelkast en leg deze op tafel.
4. 4
   Plaats het platte deel van de kers in het midden van elke laag kokosnoot, zodat de kersen worden gestopt.
5. 5
   Serveer met een lepel de kersengelei met wodka op de witte laag, zorg ervoor dat de kersen worden gestopt. Zorg er ook voor dat de bovenkant van de kers zichtbaar is - vul hem niet te vol.
6. 6
   Koel gedurende 4 uur of `s nachts.

Maak de zoete harten

Gebruik een koekjesfrees die groot genoeg is om alle kersen in te kapselen. Als u problemen ondervindt om de koekjesvormer in de gelatine te laten zinken zonder het oppervlak te laten barsten, gebruik dan een mes om de rand van de snijder af te snijden en snij een oppervlaktepatroon op de gelatine. Je zou in staat moeten zijn om de koekjesvorm eenvoudig in te drukken na de eerste snede.

1. 1
   Gebruik een verschuivende spatel om de gelatine los te maken van de zijkanten van de muffinkoppen.
2. 2
   Geef de gelatine door aan een koude plaat.
3. 3
   Druk de hartvormige koekjesvorm voorzichtig op het oppervlak van de gelatine, zorg ervoor dat de kers gecentreerd blijft. Druk niet te snel op of het oppervlak van het hart zal breken.
4. 4
   Ga door met het snijden van harten in elke gelei "muffin".
5. 5
   Eet de resten gelatine, koel ze in of gooi ze weg.
6. 6
   Plaats de harten in een lade en bewaar ze in de koelkast totdat u klaar bent om ze te serveren.