Hoe houtskool te maken

De houtskool, die kan worden gemaakt door stukken brandhout te verbranden totdat er niets meer over is behalve steenkool zonder enige onzuiverheden, is uitstekend om buiten te grillen. Houtskool is meestal duur, maar je kunt het zelf gemakkelijk en economisch thuis doen. Hier laten we je twee verschillende methoden zien om het te krijgen.

stappen

2

Pak een metalen vat of een blikje. In dit vat zet je brandhout. De container kan zo groot of zo klein zijn als u wilt, afhankelijk van de hoeveelheid kolen die u wilt maken. Zorg dat je een vuurbestendige hoes hebt.

3

Verzamel het hout dat je in steenkool gaat veranderen. Wat voor soort hout? Het hout dat je gebruikt om de kolen te maken, moet worden uitgehard. Kersen, eiken of walnotenhout zijn goed voor kolen. Vraag de buren of ze iemand kennen die hout in de buurt verkoopt, of het kopen bij een huis en tuinwinkel. Je hebt genoeg hout nodig om het vat volledig te vullen. Snijd het in stukjes van 10 cm.

4

Vul het vat met het uitgeharde hout. Druk op het hout in de container om het te vullen. Plaats het deksel erop. Dit moet de opening van de container afdekken, maar deze mag niet luchtdicht zijn.

5

Maak het kampvuur klaar. Koop of verzamel meer brandhout om een ​​vuur te maken dat tussen de 3 en 5 uur duurt. Plaats de logs op de plek die je hebt gekozen. Laat een vrije ruimte in het midden, plaats het vat erin en bedek het met meer hout.

6

Houd het vuur aan. Voed het om continu te branden gedurende minimaal drie uur, of langer als je vat groot en vol hout is. Wacht tot het vuur volledig is verbruikt en afgekoeld voordat je het metalen vat nadert.

7

Verwijder de houtskool. Wanneer u het deksel verwijdert, ziet u dat er veel pure houtskool is gevormd. Je kunt het de hele zomer gebruiken voor je grillgerechten.

2

Snijd een gat in het grote vat om de brandstof te introduceren. Knip met een ijzerzaagblad een rechthoek op de bodem van de grote ton. Het gat moet ongeveer 30 x 50 cm bedragen en zal dienen om het vat van brandstof te voorzien en het interieur warm te houden.

3

Boor gaten in de basis van het kleine vat. Hierdoor kan extreme hitte worden doorgegeven aan het binnenste van het vat, waardoor het hout erin wordt verbruikt. Boor 5 of 6 gaten van 1,25 cm aan de basis van het vat.

4

Vul het kleine vat met uitgehard hout. Het ideaal is om kersen-, eiken- of walnoothout te gebruiken, gesneden in stukken van 10 cm. Knijp het hout in het vat en plaats het deksel er bovenop, laat een opening vrij om vocht te laten ontsnappen.

5

Maak een frame in de grote loop. Plaats twee stenen naast elkaar op de bodem van het grote vat, zodat ze evenwijdig zijn. Daarboven plaatst hij twee stenen kruisgewijs, vierkanten de uiteinden. Dit frame vermijdt het contact van het kleine vat met de bodem van het grote vat en stelt u in staat om de brandstof vanaf de bodem in te voeren.

6

Plaats de kleine cilinder op het frame. Zorg ervoor dat het goed past in de grote cilinder - als dat niet het geval is, maakt u het frame opnieuw met stenen of kleinere stenen om de hoogte te verkleinen. Plaats de bovenkant van het grote vat op de bovenkant en laat een spleet open zodat de lucht kan circuleren.

7

Steek een vuur in de grote ton aan en laat het 7 of 8 uur branden. Gebruik hout en klein hout om het vuur aan te steken, door de brandstof door het gat in de bodem van het vat te leiden. Als het eenmaal gegrepen is, voedt het het vuur met grotere stukken hout.

8

Laat het vuur branden. Na 7 of 8 uur zullen onzuiverheden, vocht en gassen zijn verbrand en verdampt, waardoor een zuivere koolstof achterblijft. Wacht tot het vuur is geblust en het ding volledig is afgekoeld voordat je naar je toe komt.

9

Haal de steenkool eruit. Leeg de inhoud van het kleine vat in een container en bewaar deze voor gebruik indien nodig.