Hoe ongelukken in de keuken voorkomen

De keuken is een plaats waar veel ongelukken kunnen gebeuren, maar als we het regelmatig bezoeken, vergeten we vaak hoe gevaarlijk het kan zijn. Ongevallen kunnen optreden als gevolg van slecht ontwerp en onderhoud van de keuken of fouten die u maakt tijdens het koken. Wat de oorzaak ook is, ongevallen kunnen ernstige verwondingen veroorzaken.

stappen

Methode 1

2

Houd werkbladen vrij van rommel. Bewaar de vaat en het keukengerei als u klaar bent met het gebruik en het schoonmaken. Je moet altijd voldoende ruimte op het fornuis en de werkbladen hebben om te doen wat nodig is om te koken en je hebt geen voorwerpen op de weg nodig of op de werkbladen liggen.

3

Slijp regelmatig je messen. Omdat ze niet zo goed snijden, zullen botte messen eerder wegglijden en snijden. Houd je messen scherp met een slijpsteen of slijpsteen.

4

Bewaar gevaarlijke voorwerpen op een veilige plaats. Als u thuis kinderen hebt, moet u een veilige ruimte ontwerpen voor gevaarlijke keukenartikelen. Het blok voor messen is veiliger voor uw kinderen en voor u, dan om ze in een lade te bewaren. Neem de gewoonte aan om deze spullen terug te brengen naar hun veilige plek en laat ze nooit binnen het bereik van jonge kinderen.

5

Houd glazen keukengerei veilig. Beweeg niet tussen extreme temperaturen, bijvoorbeeld van de oven naar de vriezer. Voeg geen vloeistof toe na het verwarmen van de plaat en als hij barst of gebroken is, gooi hem dan weg.

6

Houd een EHBO-set bij de hand. Dit moet pleisters, een antibioticumzalf, alcohol of waterstofperoxide en aspirine bevatten. Je weet nooit wanneer je het nodig hebt en het is altijd beter om voorbereid te zijn.

Methode 2

2

Vermijd afleiding. Probeer tijdens het koken geen andere dingen te doen. Je aandacht moet volledig gericht zijn op wat je in de keuken bereidt, vooral als het gaat om hitte en scherpe voorwerpen. Blijf in de keuken en ga weg van de telefoon. Het gebruik van een stopwatch kan handig zijn, vooral als je bang bent dat iets je afleidt van wat je kookt.

3

Als je kinderen hebt, stel je keukenregels op. Stel enkele basisregels in om ongelukken tijdens het koken te voorkomen. U kunt uw kinderen vertellen dat het niet is toegestaan ​​om de keuken in te gaan als u aan het koken bent of dat u een keuken kunt ontwerpen waar ze kunnen zijn. Wees consistent met de regels en uw kinderen zullen u serieus nemen.

4

Trek juiste kleding aan. Dit betekent niet dat je een chef-kok moet dragen, maar je moet ervoor zorgen dat je de blootgestelde huid beperkt om spatten te voorkomen en kleding zoals overhemden, broeken en sokken draagt ​​om de rest van je lichaam te beschermen. Vermijd losse mouwen of sieraden omdat ze in de weg zitten.

5

Gebruik de potten op de juiste manier. De potten worden regelmatig gebruikt als je kookt. Als u niet voorzichtig bent, kunnen ze ook ongelukken veroorzaken als gevolg van vallen, morsen of brandwonden.

6

Gebruik ovenwanten. Ze moeten geschikte handschoenen zijn met isolatie en geen keukendoek. Handschoenen zijn een betere optie dan handvatten om dingen te dragen, omdat ze je een betere grip geven. Gebruik altijd iets op uw handen om te voorkomen dat u zich verbrandt wanneer u potten of hete pannen vervoert.

7

Gebruik een zeef of vergiet om voedsel te sprenkelen. Wanneer je heet water uit een pot giet, gebruik dan de bovenkant om te bevatten wat je aan het koken bent, kan stoom in het gezicht en de handen vrijgeven. Het resultaat is dat je jezelf kunt verbranden en de pot kunt laten vallen. Gebruik een vergiet voor groenten, pasta en al het andere dat het kokende water moet afvoeren.

8

Houd ontvlambare objecten uit de buurt van de kachel. Dit omvat handdoeken (doek en papier), handgrepen, voedselpakketten of iets anders dat vlam kan vatten.

9

Wees voorzichtig met het gebruik van de magnetron. Laat het voedsel altijd 1 of 2 minuten afkoelen voordat u het uit de magnetron haalt en wees voorzichtig wanneer u het probeert, omdat de magnetron het voedsel op onregelmatige wijze verwarmt en hete plekken creëert. Verwijder de afdekking met de grootste zorg, omdat ontsnappende stoom u kan verbranden.

Methode 3

2

Zorg voor goede verlichting. In een goed verlichte keuken kunt u zien waar u mee werkt. Het houdt ook het gebied vrolijk en gastvrij. Zorg ervoor dat uw verlichtingsapparaten geen helderheid of schaduwen produceren.

3

Installeer een antislip vloer. Gepolijst marmer is erg glad en kan gevaarlijk zijn. Hout, rubber, kurk of aardewerk zijn beter voor de keuken. Je moet ook de mogelijkheid overwegen om een ​​antislipmat te gebruiken, vooral voor de gootsteen.

4

Regelt de watertemperatuur. Zorg ervoor dat de watertemperatuur niet te hoog is om verbranding te voorkomen. Een temperatuur tussen 49 en 52 ° C (120 en 125 ° F) moet hoog genoeg zijn voor wat je nodig hebt, maar niet zo heet dat je jezelf gaat branden. U kunt ook apparaten tegen verbranden in de kranen installeren om te voorkomen dat het water te heet wordt.

5

Neem een ​​brandblusser in de keuken. Aangezien veel vuren in de keuken beginnen, koop dan een brandblusser. Bewaar het ergens op een afstand van kachels en ovens, want dat is waar u het het hardst nodig hebt. Anders voorkomt u dat de vlammen de brandblusser bereiken.